Crni papar: kao raste prirodno i kod kuće

Crni papar - popularan i voljen širom svijeta okus prisutan u kuhinji zalihe skoro svaki domaćica. Kako raste crni papar grašak?

Korisni svojstva crnog papra

Odličan začin za meso, ribu i jela od povrća, osim kulinarski aplikacija ima masu korisnih organizma za ljekovita svojstva. Graška crni papar sadrže u svom sastavu korisno za vitamine tijelo, eterična ulja, glikozida, zbog čega je biljka se uspješno koristi u narodnoj medicini za:

• jačaju nervni sistem;
• čišćenje organizma;
• normalizaciju probavu jetre i želuca;
• apetit uzbude;
• poboljšavaju pamćenje.

U antici ove kulture je služio kao ekvivalent na vaganje farmaceutske prah: tačno 460 grama treba vagati 1000 grašak tako visoke kulture kao crni papar. Kako raste "kralj začina" u prirodi? Da li je moguće da je rasti kod kuće? Šta briga zahtijeva takve egzotične kulture? Gdje raste crnog papra?

Opis Malabar Berry

U prirodi, crni papar, inače naziva "Malabar bobica", je višegodišnja stabla Liana porodice Pepper sa dugom fleksibilan stabljici i zraka formira u root čvor. Uglavnom ova biljka se nalazi u šumama, okružen šumom i može doći do 15 metara. Listovi su imali dužini od 80-100 mm, sivo-zeleni, kožasti, alternativni, jajolike. Mali beli cvetovi neupadljiv izgledom, prikupljaju se u malim visećim ušima. Voće - smješten u oklop sferne koštunice, odlikuje gori ukus. U početku zelene, tokom vremena, oni postaju crveni. Bilo je to u ovom periodu i napravio žetve. U procesu sušenja na suncu plodovi mijenjaju boju i postaju poznate nam crnog papra.

Kako raste i donosi plodove kulture kod kuće

Rodno mjesto paprike vinove loze je Malabar obali Indije. Kulture također uspješno uzgaja u zemljama kao što su Brazil, Indonezija, na otoku Java, Šri Lanka. Na teritorijama sa uobičajenim suptropsku klimu je u stanju zadovoljiti berbe dva puta godišnje za 20-50 godina.

Usput, beli biber - ovo je isto crno, samo pročišćena iz perikarpa mehanički. Da biste dobili svježe ubranog zrelog voća Potreban natopljenom vodom za oko 7 dana. Ova operacija doprinosi namakanjem i omekšavanje fetusa membrane. Tada je svoj odvajanje i sušenje sjemena pušten na slobodu.

Kako rastu crnog papra u kući? Sadnju i brigu o začinskim kulture ne izaziva određene poteškoće. Dovoljno da daju uobičajenim vlažnim uslovima rast biljaka, a prinos na prozorskoj oduševit će dva puta godišnje.

Raste crni biber: Značajke

Za sadnju kao sjeme pogodan kupovni paprike iz kojih se može izabrati najljepše i velike grašak, natopljenom vodom za 24 sata, zatim staviti u pripremljenu posudu.

Optimalan sastav tla za biljke je mješavina pijeska, humusa, travnato zemljište i list u odnosu 1: 1: 2: 4. Budite sigurni da bi se osigurala dobra drenaža. Sadnje poželjno obavlja u rano ljeto. Nakon otprilike 3-4 tjedna možete gledati kao proizilazi iz zemlje vlastite crnog papra. Kao mlad raste kulture u kući? Crni papar - biljka koja voli toplinu i vlagu; nije prilagođen mraz. Dakle, važan faktor je da osigura održavanje vlage. Za ovaj lonac sa kulturom soba preporučuje pozicioniran na paleti sa tresetom ili mokrim ekspandirana glina, a crni biber branio povremeno poprskati vodom na sobnoj temperaturi. Nedostatak vlage biljka će reagirati smeđe tips list; kada je višak, a posebno opasan u zimi, lišće početi da biste žute i postepeno nestaje.

Odabir lokacije

Raste crni papar preporučuje se svjetlo mjesto, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Na sobnoj temperaturi za to su najpogodnije istočne i zapadne prozore. Na nedostatak svjetla može se mjeriti produljenje stabljike i izložiti ih.

Kada raste na južnoj strani postrojenja je dužan da obezbedi pritenenie. Tokom aktivnog rasta preferirani temperatura vazduha - + 20-25 ^C. U zimi stopa ne smije pasti ispod 16 ° ^C. U zimskom periodu, biljka je bolje držati na prozorskoj u ljeto - da na otvorenom. U prvoj godini života začinjene kultura može narasti do 2 metra. Cvetanja se javlja u travnju i svibnju. Uz pravilnu njegu crnog papra će početi da donosi plodove u drugoj godini.

Pravila zalivanje i đubrenje

U proljeće i jesen biljka dužan da obezbedi obilnih navodnjavanja, koji je neophodan za proizvodnju kao sušenje površinskog sloja tla. Zimi, ponuda vlage je potrebno kako bi se smanjila.

U proljeće i ljeto, važno je da se nahrani crnog papra. Kao raste usjeva u toku redovnog obroka? Blagovremeno đubriva, vrši ne više od 2 puta mjesečno, će rezultirati u prekrasnoj zdrava biljka, zadovoljio svoje uzgaja voće, začini. Transplant mladi paprike preporučuje se svakog proleća, za odrasle biljke - svake 2 godine. Umnožavanje crnog papra nastaje prostiranja reznicama, dijeljenjem grma, slojeva i sjemena.

Koristi u kulinarstvu

Univerzalni začin se koristi u mesu kuhanje, riba umacima, gravies, juhe, marinade, salate od povrća. Najveći ukus svojstvena tlo bibera. Dodaj začinjava preporučuje se za nekoliko minuta dok kuhana jela. Držite ga treba biti u zatvorenoj ambalaži, u suprotnom začin od pare brzo i izgubiti vrijedne imovine.