Kako mikrovalna pećnica i kako ga je izmislio?

Prošlog stoljeća - stoljeća otkrića i inovacija. To je izmišljen mnoge uređaje koji su sada čvrsto utemeljena u našem svakodnevnom životu. A jedan od onih izuma - mikrovalna pećnica. Potpuno novi pristup za pripremu ukusnih i zdrave hrane. Ali kako to radi? Začudo, ali svoj izgled peći potrebna za vojne industrije. To je u radar po prvi put počeli da koriste ultra-visoke frekvencije u svrhu otkrivanja. U ranim 30-ih godina u SAD-laboratorijskog osoblja slučajno kuhani prvi obrok pomoću mikrovalna generatora. Ovo jelo su kobasice. Ovo je prvi put spominje metoda kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Danas Italija Rimini 3 zvjezdice hoteli koji su popularne jednostavno preplavljena mikrovalna različitih proizvođača.

I 1945. godine, što je patentiran mikrovalna pećnica, međutim, imala je potpuno drugačiji izgled, ne baš kao onaj koji smo navikli da vidimo. Imao je ogroman ormari, srce magnetron - posebna vakuum cijevi, emitovana valova u rasponu mikrovalna pećnica. To je priča u kratkim crtama. U stvari, izum je mikrovalna - to je rad hiljada naučnika. Danas, sve peći rade na posebnom frekvenciju - 2450 MHz. Prema međunarodnim ugovorima, peći svi proizvođači treba da rade posebno na ovoj frekvenciji tako da se ne ometa radare. Osnova svakog pećnica - magnetron, svoj napon napajanja od oko 4 hiljade volti .. Mrežnog napona je mala, stoga, zahtijevaju porast, koji se javlja kroz upotrebu specijalnih transformatora. A magnetron koji imaju snage od 850 vati, mora imati hladnjak i ventilator, koji je u rad uključen i proizvodi puše uređaja.

Radijacija iz magnetron ulazi u komoru pećnicu na posebnom valovod. Specijalni dizajn na vratima, jer sadrži specijalnog stakla, u okviru kojeg su plastične i metalne mreže. Potonji odražava mikrovalne pećnice i ne dozvoljava im da idu dalje od fotoaparata. Mnogi hoteli u Petrovac, Crna Gora na njihovu lokaciju, imaju veliki broj peći, svi isti dizajn. Razlike se mogu naći samo u detaljima. grijanja hrane je vrlo uzbudljivo. Zračenje pokreće molekule šećera vode, masti. A kretanje - to oslobađanje energije, osim toga, milijarde molekula sudaraju jedni s drugima, što je praćeno topline. Shodno tome, hrana zagrijava sebe i valova samo doprinijeti tome.