Daska za rezanje

Daska za rezanje - ovo je platno. Samo platno nije šivenje i umjetnosti, i kuhanje. Teško je zamisliti kuhanje nešto za jelo bez takve "platno".

Ploče su svi - i profesionalni kuhari, kuhari i samouk. To nije pogodan za smanjiti hranu na stolu.

Zahtjevi za malo rezanje odbora. Postoje samo četiri. Daska za rezanje moraju biti odgovarajuće veličine, mora biti jaka, u obliku udoban i definitivno čist. Iz tog razloga, stručnjaci preporučuju korištenje odredbe za svaku vrstu vašeg odbora.

Zatim, tu je razumno pitanje. Koliko kuhinja odbori bi trebao biti? Idealno - dvanaest. Za svaki od proizvoda odbora. Ali se smatra luksuzom, pa je neophodno da se u kuhinji najmanje 4 od ukupno:

• Za ribe, kao što zadržava neprijatan miris.
• Za meso. To bi trebalo biti dosta jak, jer će biti sjeckani kosti i pripremiti kotleti.
• Za povrće, kobasice i drugih proizvoda.
• Četvrti rezanje ploča je od suštinskog značaja za kruh.

E sad, što se tiče veličine ploče. Njihova rezolucija za meso i ribu 30x50 cm debljine 3 cm. Odbora za kruh i povrće može biti manji i tanji.

Tradicionalno, kuhinja ploče su izrađene od drva. To je uglavnom hrast, bukva, bagrem. Forumi mogu biti od punog drveta ili u kombinaciji (ovo drugo izvući iz odvojenih komada).

Nakon svake upotrebe odbora treba da isprati sa toplom vodom i uvijek suha. Voda treba isprazniti do kraja, tako da bi trebalo objesiti. Ne tako davno bilo je plastična ploča. Oni su vrlo jaka, izdržljiva i dobro oprati. Smatra najpouzdaniji kamena ploča, ali oni su skupi.

Treba napomenuti da je u cilju čišćenja ribe potreban za rezanje ploča s spona bar. To bi trebao biti od drveta, i gib - od izdržljive plastike. Na suprotnoj strani ploče stezanja uređen šiljaka.

Riba se stavlja na rep bodlje i smanjiti bar, popravi svoju rezu. Onda možete početi čišćenje. Ovo rezanje ploča je vrlo ugodna za ribu.

Ako je stara kuhinja odbor je došao u lošem stanju, ne žuriti da vodi do radnje. Možete pokušati da ovaj atribut sa svoje ruke. Za to je potrebno pronaći materijal (da se komad drveta 20-40 mm debljine, širine 300 mm i 400-600 mm dug u domaćinstvu - nije problem). Nakon konsultacija sa suprugom, da bi privukli budući oblik odbora. Kada je crtež spreman, pažljivo odrezati sve nepotrebne.

Kuhinji odbor je postao sličan atraktivan proizvod. Sada je potrebno da se glatko. Kako bi se uklonili ispupčenje, uzmemo grubu šmirgl papir, a zatim oguliti zrna manji. Na kraju, budite vrlo finim brusnim papirom hrapavosti na minimum. Brisanje proizvoda od drveta prašine i dobar kaput sa suncokretovo ulje. Nakon sušenja, ulje štiti ploču od prodora vode i dalje deformacije.

Ovdje je spreman za rezanje odbora. Ruke su mu ponekad može napraviti mali, ali remek djelo, što se ne stidi da pokaže svoju ženu.