Hrane i pića, Salate
Ukusan i zdrav žetve: Kuban salata za zimu
Jedan od tradicionalnih biljnih preparata u mnogim domaćim domaćica je Kuban salatu. Zimi je zatvoren za banke, a zatim uživajte u rezultate svog rada i radnim danima i praznicima. Postoji nekoliko opcija za što ga čini. To može biti kupus sa paprika, krastavac. Ponekad u tome dodajte luk, a ponekad i oni upravljaju bez njega. Jedina komponenta, obavezno u svim receptima - to je sočna zrela paradajza. To je zahvaljujući njima da je jelo ispada tako svijetle i šarene.
Je završio jelo se može širiti na četvrt teglu ili odaberite manji iznos po svom nahođenju. Po kilogramu kupusa uzeti 4 kg paradajza, paprika 1,5 kg (najbolje ako je šarena, onda jelo će biti više boja) i 1 kg crnog luka. Također je potrebno pola litre rafiniranog biljnog ulja, pola šolje sirćeta, soli i šećera po ukusu, nekoliko crnih bibera i nekoliko lista lovora.
Kuban salata: recept sa krastavcima
Još jedna jednako ukusna i šarene verzija tečajeva kuhanja uključuju sastojke iz prethodnog, ali ukazuje na prisutnost dodatnih komponenti. 5 kg zrelih paradajza uzeti kilogram paprika, kupus i luk, 1,5 kg krastavaca i 500 c. šargarepe. I dalje treba zeleni (par greda), čaša soli, ulja i octa. Začina možete koristiti lovorov list i biber.
Kuban salata od kupusa u zimu bez
Oni koji ne vole ovo povrće, ili smatra da on i zimi je dostupna, može biti preporučljivo da koristite sljedeći recept. Svi proizvodi su uzeti u jednakim proporcijama po masi (paradajz, paprika, luk, mrkva i krastavac) - kilogramu. potrebno biljno ulje 500 ml, i sol, šećer i sirće - 2 kašike. Za oštrinu možete dodati malo ljute paprike. Pripremite salatu u veliki lonac, gdje se ulje sipa i granatirale pržena mrkva, izrezati na trake (možete koristiti float). 15-20 minuta do slomiti biber lišća. Nakon istovremeno - luk pola prstenje. Salata ne treba zaboraviti da se stalno promiješati. Na kraju dodajte paradajz (na kockice), koji bi trebalo da pusti sok, a nakon 10 minuta krastavaca (polukruga). Zatim dolazi na red šećera, soli i octa. Nakon 15 minuta salatu je spreman. Oni bi trebali biti postavljeni u sterilnim tegle i zatvoriti. Oni mogu biti pohranjeni za 2-3 godina. Ali, po pravilu, do proleća akcija nije ostalo ništa.
Similar articles
Trending Now