Mokachino - kafa ili kakao? Recept za mokachino

Istinske ljubitelje čokolade vole osjetiti okus sve: hladno slastica, peciva, pića. I naravno, u ovom slučaju, kava nije izuzetak.

Tradicionalne kafe mokachino - što je to?

Kafa napitak sa izraženim ukusom čokolade - ovo je mokachino. On je bio posebno popularan u Sjevernoj Americi. Međutim, u evropskim i azijskim zemljama, aromatične kave s čokoladom kao ni manje ni više.

Mokachino - kava s mlijekom i toplu čokoladu ili kakao, okus koji podsjeća na klasični latte. To je razlog zašto mnogi smatraju da to piju takve vrste. Međutim, razlika između njih je: u mokachino dodan u toplu čokoladu i late - ne.

Nisu svi pridržavaju tradicionalnoj recepturi pripreme ovog pića izmislili Amerikanci. Ali, uprkos tome, mokachino pripremljen u svim zemljama, što njegova popularnost raste.

Mokachino ili moka?

Riječ "mokachino» (Mocaccino), talijanski korijene. To je ime pića kafe i dalje ostao na evropskom kontinentu. Međutim, rodno mjesto kave mokachino zapravo smatra Ameriku. Ipak, ime ovdje zvuči drugačije.

Mocha - tako zvati piće uz bogat ukus čokolade Amerikanaca. Takva opcija kafa Bench ih volio, da je kompletan bez njegovog učešća ne doručak. Ali isto ime Mocha ima jednu od sorti Arabica, zbog čega postoji neka zabuna. U stvari, u zajedničkih prirodnih kafa pivo koristeći zemlju u zrnu moka, kafu i piti iz espresso, čokolada mlijeko, i bit.

Dakle, ono što je mokachino? Ovo nije kafa ili kakao i kava piće sa izraženim čokolade ukusa i mirisa.

posluživanje mokachino

Tradicionalno služio u visoku čašu mokachino stijenki čaše na nozi ili prozirnog stakla. U izgledu je vrlo slična rafinirani koktel ili piće. To se objašnjava činjenicom da se komponente kave mokachino usavršio moraju popuniti brod u određenoj sekvenci, tako da se malo posteljinu.

Baš kao što postoji nekoliko recepata za ovo piće, postoje različite varijante njegovog podnošenja. Predmet precizno klasične kompaundiranje mokachino sipa u čašu, naizmjenično slojeve. U suprotnom, svi sastojci su mješovite direktno i pića u čašu može biti isporučen kao cappuccino ili latte.

Sastav i kalorija sadržaj

U sklopu ove divne osvježavajuće piće samo tri Glavni sastojci: kava, mlijeko i čokoladu.

Što se tiče prve komponente, idealno bolje koristiti espresso, pivo u aparat za kavu. Ne manje ukusna dobiti mokachino pripremljen u Turk zemlju zrna prirodnog arabica. To se nije baš pogodan za recept, to je instant kava. Sa njim uživaju pravi ukusan napitak neće uspjeti.

Čokolada u receptu možete koristiti bilo. Intenzivniji ukus ima napitak pripremljen od ove tamne čokolade s visokim postotkom kakaa. Za one koji vole mekan i nježan okus piće, to je najbolje koristiti mlijeko ili bijela čokolada.

Mokachino čiji sastav uključuje samo tri sastojka može opcionalno biti dopunjen sa šlagom, čokoladne, kakao ili cimet.

Kalorijska mokachino ovisi o vrsti čokolade, koji se koristi u piće, i iznosi oko 270 kcal na 100 grama. Potrebno je da se krećete na broj kalorija, koji je naveden na pakovanju čokolade.

Classic mokachino: recept

Za tradicionalne mokachino potrebno pripremiti unaprijed 50 ml svježe pivo prirodnih kave, 100 ml mlijeka i 50 ml tople čokolade.

Prvo, u čaši sipao čašu otopljenu čokoladu u vodenoj kupelji. Za mekši ukusa, trebate dodati nekoliko kašika kreme. Zatim pažljivo sipao stakleni zid toplog mlijeka. Ako se uradi pravilno i polako, slojevi nisu međusobno povezane. Mlijeko može se uzeti 20-30 ml veća nego što je navedeno u receptu. Iz ovog ukus napitka će imati koristi.

Kao posljednji sloj u mokachino viri espresso aparat ili iz organske kave pivo u Turk. Na zahtjev piće može biti ukrašena šlagom, rendana čokolada, pa čak i pola zraka Marshmallow. Svako ko voli kafu, definitivno treba probati mokachino. To je ne samo brza i jednostavna, ali i vrlo ukusna.

Mokachino nogu kakao

Prilikom pripreme mokachino čokolada ponekad zamijenjena sa kakao. Popij ovo ne postane gore, ali ukus je malo drugačija od tradicionalnoj recepturi.

Kako mokachino na turskom? Takav napitak pivo u Turku, a sastojci nisu spremni odvojeno jedna od druge, i odmah miješati u jednom kontejneru.

Dakle, 2 žličice kave mix sa 3 kašičice kakao prah, dodajte šećer po ukusu i 50 ml vode. Nakon toplom mase potrebno je sipati toplo mlijeko 200 ml i 50 ml kreme. Krčkati dok se pjena. Isključite vatru, neka to ispustili nekoliko minuta dok se pjena slegne, a može se sipa na čašu.

Kao napitak ima takav zanimljiv slojeva, kao iu prethodnom receptu, boca je to moguće i na redovnim čaše. U svakom slučaju, sve ljubitelje kafe će moći uživati u predivnom ukus mokachino. Ovo je uistinu božanski i jedinstven piće! I što je najvažnije, to je lako i brzo kuhati za doručak i tijekom cijelog dana.