Sorbitol - što je to i kako se primjenjuje

Sve više i više ljudi pokušavaju da žive zdrav način života i zainteresovani u sastavu proizvoda i sigurnosti prehrambenih aditiva. Jedan od najčešćih i bezopasna je sorbitol. Ono što se zna od onih koji su u potrazi za sredstva za mršavljenje, i ljudi s dijabetesom. Osim toga, ovaj materijal se često koristi u liječenju određenih bolesti. Smatra se da je sigurno, nema nuspojava i niskokalorična. Zbog toga, mnogi proizvodi su sada dodan u sorbitol.

Šta je to

Ovaj materijal predstavlja hexahydroxyalcohols. To je još uvijek poznat pod imenom "glucitol" ili kao dodatak hrani E420. To je bijela, bez mirisa kristalna supstanca s ugodnim slatkog okusa. Vrlo je topiv u vodi, ima laksativno i choleretic učinak. Kada se doda hranu sorbitol zamijeniti ne samo šećer, već i produžava njihov rok trajanja zbog svojih higroskopnost. Osim toga, ne gubi svoja svojstva tijekom termičke obrade, pa čak i kada je kuhano. Sorbitol je duplo manje slatki od šećera, ali to je više kalorija. Međutim, inzulin nije potrebna za njegove asimilacije. Ovaj zaslađivač nije ugljenih hidrata, ali se lako pretvara u fruktozu u krvi. To objašnjava svoju široku upotrebu i dijabetičari. Oni se posebno kupuju sorbitol umjesto šećera. Šta je to, poznat fanovima kao dodatak pečenju, marmelade i čokolade.

Gdje koristiti sorbitol

1. U prehrambenoj industriji se koristi kao zaslađivač, emulgator i stabilizator boje. Osim toga, ima vlage zadržavanje i kompleksni svojstva. Ona je dodala da se bombone, peciva, džemova i pića. Konditorskih sa ovu supstancu u sastavu nije više očvrsnuti i očuvati svježinu.

2. U kozmetologije sorbitol se dodaje kreme, losioni, šamponi i paste za zube. On ne samo da ima konzervansa i svojstva na vlagu zadržavanje, ali i opire klice.

3. farmaceutski ekscipijent je sorbitol želatinske kapsule, dodaje se vitaminski preparati, sirupi za kašalj i masti. To je dio askorbinske kiseline i mnogih drugih poznatih formulacija.

5. Ova supstanca se koristi u kemijskoj, kože i papirne industrije.

Medicinska upotreba sorbitola

Ovaj zaslađivač prirodnog porijekla - se proizvodi od škroba. Mnoge tvari koje su sadržane u jasena, morske alge, ananas i druge biljke. To je bezopasno i ima mnogo korisnih svojstava za ljude. Stoga, u apotekama lako kupiti sorbitol. Uputstvo za upotrebu se preporučuje da koriste kod bolesti:

- kao laksativ za zatvor i hronične kolitis;

- kao holagogi holecistitis diskinezije i žučnih puteva;

- akutnih i hroničnih oboljenja jetre. Često sorbitol zajedno sa šipka se koristi za pročišćavanje. Ovaj postupak sondiranja se obavlja u bolnici i vrlo je efikasna za poboljšanje jetre;

- kod dijabetesa i hipoglikemije sorbitol je od velike pomoći. On je pretvoriti u tijelo da fruktoze, ali ne zahtijeva inzulin za ovaj proces;

- sorbitol rješenje za otkazivanje bubrega, kao i za bešike navodnjavanje;

- prije nego što je korišten u X-ray i drugih diagnostichskih studija, na primjer, blind intubaciju.

Korisno je da li je supstanca

Toliko ljudi sada koriste za različite svrhe sorbitol. Odgovora o njemu kažu da je savršeno zamijeniti šećer, ali nema mnogo od svojih nedostataka. Na primjer, sorbitol je blagi laksativ i čisti jetru i crijeva od troske. To normalizira aktivnost želuca i stimulira izlučivanje sokova za varenje je diuretik i choleretic učinak. Osim toga, kada se koristi u organizmu se manje troši vitamina i normalno crevne mikroflore. Neki čak pokušavaju izgubiti na težini za korištenje sorbitol. Njegova cijena je niska, i sticanje je moguće u bilo kojoj prodavnici u ishrani odjela. Je bijeli kristalni prah se razrijediti s vodom ili dodati u čaj, voće i kolače. Ali doktori ne preporučujemo da se uključe sa ovom drogom, jer ima neželjene efekte.

sorbitol štete

Vjerovalo se da je ovaj materijal je apsolutno bezopasan i može se koristiti svi koji nemaju pojedinačnih netrpeljivosti. Ali pretjerane upotrebe svih mogućih neprijatne posljedice:

- nadutost, nadimanje;

- dijareja, bol u trbuhu, mučnina i povraćanje;

- vrtoglavica i slabost;

- kod pacijenata sa dijabetesom je moguće hiperglikemije.

Obično ovi simptomi brzo nestaju nakon prekida. Ali se ne preporučuje se upotreba sorbitol, kod pacijenata sa IBS kischechnika ili nepodnošenja fruktoze.

Ti ljudi koji se odluče da se odreknu šećera za bolje zdravlje, trebalo bi da obratite vnianie na sorbitol. Ono što nije poznato za mnoge, ali ne sve shvatiti da je ovaj zaslađivač i dodatak hrani droga.