Kako kuhati juha s kozicama

Ti ljudi koji često jedu škampe, u bilo kojem obliku, ne toliko. Naravno, prije svega, to je zbog svoje visoke cijene, osim toga, oni se ne nalaze ovdje, pa ako oni moraju biti zadovoljan, to je samo one škampi, koji se prodaju u radnji - i najčešće zamrznuta.

Međutim, škampi može biti kuvana mnogo ukusno. Odlična opcija - juha sa škampima. Prilično originalan način da se počastiti nešto nevjerojatno ukusno. Da li mislite da je kombinacija škampi i juha zvuči kao nešto nejestivo? Sada ću pokušati uvjeriti ove.

Ne bojte se eksperimentirati, a ako jednog dana će pasti na očima nekih juha recept sa škampima, budite sigurni da ga primijeniti u praksi. Na kraju krajeva, koliko načina pripreme juha, kao što, toliko ukusa.

Juha sa škampima: recept za prave gurmane

Neka nas pripremiti potrebne proizvode:

· Funta svježeg škampa;

· Teaspoon crvenom curry pastom;

· Pola kašičice čilija u prahu;

· Jedan luk;

· Polovina glave kineskog kupusa (male kochanchiki odaberite);

· Rice;

· Celer;

· Half limuna;

· Salt kušati, kao i glutamata.

priprema:

1. Nasjeckajte luk sitno i pržiti. Stavite ga u posudu s vodom i dovesti do kuhati, zatim dodajte sol, glutamata ukus.

2. Dodajte biber u našoj supu, dodajte rižu. Donosimo juha do kuhati i staviti na manji požar.

3. Shrimp, prethodno oguljene, staviti u posudu, da pošalje limun, iseći na kriške.

4. Pokrijte poklopac pan i krčkati preko niske topline juha 5 minuta.

5. Ono što je najvažnije - ne vari škampe jer će meso biti vrlo teško.

6. Izrežite celer na štapiće, a zatim učinio isto sa kupusom. Promiješajte sve povrće u tavu, kuhati još 5 minuta i isključiti.

Ukusna juha sa škampima je spreman!

Sir juha s kozicama

Za pripremu juha, ovaj recept će nam trebati:

· Setyre pet srednjih krompira stvari;

· Jedan luk;

· Tri stotine grama već oguljene škampi;

· Četiri grama sira;

· Ldna mrkve;

· Pola litre pileća čorba ;

· Dvije stotine grama 30% krema;

· Kašiku maslinovog ulja;

· So po ukusu;

· One (moguća dva) čena belog luka.

priprema:

· Luk, krompir i šargarepa su dobro pranje, izrezati na komade, staviti u pileća čorba i krčkati dok potpuno kuhana, ne zaboravljajući dodati maslinovo ulje i so po ukusu.

· Skuhati škampe odvojeno.

· Kuhani povrće iz čorba ukloni. Pomoću blendera pire dati im državu. Vratiti u čorbu.

· Kada juha dođe do ključanja, dodajte češnjak i postepeno topljeni sir, sjeckani u male komadiće. Tu i poslati škampi, sipati u kremu.

· Stalno miješajući, donose supu da provri preko srednje topline, a zatim ga izvadite.

· Hranjenje na stolu, dodati malo zelenila.

S obzirom na škampe. Ako ne želite da se plutala u supi u cjelini, a zatim se bave s njima, kao i povrće: odrezak u blenderu.

Škampi juha sa šampinjonima

Uzmite litar čorbe, pola kile škampa, dvije stotine grama gljiva i bambusom, sto grama grašak, korijander, zeleni luk, biber, soja sos, sol.

Priprema: svježe škampe (budite sigurni da obratite pažnju na svoje isteka) čir. Klice, gljive, zeleni luk smanjiti. Dodajte čorba paprika, luk, sol, i dovesti do kuhati. Kuhati na srednjoj vatri oko sedam minuta. Nakon toga, staviti u čorbu od graška, klice i gljive, kuhati još pet minuta (nakon ključanja). Zatim dodajte škampe, ponovo dovesti do usijanja, a na ovom kuvanje supa gotova. Pospite supu zelenilom i neka onda ispod poklopca Samo za pet minuta. Hranjenje na stolu, dodajte u svakoj porciji soja sos (kašičice).

Ovdje je tako juha s kozicama možete kuhati, koji imaju želju i malo slobodnog vremena. Mislim da je tvoja porodica iz takvih ukusan apsolutno će voljeti.