Kako kuhati kakao s mlijekom? Recept kakao mlijeko

U hladnim zimskim, možete vrlo dobro ugrijati pijući šoljicu svoj omiljeni kakao s mlijekom. I to je bolje, ako je kuhani na klasičnom receptu. To više koristi za razliku od topiv kakao, u kojem ima dosta nepotrebnih i ponekad čak i štetnih aditiva. Što više da je topli napitak je lako kuhati kod kuće. Sve što trebate učiniti - kakao, mlijeko, šećer i malo slobodnog vremena.

Klasičan recept

Za piće na klasičan recept je veoma važno da sve proporcije i kvalitetu početne proizvoda su ispunjeni. Tako da treba pažljivo odabrati kakao prah je još uvijek u radnji. To bi trebao biti prirodna i bez aditiva. Mlijeko je pogodna samo svježe, po mogućnosti rustikalni. To će učiniti piće zaista ukusno i mirisno.

U tiganj ili kutlaču dnom mix 4 kašičice kakao praha i šećera, dodati 2 žlice tople vode i miješanje, staviti na vatru. Ovo je kako bi se osiguralo da u gotovom pića izbjeći kvržice. Dovesti do usijanja i mase malo kuhano. Pažljivo sipajte 400 ml vruće mlijeko i promiješati. Donijeti težina skoro do ključanja, ali ne provri. Ukloni iz topline i tukli sve dok svjetlo pjene. Ovo nije samo klasičan recept za kakao mlijeko, ali i najlakši.

Kakao je u vrtiću

Međutim, za mnoge kakao - čokolada piti iz mog djetinjstva. Škole i vrtića je služio za doručak ili popodnevni čaj. Zbog toga, ljudi su uglavnom zanima kako da se kakao s mlijekom, da biste dobili ukus i svjetlo pjena na površini.

Na 5 porcija zahtijevaju čašu vode, 800 ml mleka, 3 kašike šećera, istu količinu kakaa šećer i vanilin po ukusu. U manjoj posudi miješati sve suve sastojke i izdvojiti do. Na pločici u loncu ili tavi kuhati vodu. Dodajte mlijeko i dovesti do kuhati. Ali, ne kuhati! Ovaj kakao recept na mlijeko slično klasika. Ukloni iz topline i, miješajući s umutiti, unesite suhu mješavinu. Cool blago - i može se sipa u čaše. Odličan dodatak ovog pića će Curd puding ili zobene pahuljice kolačiće.

Kakao u mikrovalnoj

Naravno, znajući kako napraviti kakao sa mlijekom, ja bih mu da češće kuhati. Ali u jutarnjim satima, na žalost, svaki minut bitan. Također ne uvijek treba puno piće. U tom slučaju, to može dohvatiti mikrovalnu. Koristeći ga za 2-3 minuta će biti spreman stakla odličan kakao s mlijekom.

Na 1 služi da se 200 mL svježeg mlijeka, 2 kašičice čokolade u prahu, a isto šećer. Samo mix u čaši šećer i kakao, dodajte malo mlijeka. Sve mešati dok se masa ne postane glatka i sjajna. Zatim dodajte preostale polovine mlijeka. Promiješati i staviti u mikrovalnu za 1.5 minuta na maksimalnoj snazi. Onda, ako vam je potreban topli napitak, jednostavno dodajte mlijeko. A ako vam je draže vruće ili skoro opeklina, a zatim stavio još 1,5 minuta u mikrovalnoj pećnici.

kakao multivarka

Naravno, za one koji vole kuhati sve multivarka, postoji recept kako kuhati kakao s mlijekom. Međutim, za razliku od drugih varijanti pića pripremljena duže. Ali ljubavnica ne vrijedi peći. Sigurno takva metoda je pogodna u slučaju da je potrebno da se kuhati puno i nema vremena da se stalno promiješati.

Kup mix 5 kašika kakao praha, 4 kašike šećera i vanilije po ukusu. Postepeno dodajte toplo mlijeko, raspusti suhu mješavinu u njemu. Nažalost, kakao je slabo topljiv, a to može potrajati. Da bi se ubrzao proces malo, svi možemo pobijediti blender. Sipajte ostatak mlijeka (samo treba 1 litra), i dobro miješati. Sipajte u posudu Multivarki, podesite režim "gašenje" i kuvajte 1 sat. Nakon što je signal kroz filter piće, kao talog može biti formirana. Sve što vam može poslužiti odmah.

kakao bečki

Međutim, čak i piće može izgledati monotono. Osim toga, teško da je moguće da dostave ponude konvencionalne kakao s mlijekom. Slika pokazuje da izgleda primamljivo, međutim, već obični. Međutim, to može napraviti pravi svečani desert, ako kuvate bečki. Sve u svemu, treba dodati šlag. Kako kuhati kakao s mlijekom za ovaj recept? Na primjer, to je moguće učiniti.

Stavite posudu na vatru mleko i dovesti do kuhati. Jedan dio treba uzeti 200 ml tekućine. Mix u posebnom kup u jednakim iznosima od kakaa i šećera, 1 kašičica za svaki od 200 ml. Razblažiti mješavina mala količina toplog mlijeka i sipa natrag u tavu. Dovesti do ključanja i sipajte u čaše. Spremna za ukrašavanje napitak sa šlagom. Možete uzeti gotove, iz kontejnera. Ali je bolje da ih kuhati sami. Sadržaj masti krema za šibanje ne smije biti manji od 30%. Na svaki komad će trajati oko 2 žlice.

Kissel od kakaa

Znajući više od jednog recept o tome kako kuhati kakao s mlijekom, može biti od istog praha je još jedan ukusan desert. Ovo gelom ili puding. To nije ništa manje ukusna od klasičnih piće, ali se može primijeniti na čaj ili samo sretni imaju užinu između doručak i ručak ili ručak i večeru. Kao što vam se sviđa.

Sipajte u šerpu pola šolje mleka i dodajte 2 žlice šećera i vanilije. Bolje je koristiti slomiti seme pod dobiti življe miris. Ako niste u mogućnosti kupiti, možete zamijeniti vanilije na okus. Put na srednjoj temperaturi i čekati za kuvanje mlijeka. U međuvremenu prosijati 2 žlice sto skroba u 100 ml mlijeka i dobro promiješajte.

Kada se mlijeko na štednjaku počela kuhati, prosejati ga nagomilani kašiku kakao i dobro miješati. Da proključa ponovo. Kuvajte još minut. Zatim, mešajući sa umutiti, sipati mleko i škroba u tankom mlazu. Ova masovna prije dodavanja potrebu da ponovo promiješati. Ponovo dovesti do kuhati i kuhati na srednjoj vatri jednu minutu. Onda sipajte u sladoled zdjele, čaše i vaze - fit pakovanja. Ukrasite slomiti orasima, bobicama ili voće. Ohladi na sobnoj temperaturi - i moguće je da se praznik ukusan i zdrav čokolade želea.

Ali na kraju ...

Važno je da ne samo da znaju kako kuhati kakao s mlijekom, ali i biti u mogućnosti da izaberete pravu sastojke za to. Samo kvalitetan i svježih namirnica čine piće ukusnim i mirisnim. Ne zaboravi na to.