Surface napetost vode - sve je oko granice

Kapa, kapa ... Evo još jedne kapi koja se sakupila na izlivu slavine, porasla i pala. Slična slika je poznata svima. Ili topla ljetnja kiša zalijevala zemlju, koja se umorila od vlage i ponovo kapljica. Zašto pada? U čemu je razlog? Veoma je jednostavno: uzrok ovoga je površinski napon vode.

Ovo je jedno od osobina vode, ili, uopšte, sve tečnosti. Kao što znate, gas ispunjava čitavu zapreminu, koja se ulazi u njega, ali tečnost to ne može učiniti. Molekule unutar zapremine vode okružene su istim molekulima sa svih strana. Međutim, oni koji se nalaze na površini, na granici tečnosti i gasa, ne utiču na sve strane, ali samo sa strane tih molekula koji se nalaze unutar zapremine, na njih nema uticaja sa strane gasa.

Istovremeno, sila usmerena duž nje po površini tečnosti usmerena je pravolinijskom na taj deo površine na kojoj deluje. Kao rezultat ove sile pojavljuje se površinski napon vode. Spoljna manifestacija je formiranje sličnosti nevidljivog, elastičnog filma na interfejsu. Zbog efekta površinske napetosti, kap vode će imati oblik sfere kao tijelo koje ima najmanju površinu za određenu zapreminu.

Sada možemo utvrditi da je površinski napon rad promene površine tečnosti. Sa druge strane, može se definisati kao energija koja je potrebna za prekidanje jedinice površine. Površinski napon je moguć na interfejsu između tečnosti i gasa. Određuje se sila koja djeluje između molekula i, stoga, odgovorna za volatilnost (volatilnost). Što je manja veličina površinskog zatezanja, to će biti više tečnost.

Možete odrediti šta je površinski napon jednak . Formula za njegovo izračunavanje uključuje površinu i koeficijent površinske napetosti. Kao što je već pomenuto, koeficijent ne zavisi od oblika i veličine površine, već se određuje jakom intermolekularnom interakcijom, tj. Vrsta tečnosti. Za različite tečnosti njegova vrijednost će biti drugačija.

Površinski napon vode može se promeniti. Ovo se postiže grejanjem, dodavanjem biološki aktivnih supstanci - kao što je sapun, prah, pasta. Njegova vrednost zavisi od stepena čistoće vode. Što je voda čistija, veća je površinska napetost, a po značaju je druga samo za živu.

Zanimljiv efekat se primećuje kada je tečnost u kontaktu sa čvrstom materijom i gasom. Ako stavimo kapljicu vode na površinu parafina, onda će se pojaviti u obliku lopte. Ovo je zbog činjenice da su sile koje djeluju između parafina i kapi manje od interakcije između molekula vode, što rezultira pojavom lopte. Kada su sile koje deluju između površine i kapljice veće od sila intermolekularne interakcije, voda će se ravnomjerno širiti po površini. Ova pojava se naziva mokrenjem.

Efekat vlažnosti do neke mere može da karakteriše stepen površinske čistoće. Na čistoj površini, kap se raspršuje ravnomerno, a ako je površina zagađena ili prekrivena supstancom koja nije umijena vodom, ona se sakuplja u pelete.

Kao primer upotrebe površinskog napona u industriji, moguće je odlivati odlivke sfernih dijelova, na primer, peletiranih peleta. Kapljice staljenog metala jednostavno očvršćavaju na leti, uzimajući sferni oblik.

Površinski napon vode, kao i svaka druga tečnost, jedan je od njegovih važnih parametara. Određuje neke osobine tečnosti - kao što su volatilnost (volatilnost) i omekšivost. Njegova vrijednost zavisi samo od parametara intermolekularne interakcije.