Provera zdravog ishrana. Primedbe o pravilima zdrave ishrane (razred 3)

Pitanja vezana za očuvanje i unapređenje javnog zdravlja sada su posebno relevantna. Ovo je posledica različitih faktora koji negativno utiču na ljudsko zdravlje, uključujući i decu školskog uzrasta.

Od onoga što jedemo, naše stanje direktno zavisi, pa je toliko važno da u školama koristimo proveru o zdravoj ishrani, objašnjavajući deci svojim značajem pravilne dijete.

Zdrava ishrana je ključ za uspešno istraživanje

Ipak, Hipokrat je rekao da "ako je otac bolesti nepoznat, onda je majka uvek hranu". Zbog ludog ritma savremenog života, mnogi roditelji nemaju vremena da pripremaju punu hranu za svoju decu, pa su prisiljeni da koriste loše kvalitete poluproizvoda. Ali za lep izgled, odlično raspoloženje, dinamičan razvoj važno je pratiti ishranu beba od najranijeg detinjstva, poštujući pravilan režim dana. Malo odraslo, djeca bi trebala imati naviku zdravog života, a pomoći će nastavnicima i poslovicama o pravilima zdrave ishrane.

Primeri izreke i izreke

Ruske pregovore o zdravoj ishrani govore nam da je zdrava hrana važnija od skupih stvari u unutrašnjosti: "Vikendica nije crvena, već je crvena sa pite".

Postoje i takve reči koje objašnjavaju koja vrsta hrane treba da bude: "Shchi da kaša - to je naša hrana".

Savremeni naučnici su dokazali da ako je za vreme obroka osoba uznemiravana vanzemaljskim mislima, probavni procesi se narušavaju, što dovodi do različitih bolesti. Zbog toga od detinjstva smo upoznati sa ovim izrazom: "Kad jedem, ja sam gluv i glup". Više od jednom bake i deda su skraćivale svoje "razgovorne" unuke izrazom: "Govorite manje, jedite više."

Uz hranu deca i odrasli dobijaju osnovne hranljive materije (aminokiseline, masti, ugljeni hidrati) koji su neophodni za rad svih unutrašnjih organa. Da deca dobro uče, ne umorite se od škole, moraju da jede ispravno i blagovremeno. Evo primera govora o pravilima zdrave ishrane za treći razred: "Jedite dobro, a zatim učinite sve do znoja".

Priča o hlebu

Naši preci uvek su imali poseban stav prema hlebu. Smatran je za zasebno jelo, neprocenjiv proizvod, i stoga su mu povezani brojni pregovori o pravilima zdrave ishrane. "Hleb je širom glave", "voda je majka, a hleb je otac", rekli su naši preci. Hleb sadrži masti, ugljene hidrate, proteine, brojne vitamine i minerale koje osobi toliko treba. Narodna mudrost naglašava poseban značaj hleba s celim zrnima: "Jedite pite i spasite žitaricu". Priče o zdravoj ishrani takođe govore o potrebi raznolikosti u ishrani: "Čovek ne živi samo hljebom". Pored toga, rečenica kaže da nije dovoljno da osoba jede, duhovna komponenta je važna za normalan život.

Informativna priroda reči i pregovora o zdravoj ishrani

Pregovori i izreke o zdravoj ishrani podsećaju na to da hrana treba da bude umerena. Preuveličavanje, kako je poznato, dovodi do ozbiljnih bolesti i zdravstvenih problema. Naši predznaci su znali za ovo, i nije čudo što postoji puno mudrih riječi posvećenih ovoj temi: "Jedite, ne debeli, onda ćete biti zdraviji".

Priče o zdravoj ishrani takođe upozoravaju na štetu koju donosi nerazumna potrošnja slatke hrane. U njima su takođe informisane da grenka hrana stimuliše digestivni sistem, pomažući uništavanju parazita: "Bitter treat, ali slatka boginja".

Pregovori o zdravoj hrani su veoma izraženi u oralni folk art. Oni takođe pružaju informacije o tome koja hrana svakodnevno jedu kako bi se zaštitila od bolesti i nesreća: "Kuk od sedam bolesti", "Lutka i beli luk su braća i sestri", "Lijevi tretmani od sedam bolesti i bijelog luka" Harasses ".

Bez brige o poslovima života, zdrava hrana čini vrijednim dijelom najbogatije riznice narodne umjetnosti - folklora. Oni sadrže informacije koje su ljudi pažljivo prikupili mnogo vekova. Ova trgovina znanja apsorbovala je zakone biosfere, univerzuma, noosfere, društva, folk mudrost nas prati od ranog detinjstva do starosti. Često pregovore o zdravoj ishrani "plutaju" u našoj glavi u teškim životnim situacijama, pomažu u pronalaženju prave odluke, da se nosi sa problemom. Upravo iz tog razloga mnogi obrazovni programi imaju vremena za proučavanje ovog žanra oralne narodne umjetnosti. Pregovori i izreke o pravilima zdrave ishrane u stvari su metodične preporuke za očuvanje i povratak zdravlja.

Značenje reči i pregovora za vaspitanje mlađe generacije

Ruski folklor promoviše formiranje kulture među učenicima, sistem vrijednosti u kojem zdravlje nije poslednje mjesto. Sećate se izraza "U zdravom telu - zdravom umu"? To nisu samo reči. Roditelji, vaspitači i nastavnici pokušavaju da uđu u decu kulturu ponašanja na stolu i ishranu, a često, kao primer, daju se apt narodne reči. Nastavnik ne samo da bira poslove o zdravoj ishrani svojih odjeljenja, već i širi pojam značaja potrošnje hrane, načina zaštite tela od negativnih vanjskih faktora.

Naravno, uloga CNT žanra koja se razmatra u podizanju mlađe generacije nije ograničena na ovo. Različite pregovore o zdravoj ishrani razvijaju kreativne i kognitivne sposobnosti učenika. Programi sličnog sadržaja, uvedeni na mlađem i srednjem nivou školovanja, doprinose samo-razvoju djece, što je relevantno u vezi sa uvođenjem novih federalnih obrazovnih standarda. Nastavnik, koristeći priče o pravilima zdrave ishrane u našem regionu, formira lične kvalitete, razvija kod djece osećaj patriotizma, ponos u svoj rodni grad (selo). Memorizacija krilatih izraza promoviše razvoj sjećanja, pažnje, formiranja motivacionih, emocionalnih, volje sfera pojedinca.

Potrebna sredstva za implementaciju programa zdrave ishrane

Uputstva o pravilima zdrave ishrane u našem regionu pomažu nastavniku na poslu, njemu će biti potrebne savremene pedagoške tehnologije: informacione tehnologije, dizajn i istraživanje, igranje uloga. Među glavnim oblicima rada koji su potrebni za realizaciju zadataka, bićemo odabrani testovi, tematski razgovori, kvizovi, igranje uloga.

Šta učenici treba da nauče o zdravom ishrani?

Različite poslovice o zdravoj ishrani djece imaju za cilj upoznavanje učenika sa higijenom, kulturom hrane, pravilima za skladištenje voća i povrća, grupama vitamina, njihovom značaju za čoveka. Pored toga, nastavnik informiše učenike o vrstama aditiva za hranu, njihovom uticaju na ljudsko zdravlje. Deca, upoznajući se sa poslovicama i poslovicama o hrani, trebaju naučiti da se vode u tom asortimanu proizvoda koji postoje. Učenici uče da sami sami odaberu sopstvenu hranu, u praksi primjenjuju teorijsko znanje.

Priče o zdravlju u osnovnoj školi

Narodna izreka i pregovore o zdravoj ishrani (3. razred) pomažu u oblikovanju sledećih koncepata kod mlađih učenika: racionalna ishrana, masti, ugljeni hidrati, hemijski aditivi, vitamini, proteini, varenje, alergije, otrovne gljive i biljke, anoreksija, dijetetski suplementi , Post. Istovremeno, nakon usavršavanja određenog znanja i upoznavanja sa nekim uzorcima ruskog folklora, deca treba da poštuju pravila i norme ponašanja za stolom.

Da bi ocijenio stepen savladavanja osnovnih komponenti programa zdrave ishrane od strane nižih školskih djece, nastavnik svojim odjelima daje određene zadatke. Muškarci pod vođstvom nastavnika obavljaju kreativne projekte, napišu istraživačke radove. Izveštaj o obavljenom poslu, koji uključuje i prikuplja poslove o zdravoj ishrani, troje razreda može da organizuje u obliku albuma, zida, knjižice, eseja. Nije loše, ako im roditelji pomažu u tome.

Program "Zdrava ishrana mlađe generacije"

Ovaj program je namenjen učenicima nižih razreda. Izjave o pravilima zdrave ishrane u trećem razredu pomažu nastavniku da prenese informacije o kulturi ishrane svojim učenicima i razvija društveno-kulturne veštine. Glavni pravac ovog programa je upotreba pregovora za formiranje ideja učenika o kulturi ishrane, uvođenje veština zdravog načina života za mlađu generaciju. Deca ne samo nauče zanimljive činjenice o proizvodima i njihovom uticaju na ljudsko telo, već i odrasle uzimaju u izbor zdrave hrane, prenose zanimljive informacije svojim roditeljima. Program pruža vreme za diskusiju o izgovorima, njihovom igranju, objašnjenju značenja.

Varijante kreativnih projekata vezanih za poslovice i izreke

Tema rada zavisi od toga koje su narodne izjave izabrali učenici za svoje projekte. Na primjer, takva poslovica kao što je "Hleb za večeru uzima u obzir, hleb je dragulj - brine se o tome" može postati osnova za rad "Kultura ponašanja na stolu za ručak".

Pregovaranje "Dok jedem, gluh i glup" biće osnova za proučavanje sledećeg lika: "Kulinarske tradicije u mojoj porodici". Proučavanje poslovica i pregovora o značaju takvog proizvoda kao hleba, učenika mogu stvoriti kolektivni kreativni projekat "Čudo zemlje - pšenični hleb".

Metodske preporuke

U okviru posebnog programa koji ima za cilj da stvori pozitivan stav prema zdravom načinu života među učenicima, nudimo primjere časova.

Prva lekcija. Nastavnik uvodi djecu na važnost jedenja za život ljudi. Osnova lekcije je sledeća poslovica: "Kakva hrana i piće - ovo će biti život". Zadatak koji nastavnik postavlja za ovu lekciju je: objasniti deci potrebu promovisanja zdravlja, konstantnu kontrolu nad njim.

Druga lekcija. Deca uče da je ishrana naučna, upoznata se sa kulturom ishrane, konceptom moderne ishrane. Učitelj koristi za profesiju sledeću rusku poslovicu: "Stomak nije vreća, nećemo ga žetati." Na kraju časa održava se uloga igranja, tokom koje djeca biraju prave proizvode, kreiraju svoj meni.

Treća lekcija posvećena je lepoti i ishrani. Da bi učenicima prenijeli značaj pravilnog izbora proizvoda, odnos menija sa mentalnim razvojem, rast, stanje kože, nastavnik koristi rečenice: "Ima mnogo - malo časti". Među formama koje su pogodne za ovu lekciju, možete razlikovati takve: timski rad, testne zadatke, igranje uloga. Deca uče o lekovitom gladovanju, postovanju crkve, ishrani, gojaznosti, anoreksiji. Glavni cilj koji nastavnik postavlja pred sobom je zaštita školskih djece od gladi, prejedanje.

Četvrta lekcija je posvećena "magičnoj piramidi". Zajedno sa mentorima školske djece "grade" piramide hrane neophodne za telo. Izbor korisnih sastojaka, koje moraju uraditi na kraju lekcije, zasniva se na stečenom znanju. Nakon što je saznala da hrana treba da bude bogata mastima, ugljenim hidratima, proteinima, mineralima i vitaminima, djeca stavljaju određene proizvode na svaki korak piramide: povrće i voće, žitarice, meso i mliječni proizvodi, žitarice, slatkiši. Nastavnik djeluje kao mentor, pomaže u rješavanju nastalih problema, ali većina posla koji učenici rade samostalno. Moto lekcije je ruska poslovica: "Gde god da sedite, tako da sedite, biće nešto za jelo".

Peta lekcija podrazumeva objašnjenje značenja poslovice: "Nije sve u stomaku koja je oko života". Nastavnik govori djeci da postoje proizvodi koji su opasni za ljudsko zdravlje. Učenici saznaju o negativnim efektima alkohola i nikotina na dječje tijelo. Pored toga, u pristupačnom obliku nastavnik otkriva koncept hemijskih aditiva, konzervansa, poboljšača okusa, stabilizatora.

U sledećoj lekciji možete govoriti o unosu kalorija, metabolizmu, fiziološkim normama potrebe osobe za energijom i dijetetskim vlaknima. Zajedno sa nastavnikom, učenici bi trebali objasniti značenje poslovice: "Puna sam, kao vola, ne znam kako biti".

Sledeće 2-3 časa posvećene su "zlatnim pravilima ishrane". Da bi se objasnilo značenje poslovice "Usta boli, a stomak se kaže", razmatra se optimalni način školskog dana. Zajedno sa mentorom, momci distribuiraju hranu za doručak, ručak, popodnevni čaj, večeru. Da bi se konsolidovalo stečeno znanje, igra se uloga. Njeni učesnici nude menije, motivišu svoj izbor na osnovu teorijskog znanja. Ne možete ignorisati pitanje vezano za higijenu hrane. Pregovaranje "Kako dolazi do nevolje, um i hrana neće doći na um" nastavnik objašnjava potrebu za pravilnom brigom o posuđima, toplotnom tretmanu povrća i voća prije konzumiranja.

Da prenesemo značenje govora prema učenicima mlađih učenika "Dosta mi je, počela sam da znam sramota", možete organizovati ulogu igru i privući roditelje. Tokom takmičenja između tima dece i odraslih, utvrđuje se najbolji stručnjak pravila ponašanja na stolu.

Zaključak

Brojne poslovice i izreke iz generacije na generaciju potvrđuju važnost prave i kvalitetne ishrane u životu ljudi. Da ne trpite od alergija na hranu, otrovnih otrovnih biljaka i pečuraka, nemojte se razboleti zbog loše hrane, potrebno je znanje o "kulturi hrane". Formiranje takvih vještina u mlađoj generaciji je glavni zadatak nastavnika i roditelja. Ako deca znaju drevne reči i pregovore, uključujući i pravilnu ishranu, oni će moći da objasne svoje značenje, očuvaju kulturno nasleđe svoje zemlje, svoju zemlju i postanu pravi patrioti. I, naravno, zdravi ljudi.