Jestivo pitomog kestena: Sadnja i rastući

Kesten - legendarni lik narodnih bajki i dekorativne Tvrdo kulturu ukrašavanja vrtova i parkova evropskih zemalja zapadne i južne regije Rusije. Ovo je zanimljiva vrsta drveća i ima nekoliko naslova (jestiva, Europe, plemenite), ujedinjeni jedno ime - pitomog kestena. Na specifičnosti postrojenja, njegove navike i poljoprivredne prakse uzgoja naučiti iz ove publikacije.

Stranca iz porodice bukve

Castanea sativa - neverovatan drvo, s kojim različitih naroda su povezani različitih udruženja. Na primjer, sa početkom jeseni u Francuskoj počinje "Crvena Season", kada su na svakom ćošku prodaje pržena voća i druga jela na osnovu njih. Blooming kesten - svojevrsni simbol Kijev, proljeće parkova zasađen kestena avenijama, blistav ljepota velikodušan i odličan dekorativni efekt. Zvono iscelitelji visoku vrijednost za svoje medicinske kvalitete, jer ozdravljenje su svi nadzemni dijelovi biljke.

širenje

Jugo-istočne Evrope i Maleziji prepoznata kao rodno mjesto predstavnika umereno i toplije geografskim širinama. Pitomog kestena, zima srčanost je nizak, danas nalazi u istočnoj Aziji, zajednički na Mediteranu i atlantskoj obali Amerike, ali u sjevernoj klimi biljka preživljava.

Stablo - zavidan preživio. U svijetu postoji nekoliko biljaka koje žive više od 1000 godina, au podnožju Kavkaza poznatih slučajeva, nakon što je prešao granicu od 500 godina. Prosječno trajanje života kestena smatra impresivnim vremenskom periodu - 450-500 godina.

specifičnosti

Sve ove vrste kestena pripadaju poznate porodice bukve i su visokih stabala, dostiže 30-35 metara. Ova biljka - pravi gigant sa širenjem širokim krunom i uspravno odlazeće prtljažnik, prečnik koji može dostići vrijednosti do dva metra. Tamno smeđa kora pokriva debla drveta, protkana pukotina, čija dubina povećava sa godinama. Intenzivno izazvati grane stvoriti bulk i gustom krošnjom. Kesten ostavlja produžen (do 25 cm), s vidljivim rub duguljasti ureza proporcionalno veći. Njihova prekrasan oblik naglašava guste strukture i sočne tamno zelene boje. Lišće cvjeta početkom aprila.

Pitomog kestena - cvijet drvo. Spektakl je impresivan i možete ga vidjeti u junu. Male svijetle cvijeće, okupili su se u spicate cvasti, pokriven kulture, privlači poglede prolaznika i ohrabrujući oprašuju insektima.

voće

biljnih plodova počinje u oktobru i novembru, sa početkom defoliation. Jestivi plod kestena - pravi orah guste strukture žućkasto ili krem boje. Ona se razvija u zaštitnoj ljusci-cupule opremljen sa solidnim šiljcima i štite ga od raznih nevolje. U svakom takvom shell sazri 1-3 matice, nakon čega Cupule crack, izlažući voće.

Orasi, kao vrsta, kao pitomog kestena jestive, jesti, a njihove nejestive vrste, kao što je plod divljeg kestena, odlični su sirovine za upotrebu u narodnoj medicini. Voće slatkastog ukusa, imaju malo labavije strukture i jedinstvenog sastava hranljivih materija.

Jestivi kesten izgleda drugačije od konja blago ukazao tip kutije u kojima je kotiledona. Nakon uklanjanja žetve matice čuvaju za dugo, jer će brzo osuše, postaju krti i gube potrošača svojstva.

Castanea sativa: korisne osobine i primena

Sastav kestena jedinstveni, oni čine uravnotežen skup minerala, vitamina i nezasićenih masnih kiselina, makro i mikroelemenata i njihova jedinjenja. Za razliku od drugih orasi kesten sadrži minimalnu količinu masti, što ga čini dobro za proizvod dijetalna hrana. Bogat kesten plod proteina, šećera, prirodnih biljnih enzima.

Orasi su vrijedne kao hrana. Koriste se svježe ili podvrgnuti bilo kuhanje: pržena, pečena, na pari, dodati na pekarskih i konditorskih proizvoda. Mljeveni pečene kestene - velika zamjena za kafu.

Osim voća ima posebne kvalitete i lišće drveta, visok sadržaj tanina i pektina u koje mogu efikasno dezinfikovati i da zaraste rana, da se zaustavi krvarenje.

Castanea sativa: raste

Kulture propagiraju sjeme ili vegetativno - reznicama. Oprašuju insekti kestena. Plodova različitih vrsta i početi u različitim vremenima. Neki - sa 3-6-og godine života, a drugi - od 25.. Najčešće se dešava da sadnjom u vrtu sadnju kestena uzgajivač brine prvenstveno o dekorativni dio unutrašnjosti zemlje, a drugi - daje žetva oraha djeca i unuci kao svoje žetve ukloniti to nije uvijek moguće. Ali iskusni vrtlari tvrde da je 40-godišnji uzorak lako sakupiti 60-70 kg oraha.

Pitomog kestena i uzeti korijena na sunčanoj, natkrivena područja s neutralnim diše plodnim tlom. Vlage voli kultura ne trpi sušu, tako da se brinu za mlade biljke je vrlo važno.

Raste iz sjemena

Kao što je gore navedeno, kesten - dolazi iz tople suptropske i ne može tolerirati mraz, ali dobro raste u plastenicima i staklenika, kao i kod kuće kulture "bonsai" japanske tehnologije.

Dobiti punu kestena iz sjemena može biti potpuno zreli i pao s drveta. Za kvalitetno klijanja zahtijevaju dugo stratifikacija, koji oponaša prirodne, prirodni proces. Seme se stavljaju u posudu, sipajte suvo rijeka pijesak i staviti u frižider ili podrumu. Nakon 5-6 mjeseci začinjena tako sjeme kestena može se sadi na klija.

Oni su postavljeni u podlogu od mešavine tla drva i lista kalup. Svaka matica je zasađen u posebnom rezervoaru sa kapacitetom od 4-5 litara. Da bi se olakšalo klijanje prije sjetve sjeme držati u toploj vodi za 5-6 dana. Produbljen za 10 cm. Slojevito, oni klija brzo, u roku od 15-20 dana. Klijavih sadnice presađuju u proljeće na otvorenoj sunčanoj parceli, zatamnjene uglove vrta kestena nisu pogodne.

Sletanje unaprijed pripremiti za neutralizaciju viška kiselosti tla, dodajući na 1 m ² 500-600 grama dolomita i kopaju gornji Topsoil humusom. Prije sadnice saditi ih tvrdo, uvođenje svježeg zraka svaki dan dvije sedmice. Posađeno na otvorenom biljke na zemlji ukorijenjena rastu intenzivno. Oni zahtijevaju jednostavan, ali redovno održavanje.

Kako da se brine o mladim biljkama

Za područja s toplom blagom klimom Castanea postrojenja sativa i rastu to nije teško, samo da bi im se biljka malo pažnje, obavljaju uobičajene procedure propisane karakteristike vrste i tehnike uzgoja uzgoja.

Podržavaju rast mladih biljaka, treba redovno plijeviti zemljišta u debla stabla, opustiti se i voda biljke po potrebi. Kesten ne voli isušivanja zemljišta, ali s vremenom je razvio snažan dodirnite korenov sistem za izdvajanje vode koja nije teško. Ipak ukorijenjeni biljke ne bi trebalo biti pogođeni nestašicom vode.

Jestivo kestenje nedostatak je niska otpornost zahtijeva zimsko skloništa, čak i ako se uzgaja u idealnim uslovima Krimski. Kao što se koristi nutrasil skloništa ili drugim zaštitnim materijalom netkanog.

Orezivanje: sanitarni i formiranje

Osim uobičajenih aktivnosti brige, kestena potrebno orezivanje, oblikovanje krunu, pružajući dekorativne i sprečava zadebljanja i nastanka bolesti različitog porijekla. Izvrši orezivanje u rano proljeće, uklanjanje oštećenih, bolesne, slabe i raste u granama krunu. Formiranje krunu se vrši na više zrelih biljaka, gradeći ga u skladu sa svojim potrebama i željama. Castanea sativa, od kojih su fotografije su prikazani u publikaciji - veličanstven stabla. Međutim, živi primjerak predstavnik bukve raste u vlastitom vrtu - spektakularne i poželjno postrojenje za vrtlara južnim regijama.