Povijest meda: zanimljivih činjenica i prvo pominjanje meda

Povijest meda - to je sjajan priču o bliskim odnosima između ljudi i pčela. O tome koliko dugo je bio način od prvog prikupljenih goodies za masovnu proizvodnju nektara. I koliko truda je potrebno da se to divlje insekata konačno bio u stanju da se prijateljstva s nama.

Prvi pomen meda

Danas, naučnici smatraju da je rano čovjek počeo loviti za košnica divljih pčela u kamenom dobu. Ova vještina se prenosi da je od predaka - veliki majmuni. Na primjer, čak i danas možemo posmatrati kako naš majmun rođaci kradu slatko poslastica ovih insekata.

S obzirom na nepobitne činjenice, pećina u Aran (Valencia, Španija) pronašao jedinstvenu rock slika. To prikazuje čovjeka sa torbom, koja se penje na litici ili drvo okružen divlje pčele. Prema radiokarbonskom starosti ovog nalaza je u rasponu 7-8 hiljada. Godine.

drevnog Egipta

Med i pčele su na posebnom računu kod faraona. Njihove slike su prisutne na mnogim papirusima i freskama. Na primjer, najstariji od njih - Smith papirusa od 1700 BC. Ona opisuje kako se koriste pčelinji vosak nektar za zarastanje rana.

Osim toga, povijest meda u ovoj zemlji je isprepletena sa ritual smrti. Činjenica da su drevni svećenici koristili ove sirovine kao jedan od sastojaka za balsamovanje mumija. Dakle, nektar je bio jedan od najskupljih proizvoda u egipatskom tržištu. Kupite ga mogu samo bogati ljudi, a ostatak je imao u lov za svoje košnice divljih pčela.

Prvi "pčelara"

Istorija meda nam govori da su stari Grci su bili prvi koji će proučiti navike pčela. Oni su ozbiljno razmišljali o, da ukroti ovih insekata. Na primjer, poznati naučnik Ksenofont (oko 400 pne. E.) napisao je raspravu o umjetnosti proizvodnje meda. Bilo je vrlo informativno rad koji i danas, zaslužuje najviše pohvale.

Još jedan istraživač bee kraljevstvo - Aristotel. Ako smatrate da drevnim izvorima, ovaj filozof je imao svoj pčelinjak. Naravno, ona je bila veoma razlikuje od danas. Ali je činjenica da su Grci u 400 pne, drže u svojim divljim insekata, čini se klanjaju njihovu genijalnost.

Rimskog carstva

U rimsko pravo, med i pčele su pod zaštitom zakona. Niko nije mogao naškoditi košnica pčelar, pa čak i više, tako da ih uzme. Izuzetak su bili samo onim slučajevima kada radnik pčele da napuste svoje kuće i otišao tražiti nove kolonije. Zatim, po zakonu, oni su smatrali remi, i bilo pčelar bi ih sklonište od njih samih.

Također treba napomenuti da je med je bio vrlo vrijedan roba u rimskom tržištu. To je za kuhanje, mirisima i čak u medicini. Bilo je vrijeme kada je služila kao dodatni valutu. Za med mogao da kupi stvari, građevinski materijal, robovi i tako dalje.

azijske zemlje

U Indiji med počeo proizvoditi još 4-5000. Davno. O tome svjedoče drevni zapisi Veda. Prema njima, ova poslastica je bio jedan od najvećih poklona bogova. Stoga, njegovo prisustvo na stolu obećao prosperitet i zdravlje porodice.

Mnogo više sofisticirane bili Kinezi. U ovoj zemlji, med se koristi za proizvodnju lijekova. Šta da kažem, čak i radilica i trutova se koristi u narodnoj medicini. Iscelitelji vjerovao da nektar može izliječiti želudac i slezena, i sami insekata doprinijeti poboljšanju cirkulacije krvi.

Japanski carevi i dopao med. U ovoj zemlji je koristi u kulinarstvu i medicinske potrebe. Međutim, lokalne klime je loše pogodan za pčelarstvo, već zato što je japanski od davnina su najveći kupci slatkog ekstrakta. Čak i danas, oni su na trećem mjestu u uvozu, drugi u zvuka samo SAD i Njemačka.

Svijet američkih Indijanaca

Indijanci su više sreće od svih. Pčele evoluirao u posebnu vrstu, koja je od rođenja bio lišen uboda. Stoga, u ovim krajevima da prikupi med možda ne u strahu za svoj život.

Što se tiče Indijanaca, oni su vjerovali da ih je nektar bogova poslana. Oni su verovali u svoju čudesnu moć. Na primjer, ako se sadašnji meda kao poklon do oltara, veća moć će se pobrinuti za zemlju i da neće dozvoliti da uništi suša.

afričkih plemena

Ako smatrate da je istraživanje naučnika, povijest meda ima svoje korijene u Africi. To je u ovim krajevima imao prvi pčela. To i ne čudi što afričke nacije najbolje moći pronaći ovaj delikates.

Njihova tajna leži u predivnoj simbiozi između ptica i ljudi. Medoukazchik - tzv pernati klinac naseljavaju gotovo cijeloj teritoriji Crnog kontinenta. Njegovo ime govori samo za sebe. Ptica voli pčelinji vosak, i tako lako pronaći košnicu u divljini.

Naravno, afrički ljudi su svjesni ove funkcije. Oni ukrotiti medoukazchikov, a zatim ih koristiti u svom lovu. Zanimljivo je da je i danas ova tehnika se koristi od strane lokalnih plemena proizvodnju meda.

oštre srednjem vijeku

U srednjovjekovnoj Evropi, nektar vrednuju svoje težine u zlatu. Ovo je zbog činjenice da je većina slatkiša su napravljeni na osnovu njega. Osim toga, u to vrijeme obični ljudi smatrali akutni nedostatak visoke kalorija hrane i meda daju život se lako nadoknaditi nedostatak energije.

Takva potražnja dovela je do toga da su ljudi došli do genijalnog pruća prvi košnice. To je bio veliki napredak u pčelarstvu. Međutim, većina prava na proizvodnju meda pripadala plemstva i crkve. Stoga, za proizvodnju velike količine nektara i nisu radili.

slavic zanatlije

bee divlje ili domaće: Naši preci vrlo dobro koji donosi više meda znao. Dakle, oni su aktivno uključeni u pčelarstvu (pčelarstvo originalni naziv u Rusiji). Umjesto toga, košnica, koristili su ogromne, šuplji drveni deck - odbora.

Trgovina u taj proizvod mogao sve. Ali samo nekoliko su učestvovali u ovoj profesiji. A sve zbog pčelarstvo nije potrebna dyuzhey snage i izdržljivosti, i - što je još važnije - genijalnost.

moderne pčelinjak

Proučavajući zanimljivosti o med i pčele, ljudi su došli do zaključka da definitivno razumiju principe košnice. Najveći doprinos razvoju pčelarstva je ruski naučnik - Prokopovich Petr Ivanovich. On je bio taj koji je početkom XIX stoljeća, stvorio je prvi bez okvira košnice na svijetu - sapetku.

Kasnije, pčelarstvo je postao nauka. Pčelari u svim zemljama su naporno rade na poboljšanju pčela kuće. Na kraju, zanatlije su izgradili moderan ćeliju košnice. Njegova ljepota je u tome što vam omogućuje da prikupljanje meda pušenjem pčele nisu od toga. Osim toga, zbog ventilacije, kolonija može slobodno disati, što značajno povećava preživljavanje insekata.