Zašto potrebu za roštilj za novinare? Karakteristike savremene opreme za kuhinju

Danas postoje mnogi širok spektar uređaja koji su u stanju da u velikoj mjeri pojednostaviti naporan rad u kuhinji. Jedan od njih je roštilj za novinare. Ovaj uređaj je privukao pažnju kao vlasnici restorana ili specijaliziranih kafića, i obične domaćice. Da bismo razumjeli razlog za tako veliku popularnost, samo treba da ga znam.

značajne prednosti

Kako neko ravnodušan hrane, kuhani mogu na roštilju? Njihova bogatu aromu i prepoznatljiv okus privući, poput magneta, i neobičan izgled uzbuđuje maštu i podiže apetit. Ranije, u njihovoj pripremi je morao imati poseban uređaj koji se sastoji od rešetke i posebnoj posudi za pripremu uglja. Takvi uređaji su obično dizajnirani za upotrebu na otvorenom, a može se uzeti sa sobom na piknik ili će staviti u dvorištu. Sada je zamijenio ove glomazne jedinice imaju kompaktan i vrlo zgodan roštilj za novinare.

Uređaj se sastoji od dvije metalne ploče, što stvara valovite površine rešetke simulacije. Unutar svake od njih su dovoljno moćni grijačima. Uređaj radi od izvora prirodnog gasa ili konvencionalnih električnu mrežu sa standardnim naponom od 220 volti. Roštilj za novinare je vrlo jednostavan za rukovanje. Kuhanje priličan broj uzastopnih koraka:

1. Uključite uređaj u zidnu utičnicu i sačekajte da se radne površine zagrijati kao dobro.
2. Na dnu ploče put pripremljene hrane.
3. Spustite gornji i čekati pravi trenutak.

Za svoj rad roštilj za novinare obično obrađuje u nekoliko minuta. A čovjek u ovom trenutku ne mora učiniti dodatne operacije.

Opis opreme

Najpopularniji i dalje koristi električni Press Kontakt roštilj tipa. Ova oprema se može koristiti za kuhanje mesa, ribe, povrća i raznih sendviča od ovih namirnica. Prva stvar koja privlači svaki korisnik - kompaktan uređaj. Relativno male dimenzije čine ga moguće pronaći mjesto za nju čak iu malom prostoru. Ovo je posebno važno s obzirom na ograničenja prostora u kuhinji u modernim apartmanima. Kao materijal za izradu radnih površina najčešće korištenih čelika, lijevanog željeza ili staklo-keramike. Oni ne spali proizvode, što omogućava da se ponekad kuhati čak i bez upotrebe ulja ili drugih masnoća. U nekim modelima, pod uslovom da postoje dva radna područja.

To vam omogućuje da kuhati različita jela u isto vrijeme. nakon njene osnovne parametre uzeti u obzir pri odabiru pravo uređaj:

1. Maksimalnog radnog vremena. Tipično, takvi uređaji mogu kontinuirano raditi tokom dana.
2. Broj grijanje termoparova. Što je veća to je, više performanse ovog uređaja.
3. Prisustvo u uređaju za bilo kakve dodatne funkcije će uvijek biti izvan mjesta.

Samo proučavajući parametre specifične opreme, to je sigurno da kupovinu.

Superskovoroda

U kući je također dobra opcija se smatra pan-roštilj s novinarima. U obliku mogu biti kvadratni, okrugli ili ovalni. Ali kvaliteta kuhanja se apsolutno ne utječe.

U osnovi, uređaj je konvencionalni posudu sa reljefnom unutrašnje površine, što težak poklopac radi kao novinare. Po pravilu, ima dve ručke. Jedan od kojih se mogu iznajmiti. Ove tave su obično od lijevanog željeza ili lijevanog aluminija sa non-stick premaz. Dakle, ne možemo brinuti o tome šta proizvodima nasumično Undermountain. Kada je potrebno uređaj i da obrate pažnju na visinu rebra unutrašnje izbrazdana površinu proizvoda. Male razlike nivoa ne dozvoljava da se kuhati hranu bez ulja, kao sok, koji se oslobađa kada se zagrije hranu nigdje za odvod i hrane, odnosno, bit će spaljena. Bolje je ako ivice su visoke. Dakle, svi vlage će ostati na dnu, a sama proizvod će ostati suha i umjereno pržena.

Zašto potrebu za novinare?

Pan-roštilj s poklopcem-press - to je idealan pomagač za domaćice. Potrebno je samo nekoliko minuta, možete, na primjer, kuhati pileća prsa, pečenu ukusan odrezak, filet ribe ili povrća za ukras. Dodgy pan lako savladava svoj zadatak. U ovom slučaju, poklopac igra veoma važnu ulogu.

Ona je čvrsto pritisne proizvod na površinu posude, što značajno smanjuje vrijeme potrebno za njegovu pripremu. Postoji jedna važna stvar. Sama poklopac bi trebao biti nešto manji od unutarnjeg promjera posude. To će omogućiti par ne gradi iznutra. Tada će proizvodi biti precizno pečenje, gulaš, a ne, kao što je to obično slučaj. Osim toga, dodatni mehaničkog djelovanja može značajno ubrzati termičke obrade. Kao rezultat toga, proizvod ispada ne samo ukusna, nego i korisno. Dramatična ilustracija pržene trake čine ga više primamljivo.