Cvijeće prkos - povijest vrste, koristi u kulinarstvu i medicini

Cvijeće prkos dobio ime od riječi 'Portula', što se prevodi kao vratašca. Imamo mnogo vrtlari zovu ovu biljku "tepiha". Cvijeće prkos - višegodišnja biljka, ali se obično uzgaja kao godišnji. U ovom trenutku, postoji više od 150 vrsta biljaka.

Na našim prostorima najčešći tip dva - i prkos prkos macranthon. Prvi tip je divlje i često se može naći u vrtovima i na otpad.

Cvijeće prkos poznate već dugo vremena. Bili su poznati i koriste u kulinarstvu, medicini u antičkoj Grčkoj i Egiptu. U Evropi prkos je kroz Francusku, oko XVII vijeka. Na primjer, u Engleskoj, on je služio kao ukras na prozorske i vrtovima.

Pojavom u Francuskoj prkos cvijeće počeo da se koristi kao povrće. On je sada široko koristi u salatama i drugim jelima. Njegova čudan ukus, ima blago kiselog okusa i ima blagu gorčinu.

Lišće i stabljike biljke se koriste kao sirovi i kuhani, kao što su salate, supe gravies i drugim jelima. Također se koristi za kiseljenje krastavaca, zajedno sa ostalim poznatim začinima. Francuzi vole jesti salate sa sirom i paradajz, koji nužno dodati prkos.

Ova biljka se ne koristi samo u kulinarstvu. Ona ima niz ljekovitih svojstava. To se već dugo koristi u liječenju glavobolje, za ugriza zmija, nesanice i drugih bolesti.

Sve ljekovita svojstva prkos je lako objasniti ako gledamo njegovu strukturu. Jer sadrži mnogo različitih šećere kao što su glukoza, saharoza. Također je bogata mikro-i makro. Ona ima puno kalcija, željeza, natrija, magnezija. U prkos sadrži vitamin K i C, tu je i karotenom i vitaminom PP, B1, B2, E. u ove biljke ima mnogo kiseline, kao što su nikotinske, limunska, oksalnu, jantarnom. Tamo je proteina i minerala.

Izvodimo puno sorti prkos. Jedan od njih je prkos pun. Tradicionalne medicine prkos široko primjenjuje kao protivupalno sredstvo za bolesti bubrega, mjehura, jetre. Dobro iskoristiti ove biljke kao preventivna mjera u obliku decoction. Prednosti prkos soka, kao i tinktura od toga, narodne medicine odavno poznat. Dakle, prkos sok u kineskoj medicini se koristi u liječenju bolesti oka, svježi sok biljke može smanjiti bradavice.

Sok iz stabljike i lišće prkos ima dobru choleretic učinak. Sjeme biljke se koriste kao veziva u poremećaji želuca, imaju antipiretik efekte i povećanje potencije kod muškaraca. Ako imate problema sa srcem ili krvnim pritiskom uzeti vodeni ekstrakt ove biljke.

Kao ljekovita biljka koristi lišće i stabljike prkos. Praktikuje komprimira nametanje ove biljke u slučaju dobivanja apscesa i rana. To se posebno odnosi na slučajeve u kojima je potrebna pomoć odmah i odgovarajući droga ne oko.

Istraživanje dokaz da prkos u stanju da smanji nivo šećera. Da biste to učinili, nanesite infuziju ili Ukuvano uzeti tri puta dnevno na kašiku.

Mišljenja o prkos kontradiktorno, jer je to korov koji vrtlari pokušavaju da se povuče iz svoje zemlje na drugoj strani uzgoj gajenih vrsta ove biljke zahtijeva određene vještine i stvoriti neophodne uslove.

Najčešće gajene vrste korisnih biljaka - je macranthon prkos, Portulaca Sonia i Sundance, Sunglo Cloudbeater druge.

Sve gajene vrste biljaka imaju velike listove i življe boje nego divlje uzoraka.