Lovor - ne samo začin

Lovor, odnosno njegovo lišće, su ključni u pripremi mnogih jela: juhe, boršč, itd Oni se koriste za dati hranu poseban pikantnog okusa kada kuva ih dodati u meso, riba, mnogo povrća casseroles, u kiseli krastavci i marinade. Međutim, to nije potrebno kupiti ovaj začin u radnji, mnogi ljudi vole da raste ova biljka kod kuće ili u vrtu, uvijek pruža se sa svježim lišćem.

Lovor pripada porodici istog imena zaljeva. Priroda njenih stabala do visine od deset su tamno sive boje trupa i grananje krunu. Cvjetovi je biljka sa malim pupoljcima na malim peteljkama. Plodovi dozrijevaju u jesen koštunice su tamno plava.

Lovor - sasvim nepretenciozna opcija, to je vrlo lako da trpi orezivanje, pa na jugu, izbor stabala za vrt, mnogi vole ovu biljku, od koje možete dobiti vrlo čudan i zanimljiv oblike živice. Osim toga, stablo je prilično stabilan na hladnu i umrijeti samo na temperaturama ispod 15 stupnjeva (Celzijusa), iako suho okruga, a preživljava na višim mraza.

Rodno mjesto lovora smatra Mediterana. U ovom trenutku, često se može naći u Siriji i šuma u planinama Male Azije. U našoj zemlji, te stabla su uobičajene u regijama Crnog mora, a posebno na Krimu, gdje služe ne samo estetski, već i higijenski funkcije, obogaćuje zrak oko nestabilnom proizvodnju. Gdje god da raste tokom cvatnje vlada u trajanju, pikantan i veoma prijatan miris, dok je nestabilna dodjelu ove biljke je u stanju da inhibira rast bacil tuberkuloze. Zato se tako često može naći u spa morskih područja.

Propagirali lovor slojeva i sjemena. Sadnja nije bilo potrebno pažljivo održavanje. Njima je potrebna samo blagi zatamnjenja, iako sunce se osjećaju dovoljno udobno.

Lovora bi mogle da žive sto godina, oni su uvijek puno lišća i tako da su vrlo lijepo izgleda.

U starom Rimu i Grčkoj, lovor je smatran svetim. Može se naći u svim hramovima izgrađen u čast boga Sunca Apollo.

Običaj dodjele dobitnika velike lovorov vijenac i došao da nas od antike. Nije slučajno mnogim sportovima medalje predstavlja ogranak postrojenja, kao latinski naziv - Lauras - prevodi kao "pobjednik".

Međutim, lovor se ne koristi samo kao začin za boršč i kiseli krastavci. Čak iu davna vremena, ljudi su naučili da koristi svoje izuzetne osobine u narodnoj medicini. Ljekovita svojstva ove čudotvorne bilja su zbog, prije svega, visokog sadržaja eteričnih ulja, cineol, terpenoidi, itd

Avicena ga je koristio u liječenju uha bolesti, Hipokrat propisane izmišljotine lovora na porođajnih muka, Galen vjerovali da je lista lovora ublažavanje bolova od bubrežnih kamenaca, arapski iscjelitelj Rades sa tretirajući ih tikove.

Bay ulje, bogato esencijalnim supstanci koje naši preci koristi kao sredstvo za sprečavanje malarije, kolere, dizenterije, svoj plod je od velike pomoći kada kašalj, a također se koristi kao sredstvo lečenja rana.

Dim iz zapaljenih drva savršeno odbija komarce, komaraca i mrava. Za izradu doza tinkture, ekstrakti i ulja koja se koriste pogodno ode.