Koktele vermut kod kuće

Mnogi od vas su vjerojatno čuli mnogo puta o tome piće je obogaćen dodatkom voća ili bobica, kao vermut. U davna vremena bilo je mnogo popularniji vina. Istoričari kažu, da je Hipokrat u BC petog stoljeća, nisam se negira zadovoljstvo da uživaju u ukusu piće.

Danas, prema mnogim stručnjacima, to je sasvim nezasluženo zaboravljene. Vermut isto što i jeftino vino - savršen ludilo. Ovo je plemeniti piće, a on svakako zaslužuje pažnju.

sorti vermut

Mnogi ljudi misle da koktela na bazi vermuta - čisto ženskog piće. U stvari, daleko od toga. Naravno, ako je koktel napravljen od vermut "Bianco", to će biti slatko, čak cloying i može se smatrati kao žensko piće.

Međutim, u svijetu postoji, pored "Bianco", četiri glavne vrste ovog pića. Najmanji sadržaj šećera vermut Secco (oko četiri posto). To je suvi vermut, koji se često koristi za "dijeta" niskokaloričnim koktela. Ali Rose i Rosso (roze i crvene) vermut slađi. U njima je postotak šećera varira 10-15.

Peti tip vermut se nalazi u zemlji u kojoj je rijedak i vrijedan puno. Ovo Bitter - klasični vermut niska u šećer, ali je veliki skup različitih biljaka kao dio infuzije.

Koktele vermut

Ako je ovaj napitak je originalno napravljen samo od bijelog grožđa, a zatim iz 1786 počeli smo proizvoditi i koristiti crnih sorti. Osnova svakog vermut je poseban infuzije. To može biti na bazi ljekovitog bilja, cvijeća, bobice, voće, sjemenke, pa čak i korijenje.

Ovo je zbog prisustva voća ili biljne infuzije koktel sa vermut ima delikatan ukus i intenzivnog mirisa. Pića višestruki zbog raznih infuzija, koji je napravljen od određenog tipa vermut.

Mnogi ljudi misle da je priprema tih pića - profesionalna poslovna barmena. Ali, u stvari, aperitiv vermuta se može obaviti kod kuće sa svoje ruke u njihovoj vlastitoj kuhinji. Nudimo vam kuhati razne koktele i vermut. Recepti će biti detaljno i što jednostavnije.

apple martini

Ovo je možda najpopularniji koktel sa vermut. On ima prilično izražen jabuka i dodir prilično jak okus. Za njegovu pripremu potrebno je:

• 10 grama suhe gin.
• 40 grama svaki jabuka liker.
• 40 grama suhog vermuta.
• Led i neke jabuke kriške za dekoraciju.

Kako kuhati

Prvi korak je da se miješaju džin i jabuke liker. Zatim su dodali vermut. Punimo čašu s ledom i dodajte postepeno da piju. ponovo dobro promešajte. Ukrasite s kriškom jabuke.

klasični martini

Ko nije gledao filmove o Jamesu Bondu, ili barem čuo za njih! Da, ovi ljudi, možda ne u svijetu. Oni ovjekovječen klasične martini i "vezani" za svoje glavne atribute luksuzan bogat život. Klasični koktele i vermut u kući može se pripremiti u različitim receptima.

Ako govorimo o klasici, recept je prisutan samo vermut i džin. Piće se miješa u posudi s ledom i sipa u specijalne naočare. Na zahtjev, dodamo nekoliko zelenih maslina, kiseli luk ili sjeckani koricu limuna.

Dry vermut votka

Dry vermut se može koristiti ne samo za pripremu klasične koktel. Često se u kombinaciji s votkom, džin ili viski. Sama piće je prilično nizak alkohol i malo kalorija, tako da možete sigurno dodati na snažan koktel sastojaka.

Vrlo popularan u barovima i restoranima je koktel sa vermut, votka i sok od naranče. Za pripremu treba uzeti jedan dio votke, dva dijela suho vermut i jedan dio soka od naranče. Ako želite dobiti žestoko piće, sok zamijenite naranče liker. U čaši za miješanje prvi dodajte led, a onda na komponente. Temeljito miješati i sipati u visoke koktel čaše.

Važno je imati na umu da koktel (vermut i votka) je dovoljno jak. Da bi se smanjila snagu piće malo, dodajte još leda ili sok. Ukrasite staklo se može lijepo narezane narančine kore ili parče cijele voća.

Koktel vermut "Bianco"

Kao što smo naveli, kokteli, vermut "Bianco" često se odnosi na ženski pića zbog svoje slatkoće. Ako vaša kompanija je prisutnim predstavnicima suprotnog pola, u kući, možete lako i brzo pripremiti ukusan napitak za lijepe dame. Ona će se sastojati od 100 ml vermuta "Bianco", 80 grama tonik, 20-30 grama lomljenog limete (sok može se mijenjati), 30 ml viskija (ako dame vole slatke napitke, ali jak) i leda.

Ovaj koktel sa vermut je dobro u tome je potrebno nekoliko minuta kuhanja. No komplikovan manipulacije ili nekog posebnog reda od toga sastojaka ne ovdje. Samo se shaker, miješati sve, dodajte malo leda i sipajte u čašu. Ukrasiti kao što znate, klin kreča.

Koktele vermut Bitter

Ako ste uspjeli pronaći u prodavnici vermut je ove retke vrste, onda je moguće da se pripremi divan koktel. Potreban vam je limun "Bitter" (jedan dio) i dva slatka "Bianco". Mix u shaker, dodajte malo limuna ili sok od naranče (koji voli). Staklo se preporučuje staviti fino leda i nekoliko velikih blokova.

Koktela ružičaste i crvene vermut

Najpopularniji od tih pića je "Negroni". Ovaj koktel je ušla u glavnu listu od Međunarodnog udruženja barmena pića. Priprema je vrlo jednostavna i brza, uprkos visokog statusa. Uzmite jedan deo: Dry Gin, roze (ili crvena) vermut i likera "Campari". Sve u isto vrijeme da se miješa u čašu, dodajte leda u čašu i sipati piće.

Martini i šampanjac

Ženstvena klasika, naravno, koktel suhe vermut i šampanjac. Kuhati kod kuće vrlo lako. Da biste to učinili, morate sipati u koktel šejker jednu trećinu od šampanjca. Zatim dodajte roze suho vermut. Vrhunac ovaj koktel je sirup od jagode. Pokušajte da pažljivo sipati sve pića. To nije dozvoljeno miješati sastojke. Ukrasite čašu list mente.

Peach začinjeno koktel

Još jedna vrlo ukusnim i mirisnim koktel s vermut je pod nazivom "King Cross". Sastoji se od sljedećih sastojaka: 20-25 grama viski, 25 grama suhe vermut, 15 ml soka od limuna i 40 ml breskve pića. Recept je jednostavan činjenica da nijedna šema nije ovdje. Samo sipati u šejker, miješati i služe na čašu.

Uređenje ovog pića nije potrebno. On već ima takav atraktivan boje i primamljiv miris, što je staklo ukras niko ne bi obraćao pažnju.