Dom i porodicaPribor

Mjerenje cup - preciznost u kulinarstvu

Najviše "Delicious" art - kuhanje. A sastoji se od dvije glavne tačke - preciznost i inspiracije. I to je tačnost od najvažnijih u početnoj fazi. Slažem se kuhati "od oka" može biti samo iskusan osoba da bi određene operacije mnogo puta. Početnici Kuhanje zahtijeva recept Knjiga sadrži tačan iznos pravo sastojaka. A onda se u pomoć raznih uređaja, od kojih je najvažniji za mjerenje kup.

Mjerenje kup je dizajniran za mjerenje potrebne količine za pripremu prehrambenih proizvoda. To je nužno prisutan u kuhinji svakoj porodici, a mjerenje se mililitara grama raznih tekućina i čvrstih tvari. Mjerenje čaše su vrlo raznolik po izgledu, materijal izrade i kalibracije. Ovo može biti odličan bacač volumenu 1,5-2 litara ili manje čaše na 20-50 ml. Sve ovisi o tome što i gdje je pribor koristi.

Vrlo važni materijal od kojeg je čašu. Sada je uglavnom plastike. Tu su i proizvodi izrađeni od stakla, metala i keramike. Glavna stvar pri odabiru materijala - jednostavnost upotrebe (jasan i čitljiv diplomiranja), snage (iznenada isklizne iz ruke?) I sposobnost da izdrži visoke i niske temperature (kada se mjeri od vrućih proizvoda ili staviti u zamrzivač). Za ozbiljne kuvar, navikli da rade brzo i precizno, važna imovina stakla "da ide u ruku."

Širok izbor različitih vrsta mjerenja pribor prema načinu njihovog korištenja. Za tekućine obično se koristi za mjerenje kup sa jasnom ocjenjivanje mililitara. Optimalnoj veličini - 250-500 ml. Često na suprotnoj strani posuđe primjenjuje i jedinice materije - grama miligrama. Takva stakla univerzalna. Uz pomoć te izmjeriti od potrebne količine tečnih bulk proizvoda, a to će biti jedini potreban volumena u vašoj kuhinji.

U pripremi različitih koktela koristi za mjerenje kup sa dva kontejnera različitih veličina (20 i 40 g), spojeni zajedno dna. To se zove "jigger" (jigger) i važan je utakmice u barmena.

Nedavno, naša domaćica više kao došli iz inostranstva, površine čaše tradicija okviru različitih proizvoda ( "cup"). Ova mjera je prisutan u receptima raznih evropskih i američkih kuhinje, toliko napredovala kuvari nužno imati u svom arsenalu dimenzionalnom skup čaše različitih veličina. Volumen standardne američke kup - 240 ml, Europa - 10 ml više. Set uglavnom sastavljen od jednog standardnog kup i tri manje - 1/2, 1/3 i 1/4 šalice.

Mjerenje kup za sve ukuse su predstavljeni na domaćem tržištu i široko varirao. To je, prije svega, jela od ruskog proizvođača ( "Polimerbyt" i dr.), Proizvod iz Kine i Italije (Regent inox), Turska (Ucsan) i Nizozemske (Rosti Mepas).

Točnost ili inspiracija? Koji se stavljaju na prvo mjesto, svako odlučuje za sebe sama. Također je važno da se pridržava mjera ove proporcije. Stoga je mjerenje kup ruci u svakom slučaju, bez obzira na izbor.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.