Da li znate kako razlikovati lažne agarike meda od stvarnih?

Sezona žetve je septembar. U ovom mjesecu je prilično veliki procenat trovanja zabeležen lažnim dublom. Glavna opasnost leži u činjenici da se otrovne gljive veoma teško razlikuju od jestivih. Prema tome, svaki kombijator gljiva, koji ide u "miran lov", jednostavno je obavezan da zna kako da razlikuje lažne košnice od stvarnih. Ovo znanje može spasiti od teških trovanja, a možda i smrti.

Zlatno pravilo pečurke

Prvo, vrijedi se zapamtiti zlatno pravilo gljivara - možete staviti u korpu samo one pečurke koje dobro znate i koje ste više puta sakupljali. Ako postoje bilo kakve sumnje, onda je bolje da ne uzmete sumnjivu gljivu. Nerazumno je rizikovati svoje zdravlje zbog takvih sitnica!

Šta trebate znati kako ne bi postali žrtva lažnih optužbi

Pečurke moraju imati jasne znake "užitka". Prvenstvo prisutno na prvom mestu odlikuje jak miris pečuraka, koji se odmah manifestuje ako lagano razbijate gljivicu. Sve vrste lažne magle odlikuje izrazit mirisni miris.

Pored toga, stvarne jesenje pečurke raste na panjevima u tako velikim količinama da možete pokupiti kantu ili ogromnu korpu bez zaustavljanja istovremeno. Zbog toga, čim dođe sezona žetve, potomci gajdera gljiva, češće od njih, trče na već dugo izabrana mesta gdje iz godine u godinu sakupljaju veliku žetvu. Međutim, bez obzira na to koliko je dokazano mesto pečuraka, ne bi trebalo da izgubite budnost.

A ipak, miris nije jedini znak na koga treba obratiti pažnju. Postoji nekoliko drugih načina da se pravi lažne agarike meda od stvarnih. Potrebno je pažljivo razmotriti šešire. Nemaju stvarne svetle boje, uvek su svetlo braon. Dok se boja lažnih kapica razlikuje od svetlo žute do zasićene crvene boje. Prikrivena boja direktno ukazuje na "lažno" procjene.

Nakon slikanja, potrebno je obratiti pažnju na prisustvo ili odsustvo karakterističnog prstena ispod poklopca motora. U odabiru gljiva, obično je nazvati "suknja". Ovo ime je data zbog direktne sličnosti na temu ženske garderobe. Ovaj znak ("suknja") ima samo prave prehrambene agarike. Međutim, ovdje opet treba da bude pažljiv. Mladi, samo "proletlyuvshihsya" gljivarski filmski prsten može da raste u šeširu. Za jasan primjer kako razlikovati lažne agarike meda od stvarnih, u nastavku je fotografija jestivih mladih ljudi sa neformiranom "suknjom". Iako, ako pogledate blisko, možete pronaći da je prisutan u mladim gljivicama, ali još nije otvoren, i spaja se sa bazom kapice, formirajući neku vrstu patuljaste kože, slično kao i uobičajeno zgušnjavanje pečurke. Lažni nemaju ni nagoveštaj da imaju "suknju".

Kao zaključak

I, konačno, poslednji način kako se pravi pravi agarici meda od lažnih. Potrebno je pažljivo proučiti strukturu poklopca. U lažnom testu nećete naći specifične vage koje su inherentne jedino u jestivim gljivicama. Osim toga, "lažni" šeširi se razlikuju u sjajnoj teksturi, a pravi - mat.

Pošto ste naučili kako razlikovati lažne agarike meda sa stvarnim, ostaje samo da se sumiraju. Dakle, još jednom ponovimo da morate biti pažljivi. Ako mraz ne poseduje bar jedan od gore navedenih znakova (miris pečurke, lisnate matice, svetlo braon boje ili cobwebby "suknja"), bolje je napustiti gljivicu tamo gde raste.

Želimo Vam uspješan "mirni lov" bez neprijatnih posljedica i zdravstvenih rizika. Vodite računa o sebi!