Fondue set: ukusna i lako!

Fond je ne samo ukusno jelo, ali i ritual povezan sa komunikacijom. Hranu iz tzv "one-pot" okuplja oko stola i veoma doprinosi ležerno i prijateljski razgovor. Bukvalan prevod francuske riječi "Fondre" znači "za zagrijavanje, topi", koji u potpunosti opisuje ovo jelo u svim svojim varijacijama. Povijesti nastanka fondue sastoji se od oko sedam stoljeća.

Smatra se da je ova vrsta jela izmislili Swiss pastiri koji je odlučio kuhati topli obrok na otvorenoj vatri sira i kruha. Kao rezultat toga, oni dobiti ukusan i zadovoljavajući jelo. Sada set za fondue je u skoro svakoj evropskoj porodici. Sa ovim alatima i zajedničke pripreme takve vrste hrane za bilo sto lako pričvrstiti razgovor i toplu atmosferu.

Moderni skup fondue - skup koji se sastoji od rezervoara mešavinu sa plamenikom štand i viljuške. Tako svi navedeni jela mogu biti izrađene od različitih materijala: od lijevanog željeza, keramike, gline i čelika. Svaki od ovih materijala na svoj način je dobar za pripremu određene vrste hrane. A čak i ako je kontejner je dizajniran tako da zaliha, pala u lošem stanju, nema potrebe da se uznemire.

Ako se alkohol lampu i preostalih stajati u setu, fondue set, uvijek možete kupiti dodatne posuđe i pribor za jelo. Tako je, u kući plamenika za jedan standardni jela mogu biti različitih materijala, namijenjen za pripremu čokolade, sira, mesa ili ribe fondue.

Na primjer, set keramičkih fondue se obično koristi za pripremu čokolade i sira jela. Da biste koristili keramika meso nije u redu, kao i sir i čokolada zahtijevaju mnogo više umjerenim temperaturama od mesa. A još univerzalni u tom smislu su kompleti za fondue, od lijevanog željeza ili nehrđajućeg čelika. Oni mogu i dalje grijati mješavinu uobičajenih električnih instalacija ploča u neposrednoj blizini plamenika ili posluživanja.

Zbog ove mogućnosti, mnoge domaćice prvi topljeni sir u uobičajenom lonac na štednjaku, a tek onda sipajte u posudu fondyushnitsy - sve do izbjegli pregrijavanje, a ponekad da se smanji vrijeme kuhanja. Ako govorimo o lijevanog željeza posuđe, fondue set, onda čorba, kuhana u tom svojstvu, imaju intenzivniji okus i miris i zadržavanje topline duže.

Kupite set fondue vas danas ne može, u bilo kojem specijalitet dućan koji nudi različite proizvode za kućnu i razonodu. Osim toga, možete pogledati u trgovačkim centrima, koji je ponudio široki spektar posuđe. Cijena ovih proizvoda je vrlo različita - sve zavisi od proizvođača, proizvodnja i dostupnost dodatnih materijala pribor za jelo, tanjuri, čaše i tacne a la carte, koji se može upakovani.