"Jean-Jack" - restoran, gurman san oličena Rusija

Francuzi su uvijek osjetljive na pripremu hrane. Šta tu ima da se krije, ponekad i previše ozbiljno. Evropska prestonica je ne samo mode, ali i kulinarske vještine je vidio samoubistvo kuhara koji nisu mogli priuštiti ni najmanju grešku. Nemoj mi vjerovati? Šta možete reći o kuvarica pod nazivom Vatel koji su počinili samoubojstvo 1671. zbog neblagovremenog isporučuje svježu ribu?

I ovdje je još jedan primjer posvećenosti koje su se dogodile u 2003. godini: Bernar Luazo nije bio u mogućnosti da se vijest da je njegov restoran bio samo dva Michelinove zvjezdice umjesto tri. Takvi slučajevi su bili mnogo, i još jednom da su Francuzi kuhari u krvi takmičarski duh, i oni su blizu srca vide sve propuste u vezi sa svojom profesijom dokazuje.

kontinuiranog obaveštavanja počela

Nemoguće je da se ne slažu sa činjenicom da, uprkos tako tužna priča samoubojstava, ljudi su tradicionalne hrane u ovoj zemlji donosi samo zadovoljstvo. Za mnoge stoljećima, sve do današnjih dana francuske kuhinje je podijeljena u 2 područja: visoka za obične ljude. Vi ne mislite da apsolutno svi stanovnici ove divne zemlje započeti dan foie gras?

Slažem se, svaki barem jednom, ali je želio doživjeti skladan kombinaciju elegancije i istovremeno, jednostavnost koja ima bilo kakve francuski restoran. A šta ako nema novca za put, i želju da pokuša pravi hrskavi kroasan samo bijesan? Za ove ljude, otvara svoja vrata odličan restoran ", Jean-Jacques" u Taganka.

Da budemo precizni, to je francuski bistro, što nam je dalo dva talentovana i dobro poznat u svetu kulinarstva ljudskih Mitya Borisov i Dmitrij Yampolsky.

Opis ustanove

Setim ruskog pop pjevačica Deer "Cosy cafe sa namještaja od pruća na ulicama, gdje crveno vino iz lokalnih podruma Chateau veliko"? To je sposoban za karakterizaciju atmosferu, koja je puna restoran "Jean-Jacques." Moskva još jednom dokazuje svijetu da čak i daleko od Pariza, svatko može uživati u ukusnim francuska jela, hrskava mirisna peciva i razne šerbeta. I što je najvažnije, da se cijene ne ujeda, već ugodan kupcima oku i novčanik.

A udoban stol za 2 osobe, osnovana na širokom prozorskom, vodeći bordo boje u unutrašnjosti, na podu u obliku šahovske table, sve ovo - francuski restoran "Jean-Jacques." Ako ste ikada bili u udoban pariskim kafića, sigurno ćete naučiti ovaj stil, koji je, treba napomenuti, prošla vrlo dobro.

"Zhan Zhak" - restoran, koji prvenstveno privlači svojim opuštenoj i ugodnoj atmosferi. Baze klijenata je vrlo raznolik mjestima. Na primjer, tu je često moguće između zaljubljeni par, gugutave međusobno o svojim osjećanjima, ured činovnik, student važnih dokumenata na laptopu koji je povezan na utičnicu, ili kreativna osoba, koja često dolaze ovamo da nauče francuski inspiracije.

Što se tiče izbornika, to je vrlo raznolik. U njemu ćete naći ne samo tradicionalna jela, ali i kulinarskih delicija iz chef institucije "Jean-Jacques." U restoranu također ima odličnu vinsku koji upotpunjuje svoj obrok, na primjer, čašu crnog poluslatko.

Put od praga naručiti

Za početak, napominjemo da je "Jean-Jacques" - restoran, koji je vidljiv iz daleka, čim izađete iz podzemne željeznice. Bez obzira na to koji dio grada se nalazi (u Moskvi nekoliko takvih institucija), veliki znak će vam pokazati na pravi način, a vi neće proći. Nakon ulaska, odmah ćete osjetiti duh francuske, a to je ne čudi, jer je dizajner interijera je pravi pariški u 13. generaciji. Prijatno iznenađen zoniranje područja: Nalazimo se na ulazu pušenja odjeljak, a zatim 2 mala, ali vrlo ugodne sobe. Prvi - u crvenom, drugi - u bijeloj shemu boja, i, naravno, zadovoljan prisustvo ljeta veranda.

Također treba napomenuti da su svi konobari lanac restorana "Jean-Jacques 'precizan oblik koji je sličan po stilu na njihove pariški kolegama. Kao iu bilo kojoj evropskoj instituciji, pred kojom se konobar donosi vodu, i ovdje, ali to se služi u bocu vina. Sitnica, ali lijepo, slažem se. A ako dođete u hladne sezone, tu je sigurno da vam ponuditi pokrivač. Nakon toga vam pružiti knjigu institucija - meni.

Ono što će zadovoljiti širok spektar

Meni, međutim, i ima širok asortiman proizvoda, ali je kupac ponekad nije dovoljno. Ipak, ovdje možete probati tradicionalnu francusku hranu, kuhani na roštilj, salate, predjela, sirevi, šerbet, juhe, predjela, umaci. Kruh ovdje nije s trgovinama i pravi je vruće i hrskavi baguette.

deserti

Posebno treba izdvojiti poslastica. Budite sigurni da naredi kroasan i pečene jabuke sa medom, suvo grožđe i orasi kedar. Prosječni trošak provjere varira od 1.500 do 2.000 rubalja.

Što ljudi govore o "Jean -Zhak" (restoran)

Pregledi mreže francuski bistro iznenađujuće samo pozitivne. Gosti institucije kažu da svaki dolazak u restoran ", Jean-Jacques" - novo otkriće. Lijepo francuske šansone, igra ulogu muziku u pozadini ne sprečava zadovoljstvo gurmanske želje. Probajte čuvene supa od luka i žaba noge, da ćete biti zadovoljni i osjećati da si više nisu u stanju da nadjača desert. I to je još jedan razlog da se vrate u ovom divnom institucije. Posjetitelji kažu da bi željeli da se vrate u ovom restoranu više nego jednom.