Glavne odgovornosti dužnosti na stolu: Funkcija i uputstvo

Kako biste opisali dužnost blagovaonica u vojnoj strukturi Rusija? Šta je dužnost školskoj kantini? Sva ova pitanja će biti odgovoreno ispod.

Ko je dužnost blagovaonica u oružanim snagama?

Vojne strukture Rusija ima toliko podjela, odjeli i pozicije. Postoji hijerarhija u mjestu kao vojska kantini. Koje su odgovornosti blagovaonice polaznik? Koga je posluša, a šta funkcija koje? Prema povelji interne službe, mjesto na post u pitanju može trajati samo narednik ili poručnik. Zamjenik puka zapovjednik specijalne instrukcije treba izvršiti (u nekim slučajevima, uputstvo je u stanju da drži glavu za hranu).

Dužnost je na stolu u podvrgavanja dužnosti na polici ili njegov pomoćnik. Smatra se lice na koje se kuhari i dodijeljen svakodnevni outfit. To je odgovornost blagovaonice polaznik treba da primi proizvoda, distribuciju hrane i praćenje standarda zdravlja i higijene.

Opšte karakteristike blagovaonice polaznik

Trebalo bi početi sa računa potrebne izgled dotične osobe. Dnevni radni obrazac mora sadržavati poseban beloj jakni od platna materijala sa trake obavještava osobe. Sve odgovornosti za blagovaonice polaznik može izvoditi samo pod nadzorom načelnika blagovaonice.

Radnik mora biti upoznat sa posebnim pravilima čistoće i higijene, i rade samo u skladu s njima. Kao što je već spomenuto, podređen je osoba u pitanju je cijeli outfit, kao i kuhara. To je odgovornost blagovaonice polaznik outfit uključuje upravljanje; zaposleni ima pravo da im daju posao i postaviti konkretne upute.

Trebao bi se dobro brinuti o na raspolaganje imovinom, a posebno jela, posuđe i tako dalje. D. Također treba napomenuti da je dužnost da snosi finansijsku odgovornost u slučaju oštećenja na svoju imovinu na raspolaganju.

Potrebne za uslugu znanja i vještina

Prema Statutu, dužnost blagovaonice moraju biti svjesni od sljedećih propisa i dokumenata:

• opis posla hleboreza, kuhati ili chef starije;
• dnevno radno vrijeme na dužnosti;
• Sigurnosna uputstva u slučaju alarma ili naknade;
• pravila zaštite od požara.

• primjenu pravila otpada;
• norme pripremljene hrane;
• posebnoj tabeli trajanja toplote ili termičku obradu proizvoda;
• obroci proizvoda i tako dalje.

Također treba napomenuti da zaposleni u izvještajnom mora imati miran karakter stres-otporan, visoke radne sposobnosti i dobre organizacione sposobnosti. Bez ovih vještina i osobine su vjerojatno da će biti optimalno obavlja dužnosti blagovaonice pratioca. Povelja, međutim, ne propisuje. Ali o tim "nepisana pravila" trebali znati vjerojatno svakog zaposlenog.

Rad dužnost

Takođe, treba govoriti o najosnovnije funkcije dotične osobe. Uprkos činjenici da većinu vremena na dužnosti koji rade u trpezariji, vojni propisi mu propisati neke rukovodeće funkcije. Na njima će se raspravljati dalje.

Novoimenovani dužan da izvrši provjeru kvaliteta haljinu, njegova veličina, struktura i sastav. Sljedeća - da se upoznaju sa svu potrebnu dokumentaciju. Pored djela navedenog, radnik mora popuniti posebnu izjavu i obavlja periodične preglede dnevnih dužnosti. Također na dužnosti sastavlja popis svih postojećih posuđe. Proverava servisiranja u opremu sobi, tehničkih sredstava i drugih elemenata. Tek nakon svih gore navedenih akcija na dužnosti je dužan da nastavi sa brifinga ruho. Tu je i raspodjela odgovornosti, sa funkcijama i tako dalje.

Po završetku zaposlenika dužnosti moraju prijaviti zamjenik komandanta puka. Usput, ovu akciju je uključeno u određenim čarter na dužnosti u blagovaonici RF Oružanih snaga.

Glavne odgovornosti dužnosti

Mi moramo konačno u potpunosti nabrojati sve dobio dužnost na dužnosti trpezarija.

Da u ovom slučaju propisuje posebnim vojnim propisima? Zaposlenik mora:

• znati točan broj zaposlenih koji će biti zadovoljni;
• know-izbornika raspored;
• vrši kontrolu nad efektivnom proizvoda tretman;
• osigurati da hrana sadrži samo kuhari;
• prisutan prilikom polaganja proizvoda u kotlovima ili druge vrste peći;
• utvrditi točnu masu postojećih proizvoda, kao i masovne preciznost smjernice u izjavama;
• ne dozvoli da radi u kantini osoba koje nisu prošli puni medicinski pregled.

Postoje i druge obaveze u skladu sa blagovaonicom polaznik; BC statut uspostavlja dodatne funkcije i ovlasti iza njega.

Druga grupa obaveza pratioca na stolu na suncu: organizacijske i tehničke aspekte

Povelja dodjeljuje dužnost da:

• pravilnu kontrolu služenja i stol za čišćenje;
• održavanje čistoće u trpezariji i susjedna područja;
• spriječiti izdavanje hrane ako se ne proverava kvalitet bolničara;

• zahtjeva čistoće i reda u prostorijama, kontrola u odnosu na postojeće materijalne vrijednosti;
• sprečavanje čuvanje hrane u određenom periodu;
• sigurnosne zahtjeve;
• prijavi glave sav posao identifikovani u nedostatke, zloupotreba, i tako dalje itd..;
• pozdrav pretpostavljenih riječi: "Druže pukovniče na dužnosti na stolu - Sergeev (Petrov, Ivanov, itd ...)".

Sve su to smatraju osnovnim odgovornosti zaposlenih u Oružanim snagama. A šta je sa civilima? Nakon dining tamo, a ne samo u vojsci. Na primjer, uzmite školama.

Na dužnosti u školskoj kantini

postoje različiti narudžbe u različitim obrazovnim institucijama. U skladu s tim, sve dužnosti drugačije propisano. Prva stvar koju treba učiniti je da se identifikuju glavni zadaci nastavnika na dužnosti u trpezariji. To su:

• prisutnost u trpezariji na svakom koraku;
• kontrola higijenskih i sanitarnih uvjeta u svim sobama;
• kontrole kvalitete služe trpezi;
• podrška djeci u trpezariji;
• rješavanje konflikata;
• obavještavanje direktor ili menadžer na dužnosti na svim otkrio povrede, greške ili nedostatke u radu.

Treba napomenuti da je dužnost nastavnika sistema u trpezariji ne postoji svuda. Međutim, gotovo svaki nastavnik treba da imaju ideju o tome šta je to što su nastavnici na dužnosti u trpezariji.

O pravima i odgovornosti blagovaonice u školi na dužnosti

Često osoba kuća u obrazovnim institucijama imenuje iz reda kuvari. Važno je napomenuti da je osoba obavlja dužnosti dužnosti, ima mnogo veći dio odgovornosti od običnih radnika. Dakle, zaposlenik odgovoran:

• za sanitarne i higijenske standarde u trpezariji;
• za sigurnost postojeće opreme i inventara;
• za kvalitet usluga;
• za sigurnost prostorija

Na dužnosti u trpezarija u starija grupa, prosječna predškolskog, ili gotovo isti. Isto se može reći o odgovornosti. To ovisi o broju dodijeljen funkcijama zaposlenog, a samim tim i dužnost da lica treba biti posebno oprezan i precizan.

A šta je sa pravima? Oni apsolutno ne razlikuju od prava bilo koje druge zaposlenog. To uključuje pravo da traži rukovodstvo potrebne dokumentacije ili alata, pravo na izražavanje administrativnih funkcija, i tako dalje. D.