Jeste li probali naranče liker?

Ako nikada niste pokušali ovu divnu piće, vi ste puno izgubili. Najpopularniji naranče liker - Cointreau (Cointreau), ali ne dugujem vašem ukusu, a koktel B-52, gdje je jedan od konstitutivnih dijelova. Iako je pravi znalci fine duhova i mogu reći mnogo o ovom pića.

Cointreau se proizvodi u Francuskoj od najprirodnijih proizvoda na napredne opreme i najnaprednije tehnologije. Stoga, naranče liker recept se drži u tajnosti, će privući ne samo istinski ljubitelji alkoholnih pića, ali i obični građani. Kombinacija slatkog i gorkog pomorandže sa dovoljno velikim brojem grožđa duha dvostrukom destilacijom daje poseban i originalan ukus. Pure Quantro isporučuje sa mrvljeni led ili kafa i vatre kao Sambuca.

Još 40% od tog francuskog naranče liker ima sasvim drugačiji okus. Grand Marnier (Grand Marnier) pomiriti ukus skejt i divlje zelene naranče. Rakija na bazi alkohola ne samo da daje liker poseban okus, ali i njega slika u smeĎoj nijanse. Feed pića čistog leda neprihvatljivo - gama punom ukus prenosi u obliku topline. Ali postoje neke razlike među poznavaocima likera, kao i svi ima svoje zahtjeve ukus. Na primjer, banana liker može savršeno zamijeniti naranče liker, a troškove piće alkohola je čak i malo manje. Ali, kada je u pitanju Gourmet Foods, nema apsolutno ne može biti peni mudar. Na kraju krajeva, to je razlog zašto tako visoko cijene širom svijeta francuski rakije i vina!

Predak svih likera na osnovu naranče i grožđa duh - a "Triple Sec» (Triple SEK), znači "tri suho". Nastala je, naravno, Francuz, Zhan Batist Combiers, koji nije imao pojma da je ovaj napitak će se toliko popularan. Derivati "Triple Sec" su različite snage, a mnogi od njih su stekli mnogo popularnost u velikoj mjeri zbog toga. Ovo suvo naranče liker Cointreau se često koristi umjesto, ali istinito navijači će uvijek razlikovati razliku između originalne i kolegama. Jasno, ovi likeri su napravljeni u proizvodnji, gdje je visoko kvalificirani stručnjaci strogo provoditi tehnologiju proizvodnje: kombinacija vaganje sastojaka, temperature i tako dalje. Samo najiskusniji stručnjaci u ovoj industriji mogu dobiti pristup proizvodnji francuskog likera na osnovu naranče. Ali naranče liker može biti kuhani kod kuće, imate samo strpljenje. Da biste dobili 1,25 litara gotovog pića potrebe:

- 5 velikih komada naranče;

- 0,7 litara votke;

- 500 grama šećera;

- jedna litra teglu sa poklopcem;

- 1,5-litarski boce.

Pomorandže moraju biti temeljno očistiti i smanjiti ih sa sokovima. U isto vrijeme pokušati da se ne uvredi bijeli film, jer pretjerane količine budućnosti će dati pića gorčine. Zbog ove nekretnine, možete podesiti ukus budućnosti pića. Za rezanje kore furnira je dobro prilagođen. Peel saviti u uvali teglu i votke, čisto za 5 dana u tamnom hladnom mjestu, na primjer u frižideru. Oguljene naranče staviti u čvrsto vezan torbu i stavite ga u frižider, i oni su ponovo potrebne nakon pet dana. Pet dana kasnije, na šestom, polet banaka mogu biti izbačeni. Stisnite sok od naranče, voda, čime se broj do 0,5 litara, dodajte šećer i staviti na vatru. Kada se šećer ne rastvori, uklonite sirup od vrućine i cool. Orange liker mix sa sirupom, sipajte u bocu i ostaviti u frižideru za 2-3 dana. Rashlađeno pića će biti spektakularan ako sipajte u smrznutom čaše ili čaše.