Hrane i pića, Čaj
Kalmyk čaj jednostavan recept: kuhanje karakteristike i recenzije
Uobičajenog čaj ljudi stalno povezuju s marmeladom, limuna i konditorskih proizvoda. Ne svi znaju da postoji jedinstveni recept Kalmika čaj, na koju se dodaje sol, a to je njihova nutritivna vrijednost jednaka prva jela. Ovaj članak opisuje upotrebu egzotično piće i pružio recepata njegove pripreme.
neke informacije
Postoje različite verzije i legende o porijeklu Kalmyk čaja. Možda piće izmislio Mongoli ili Kinezima. Ali, činjenica je da je recept kalmyk čaj koriste nomadi, to je ne čudi da je hranjiv i koristan. Ovi ljudi su stalno u pokretu, a potrebno da se obnovi snabdijevanje energijom. Prevladavanje velike razdaljine preko stepa, nomadi su stvorili bogat piće. Tokom vremena, za poboljšanje nutritivne vrijednosti čaja, počela je dodati mlijeko i ovčetina masti. Mongoli i Buryats smatraju da je piće je u stanju da spase od zimske hladnoće i ugase žeđ u ljetnih vrućina.
Suočeni sa takvim naslovima kao "pločica", "Djombo" ili "karymny", znajte da se radi o ovom piće. Za razne imena postoji jedan te isti način njegovog nastanka. Kako kuhati Kalmyk čaj?
Sirovine za čaj
Za nomadski kalmyk čaj je smatran glavno jelo i skupe poslastice za goste. Početkom ljeta počeo branje čaja, koji se uzgaja u Gruziji i regiji Crnog mora. S obzirom da je prva zbirka postrojenja ide u više razrede i grubo lišće i grančice su pogodna sirovina za pripremu recepta Kalmyk čaj. Ali prvi, drugi razred čaj formirana u brikete. Grančice i lišće su slomljena i pritisnuo. Dužina Preform je 36 cm, širina - 16 cm, debljina -. 4 cm Ovaj napitak je smatran glavnim agent prehlade.
U nekim slučajevima, komprimirani briketa se sastojao od crnog i zelenog čaja, kao i iz različitih biljaka. Plant sastav promijeniti ovisno o terenu. Na primjer, na Kavkazu i Sibira u biljnoj nužno smatrati kamenika. Na čaj ne izaziva alergije, trava bere prije cvatnje.
Glavni sastojak
Puder pločice se smatraju najpogodnija opcija za recept Kalmika čaj, jer predstavljaju prirodnu gorčinu i gorčine. Listovi se bere u jesen, au ovom trenutku oni su prilično sirove. Svoje male podvyalivayut, ali ne i fermentirane. Takve zreli listovi su uvijek bili tradicionalni osnova za pripremu hranjiv napitak.
Ne svugdje možete kupiti čaj cigle, tako da za alternativu često redovno zeleni čaj (po mogućnosti list) ili miješati sa crnim.
Na prodaju je spreman Kalmika čaj, pakiran u vrećice. Ali je bolje da se pripremi sebi piće, jer da je to korisnije i blizu originala.
Sastojci
Za ovaj recept za kuhanje kalmyk čaj mlijeka koji se poslužuje obavezno sastojak. U piću je dodao mliječnih proizvoda, što je bilo pri ruci. Kalmyk čaj hranjene uz dodatak goveda, koza ili deve mlijeka.
Tradicionalno se smatra čaj s ovčetinu masti, ali to se može zamijeniti sa maslacem.
U kalmyk čaj recept i kuhati sa mlijekom uvijek podrazumijeva prisutnost začina i soli. Piće staviti grašak crni papar, muškatni oraščić i lovorov list. Neke domaćice se dodaju začini, namijenjen za jela od mesa.
Za pripremu piće, i potrebna voda. I prva stvar koju treba učiniti je - da stavite slomiti briketa u vodi. U nastavku je dat opis slijed aktivnosti potrebnih za yaprigotovleniya konvencionalnim piće.
Recept kalmyk čaj s mlijekom
Korak po korak Recept je kako slijedi:
- Dobar pire briket zelenog čaja se sipa u hladnu vodu i kuvajte oko 10 minuta.
- A mali potok sipajte mlijeko i promiješati. To mora biti učinjeno vrlo sporo.
- Nakon mlijeko odmah staviti crni papar i lovorov list i zajedno sa začinima kuhati za 5 minuta.
- Zavareni mase potresa energično, nakon čega koža postaje još izraženije i pića izgleda dobro.
- Spreman filter čaj kroz sito.
- Nakon što je čaj sipa u čaše, svaki od njih stavite komad janjetine masti.
Ako neko ne sviđa, onda zamijeniti masti u maslacu će biti sasvim dovoljno i uživajte određenog piće.
Za mnoge, ovo može odmah izgledati neobično čaj, tako da je najbolje kuhati malo, te da sastojci u malim proporcijama. Na primjer, 2 žlice. l. pire čaj, mlijeko i pola šolje vode i 1 sat. l. masti (maslac). Dodajte začine i soli po ukusu.
Možda neki od vas žele probati piće, ali postavlja se pitanje o tome kako se pripremiti Kalmika čaj, ako prodaja nije pritisnut pločice. Daljnje karakteristike recepte koristeći konvencionalne zavarivanje zelene i crni čajevi.
Ostali oličenje konvencionalnih pića priprema
Da bi se postigla što je moguće bliže originalu ukus Kalmika čaja, bolje da se list grubo sorti. Glavna stvar je da se predstavi proizvode kao što su mlijeko i maslac. Začini mogu varirati. Putnici u kalmyk čaj recept dodao muškatni oraščić, biber, karanfilić, lovorov list, cimet. Neki pripremiti čaj s domaćim mlijeko i maslac dodaje da je, kao piće već se masti. Svako može kuhati zdrav čaj po svom nahođenju.
Ali to nije nagađanje o tome kako je kuvar Kalmika čaj, recept se može koristiti na sljedeći način: u šerpi sipati mleko i odmah staviti velike crne i zelenog čaja. Kada tečnost dobro proključa, dodati začine i ostaviti da uliti za topli ploča za 15 minuta. Ovaj napitak je pripremljen bez dodatka vode. Sastojci dolaze iz proračuna: 1 litra mlijeka 2 kašike čaja žlice, 2 kom. pikantan karanfil, prstohvat slomiti oraščića, 20 g maslaca i soli na vrh noža.
Ima recept Kalmika čaj, koji je napravljen samo na osnovu crno. Korištenjem konvencionalnih list čaja ili pritisnut. Sastojci za kuhanje:
- crni čaj - 2 žlice. l.;
- voda - 2 šalice;
- mlijeko - 2,5 čaše;
- putera - 30 g;
- lovorom - 1 kom;.
- Crnog papra grašak - 4 kom;.
- G - 4 godine
Postupak pripreme čaja kalmyk je isti kao što je opisano gore.
Koristi i štete
Sama činjenica da je recept ima Kalmika čaj mlijeko, kaže prednosti piće. sama čaj je uvijek bio sredstvo da daju snagu i energiju. Zajedno, ove komponente pružaju telu neophodnih sastojaka.
- Kalmyk piće poboljšava performanse i memorije.
- Uz redovnu upotrebu pića je znatno smanjena u razinu šećera u krvi.
- Čaj je bio aktivno uključen u metaboličkim procesima.
- Djombo pomaže dobili osloboditi od viška kilograma.
- Tradicionalni pića poboljšava probavu i ima pozitivan učinak na bolesti i trovanja.
- Čaj se preporučuje koristiti za ljude koji pate od bolesti srca i krvnih sudova.
- Tokom laktacije kalmyk čaj povećava količinu majčinog mlijeka.
- Za prehlade neobično napitak je dobar dodatna sredstva za lijekove.
- Čaj jača imunološki sistem i korisno je za beriberi.
Kao i kod svakog prirodni proizvod, kalmyk i pića mogu nanijeti štetu. Zloupotreba zelenog čaja može dovesti do bolesti jetre i bubrega, kao i stvaranje kamenja.
recenzije
na komentare Kalmika čaja, može se zaključiti da je to piće za sve. Neki ljudi vjeruju da mogu da se naviknem na to. Mnogi ljudi kupuju gotove vrećice čaja, koji je dostupan u supermarketima, pa čak i pokušao dodati u njega maslac kako bi ukus u prvobitno stanje. A neki zapanjen činjenicom da je kombinacija čaja, soli i vrhnje je imao jako da probaju.
zaključak
Pregledali smo recept nepoznatog pića. Kuhati je moguće čak i zbog radoznalosti. To treba uzeti u obzir i korisna svojstva Kalmyk čaja. Najbolji recept je onaj koji je vjerovatno na žalbu. U stvari, osim osnovnih sastojaka, okus čaja može se podesiti sa začinima i uljem. Glavna stvar - zapamtite da je glavni proizvodi - čaj, mlijeko i sol.
Similar articles
Trending Now