Pistacija: kalorija i korisna svojstva

Jedan od najskupljih, ali u isto vrijeme i najkorisniji matice su pistacije. U početku, oni su se uzgaja u Siriji i Iranu, a zatim u Grčku, Tursku, Španjolska i drugim europskim zemljama, kao iu SAD-u. Harvest vrijeme - krajem jula i početkom avgusta. Orasi su minimalno obrađuju i time zadrže svoje korisne osobine. Prvo, oni su sušene na suncu, a onda obično natopljene u slane i pržene. Ovaj proizvod ima mnogo korisna svojstva.

Možda najviše harmoničan matice, koji optimalno kombinira nutritivna svojstva s dodatkom vitamina, minerala, aminokiselina - ovo je pistacije.

Kalorija matice u zavisnosti od vrste iznosi 450-570, tako da su toliko hranljiva i tako brzo zasićene. Oni pružaju odličan efekt tonik, to je vrlo korisno za ljude koji pate od kroničnog umora.

Visok vitamin E sadržaj čini ove matice su odličan antioksidans koji može imati na ljudsko tijelo podmlađivanja efekt. Njihova upotreba u hrani promovira obnavljanje ćelija. Na ovim svojstvima, poznat još od antičkih Perzijanaca koji su vjerovali magija jaja.

Lutein i zeaksantin karotenoida (vrlo korisno za jačanje koštanog tkiva) se ne javljaju kao dio druge matice. Ove supstance sadrže samo pistacije.

Kalorija Izgleda tako zastrašujuće. Ako se držimo načela razumnosti i ne upijaju neograničene količine oraha, nemoguće je da ih oporavi. Na primjer, ako jedete 25 prženi grah, dobiješ samo 85 kalorija, ali to nije toliko.

Jelo može biti svježe, pečeni, slane pistacije. Kalorija hranu, koja sadrži ove matice, razlikuje u velikoj mjeri. Oni su prisutni u sastavu konditorskih pa čak i neke vrste kobasica i sira. Na primjer, pistacija bombone 360-620 kalorija (ovisno o sorti) u sir sa medom i pistacijama - oko 360.

Međutim, bez obzira na ove brojke, nutricionisti ne preporučujemo da se isključe iz ishrane pistacije. Kalorija oni ne doprinose debljanje i da ne šteti slici. Da bi dokazali ovu tvrdnju američki naučnici su sproveli eksperimenata koji su pokazali da čak i sa relativno visokim sadržajem ovih orasi u ishrani može postići njeguje cilj sticanja tanak lik.

Tajna leži u izuzetno visokim sadržajem vlakana i matice je da kalorija koju tijelo apsorbuje samo djelomično. Prema sadržaju vlakana, te orasi su lideri: oko 20 matice na broj komponenti može zamijeniti jedan dio kaše. Budući da proizvod sadrži supstance koje blokiraju njegovu apsorpciju. U isto vrijeme, prolazi kroz crijeva, oni mogu imati čišćenja efekt, uklanjanje ga od štetnih naslaga i nečistoća.

Matice su vrlo visok sadržaj tanina. U velikim količinama prisutni su vitamini grupe B.

Vrlo često, ovi orašasti plodovi su uključeni u ishrani bolesni ljudi da održe svoju vitalnost. U ovom slučaju, koristi ne samo slanim pistacijama jer većom količinom soli ne može nazvati korisnim.

Pistacije su u mogućnosti da pozitivno utjecati na jetru, obnavljanje svoje oštećene funkcije. Oni su dobro čisti žučne kanale i ublažavanje grčeva. Matice i koristan u liječenju hepatitisa, anemije. Njihova upotreba je vrlo dobar učinak na srce, vaskularni snagu. Oni se preporučuje osobama sa respiratornim problemima.

Zanimljivo je da su pistacije (kalorije u ovom slučaju, prestaje da igra veću ulogu) su prirodni afrodizijak dobro utjecati na zdravlje muškaraca.

Optimalna dnevna stopa redovne potrošnje ovih orasi je broj ne više od 10-15 jezgre. To će pružiti tijelo s korisnim materijama, a ne morate razmišljati o tome koliko kalorija u pistacijama, kao što je u toliko svojih izuzetno mali.