Kako napraviti vodenoj kupelji

Vrlo često, čitajući recept kreme, nježna tijesto ili kozmetičke maske, nalazimo izraz "voda za kupanje". Čini se da je sve iz djetinjstva znaš šta je to, ali, ipak, pitanje kako napraviti vodenoj kupelji pravilno, ne gubi relevantnost, posebno za mlade domaćice koji tek počinju da nauče osnove kulinarstva.

Dakle, pokušati shvatiti zamršenost procesa. Prvo pitanje - kada i zašto nam je potrebna voda za kupanje. Važno je obratiti pažnju na ovaj način grijanje i kuhanje u slučajevima kada:

• To zahtijeva topi proizvode koji su osjetljivi na visoke temperature, kako bi ih spriječiti od spaljivanja i pridržavajući se proizvodi od stakla. Sa vodom za kupanje otopljenu čokoladu, maslac ulje ili sapun baza za kreiranje kući sapun.
• Potrebno je da se zagrije sastojke na relativno malom temperature (50-60 °). To je često potrebno u proizvodnji maski za kosu i lice, koje uključuju prirodnih ulja - kada se zagrije, oni se apsorbuju bolje i imaju mnogo više primjetan efekt.
• Potrebno je da se pripremi čajeva ili biljne infuzije, bez gubljenja velikog broja korisnih sastojaka koji uništavaju kuvanjem.
• Postoji potreba za zagrijavanje namirnica su skloni promijeniti u strukturi pod utjecajem temperature - žumance, želatina i sl

U svim navedenim slučajevima, kao iu mnogim drugim, vrlo je važno znati o tome kako napraviti vodu za kupanje. Ona ima svoje osobenosti i pravila, od kojih je znanje je da se izbjegne uobičajene greške.

Prije svega, dobiti vodu za kupanje u slavi ako se pravilno odabrana jela, ali to nije sve detalji su u vrijednosti obraća pažnju na.

• Donja pan ili posudu da se dno i, eventualno, deblje zidove. U ovom slučaju, interval neće biti tako brzo i kapi vode neće ući u puno ste spremni.
• Na dnu dna jela sigurni da pokrije čistim peškirom posteljina ili pamuka - to će učiniti čir još više glatko i precizno, to je ključ kako napraviti vodu za kupanje.
• Gornji posuđe treba biti takve promjera da je dotakla dno stupca vode, ali zid je ostao u zraku. U ovoj situaciji efekt je maksimum - gornji posudu obrađuje vruće pare i vode to će biti gotovo dodirivali. Pre-odabrati jela koja se uklapaju jedni druge u promjeru, i zapamtite ovaj "par" - sledeći put ćete uštedjeti vrijeme u potrazi za odgovarajuće posude.
• Vodenoj kupelji kod kuće zahtijeva stalno mešanje smjese u gornjem posudu. To pomaže da se kontroliše konzistentnost svih promjena i ne propustite trenutak kada će posudu je potrebno ukloniti iz topline.
• Izostavljena posudu u veliki lonac bi trebao biti tek nakon ključanja u vodu, inače će biti prekinut proces zagrijavanja smjese se priprema, a rezultat može ispasti nije tako, kako bismo željeli.
• U pripremi infuzije ljekovitog bilja ne može promiješati mješavinu neprekidno od kao štap neće odmah dogoditi. Bolje je da ga pokriti s poklopcem da spriječi isparavanje eteričnih ulja, koji su često glavni aktivni sastojci tradicionalne medicine.
• Ako je promjer gornjeg posuđe znatno se poklapa sa dna posude, potrebno je unaprijed brinuti o tome kako će biti moguće da se povuku nakon grijanja. To može biti vrijedno ga da visi iznad vode uz pomoć debelog temu ili da improviziranim olovke ako ih nema.

To su osnovna pravila koja se odnose na, kako napraviti vodu za kupanje, dok sprečavanje grešaka. Ali čak i ako ste prvi put nešto ne radi - ne brini. Dva - tri puta - i morate razviti potrebne vještine da učini sve brzo i lako.