Domaći maka-Nuggets: recept sa slikom

Do danas, kao što je jelo kao maka-Nuggets, kuhani kod kuće, baš nikakvo iznenađenje. Da nije teško, ali ispostavilo se vrlo ukusan i hranljiv. Oni mogu biti prilično dobro diverzificirati porodična večera, da bi ga više originalan i zanimljiv. Ali, ipak, često se obrok nećeš, jer komadi piletine prženja u dubokom masti izgubiti većinu svojih korisnih svojstava i pretvara običan brze hrane, osim kod kuće. Iako je vrlo ukusna.

Malo istorije

Ono što je pomalo iznenađujuće, ali ispostavilo se da takav obrok, kao maka-Nuggets, postoji određena "roditelja" - Robert C Baker, profesor nutricionizma. Dok je radio na Cornell University, 1950. godine razvio je vrlo originalan recept pileći file u hrskava prezle. Gotovo trideset godina kasnije, 1979. godine, Tyson Foods, ovo jelo je prilagođen brzom ustanovama hrane, poznatog "Mekdonalds". U narednih nekoliko godina bilo je maka-Nuggets na meniju u celoj mreži restorana. Naravno, jelo nije vrlo korisno, ali postoji način kuhanja, kada je minimalna oštećenja korisnih svojstava. O njemu smo ti i reći.

Kuhanje na piletinu u pećnici

Pod ovu opciju, kada se ne koristi nikakve dodatne masti spreman obrok ili više manje koristan, i ne snosi nikakvu štetu djeci. Potreban nam je sljedeći sastav: krušne mrvice - 100 grama parmezana - 100 grama pilećih prsa (ili fileti) - dva komada, jaja - dva brašno - dve kašike, paprika, papar, sol i origano. Dakle, mak-Nuggets - što je to? To su komadi piletine pržene u prezle. Dakle, ako želite da biste dobili najukusnije jelo, napravio domaći keksi sebe, kušati meso će biti još sjajnije. Samo obični sušene komade kruha, ništa teško i komplikovano o tome. Kada je to potrebno, zakrenite ih kroz mljevenje mesa, i peciva spreman za upotrebu.

Mc Nuggets, recept

Moja piletina, orezati da je nepotrebno masti i filma. Nakon toga, meso izrezati na kockice približno iste veličine. So, po ukusu dodati papriku, biber, malo sušenog bilja, promiješajte. Dele jaja u malu posudu. Trljati sir i pomiješati ga sa krušne mrvice. U zdjelu sipajte brašno i integralni smo organizirati sve kapacitete u rasponu, rame uz rame. Pripremiti i pečenje ga položiti silikonski podmetač ili papir za pečenje. Uzeti komad pilećeg filea i dip u jaje, a zatim raširen u brašno dobro, i kolabira, nakon čega dip ponovo u jaje. Sada - u posudu sa sirom i mrvice, pažljivo kostiju. Zatim, stavite na pladanj i brod u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, a pri čemu pecite 15-20 minuta. Kuhana na ovaj način "Chicken Mc Nuggets" nije najviše sočne, s obzirom da za vrijeme pečenja većina tekućine ispari. Za još jedan rezultat pržite u tavi u biljnom ulju. Ili okrenite meso mljeveno sa lukom.

Recept za brzo kući nuggets

U ovom receptu, mak-Nuggets - to je duboko pržena u ulju komada pilećeg filea u prezle. Mi ćemo trebati minimalni skup sastojaka i spreman za jelo jelo može sa paradajzom, sirom ili sos od belog luka. Dakle, trebamo: 300 grama piletine, tri jaja, dve šolje prezle, biber i sol.

proces pripreme

Izrežite piletinu na komadiće, biber i so po ukusu. Duboko zdjelu i promiješati dok glatka jaja, a zatim ih uronite u svakoj piletina komadu. Nakon toga ih sruši u krušne mrvice. Zagrejte tiganj, sipajte ga u suncokretovom ulju sa svake strane pet minuta pržiti naše nuggets. Jelo je spreman. Poslužite uz umak ili prilog, kao što su pire krompir. Ikada zapitali kakvi su maka kalorija nuggets? 100 grama proizvoda: 43 kcal belkov- 2.9 grama ugljikohidrata - 2.8 gammas i masti - 2,3 grama.

Recept poppy-Nuggets sa senfom

Mc Nuggets u ovom receptu su pripremljeni u potpunosti od kuće, prirodnih proizvoda, a to je njihova jasna prednost u odnosu na one koji se služe u "Mekdonalds". Ispostavilo se da vrlo ukusan. Treba nam sljedeće proizvode: pileća prsa, brašno, jaja, mlijeko, senf i krušne mrvice. Iznos svakog od sastojaka svakog sama domaćica određuje, na temelju svog iskustva i željama. Korak po korak recept:

1. Izrežite pileća prsa pyatisantimetrovym tablice.
2. Priprema mješavinu senfa, jaja, mlijeko, dve kašike soli i crnog papra, curry.
3. Dip kriške dojke u brašno.
4. Zatim - u mješavini jaja.
5. Zatim - u prezle.
6. Stavite posudu na štednjaku, grije dobro, sipajte biljno ulje i iznese budućnost nuggets, tako da im se ulje u potpunosti pokriva.
7. Fry dok ne porumeni, okrenuti, nakon što je spremnost da izvadite ručnik papir, neka višak ulja se apsorbira u papir.
8. Spreman da se služi.

Još jedan recept za pileći medaljoni

Ova metoda je za one koji vole da se zabavljaju u ovo jelo svoje djece, i blagovaonom proizvoda "McDonalds" ne veruje. Sastojci: jedan kilogram pilećih prsa, jedan limun, jedna kašičica skroba, isti - soda bikarbona, brašno, papar, sol. Kuhanje omiljeni mak-Nuggets. Cut preko zrna pileća prsa duguljasto male komadiće, posolite i prašak za pecivo, a zatim posut velikodušno sa sokom od limuna. Nakon ugasiti soda počne, dodajte škrob, i miješati. Ostavite 15 minuta, neka to završi sve potrebne procese. Zatim - vrlo brzo - svaki komad piletine valjane u brašno i biljno ulje u tiganju pržiti dok ne porumeni. Na stolu se mogu služiti sa sosom ili bez njega. U svakom slučaju, to će biti vrlo ukusno. Bon appetit!