Gljiva kišobran jestivo: egzotičan izgled i odličan ukus!

Među manje poznate gljive imaju vrlo egzotične - jestivih gljiva kišobran. Ovaj tip uključuje tri vrste: bijeli kišobran, šarene i crvenim. Svi oni pripadaju saprotrophs rastu u isto vrijeme, pojavljuju se u istom mjestima. kišobran gljiva jestiva nevjerovatan za svoju veličinu, na prostranoj sunčanoj ivice ne stigne bez presedana promjera dimenzije :. Cap 50-60 cm, visina 40-45 cm noge Ovo je čudno da su ove stavke su jestive.

Umbrella - gljiva (na slici gore), koja spada u kategoriju 4. Iako je nekoliko usuditi da gljiva prikupljanje ovih divova zbog njihove sličnosti u letu agaric i otrovne gljive. Ploča u obliku plodova tijelo ima šešir u proseku 15-25 cm u promjeru, ali ponekad mnogo više. Mlada gljiva ona je uvijek u obliku jajeta, konveksan, zatim se uspravio, postaje slična kišobran. Imamo neku vrstu šešir grba u sredini. Veliki pahuljice od smeđe su odrasle plodnog tijela gljive na cijeloj površini. Rubovi malo visi, imaju rese. A vrlo specifične vrste šešir je primamljivo da mislim da ovaj tip ne može biti jestivo. Giant veličine i neobičnog izgleda više kao gljiva i toadstool.

Međutim, mlađi gljiva kišobran jestive, tako da je sigurnije i ukusnija kuvano jelo. Meso njegove labave, bijela, vrlo gusta u starijih osoba - vatu, ali uz ugodan miris i karakterističan okus gljiva.

Stopalo je veoma duga, smeđa, 2-3 cm u promjeru, do 30-50 cm. U trenutku dodira sa tlom je uvek zadebljan. Ljuskava površina, pulpe je teško, zbog onoga što su noge su često odbacuju tijekom obrade. Tijelo ima prsten koji se lako može se preselio gore i dolje, kao što je slobodno montiran. Karakterističan "zmija" ili ljuskave obrazac ima samo jestivo kišobrane, i nemaju toksične kolega - to je glavni Osobitoslt.

Ploče sadrže beli spore print. Mladi gljive su bijele, a zatim se pojaviti crvenkasto vene. Kišobran crvenim različite glatke stabljike i rasti smeđe meso na frakture.

Nađi gljive jestive kišobrani može biti širom svijeta. Njihova distribucija je toliko široka da se skoro svaki listopadne ili mješovitu šumu pohvaliti ovih divova. Također se mogu naći u poljima, livadama iu parkovima. Plodova pojaviti sredinom ljeta i rasti do kraja septembra, posebno otporan na lako preživjeti smrzavanje oktobra međutim, gube lijep izgled. Oni se mogu vidjeti na livadama, rubove šuma, puteva, pa čak i na vrt parcela. U dobro osvijetljenim područjima može formirati kolonije impresivno, takozvani "koje prsten".

kišobran gljiva jestiva obično ne bere za buduću upotrebu, to je dobro kuhano i pržena, ali nije pogodna za očuvanje. U ovom slučaju posebno veliki uzorci uzimaju za kuhanje samo šešire. Kada ih bira da bude izuzetno oprezni. Kada se poklopac potpuno otkriva kišobran, gljiva postaje nesposoban za potrošnju.