Hrane i pićaDeserti

Kako napraviti džem od crnog ribizla

Ne za sve nas crni ribiz je omiljena bobica. Ali u svakom slučaju ne prestaje da bude koristan za tijelo: za djecu i za odrasle, i muško i žensko za. Ako govorimo o korisne materije koje se nalaze u plodovima crnog ribiza, onda je jedan od njih da ne govorimo o B vitamina K, ulja, karotena. Pored njih u svom sastavu, postoje i druge komponente koje neće biti manje koristan za vas.

Po pravilu, u zimskom nedostatak vitamina je posebno vidljivo. To je razlog zašto smo vam ponuditi čak i usred ljeta, u vrijeme kada u vrtovima na grm sazrijeva ovu korisnu bobica, kuhati džem od crnog ribizla. Da će to biti posebna blagodat u zimskom i pomoći će da se bavi bilo bolesti.

Dakle, da shvate kako pravilno pripremiti džem od crnog ribizla. Da biste to učinili, nudimo vam dva recepti delicija koje se neznatno razlikuju jedni od drugih tehnologija kuhanja.

Ribizla džem «Orijentacija sastanak»

Ovaj recept dobila ime jednostavno zato što se može pripremiti poznati desert je ne samo jednostavna, ali i vrlo brzo.

Za pripremu vam je potrebno:

  • Ribizla - 4 šolje;
  • šećera - 6 čaše;
  • voda - 2 šalice

Ako - mladi hostesa, onda bi trebalo biti svjesni koliko je gotov desert možete dobiti od gore navedene iznose sastojaka: četiri šoljice crnog ribizla ste uspjeli kuhati litre ukusne jam!

A sada je vrijeme da se ide direktno na opis procesa pripreme džema. Za početak, morate uzeti vode i pola količine šećera. Morate miješati sastojke i stavite ih kuhati na štednjaku. Čim primijetite da se voda počela kuhati, uronite ribizle. U ovom dijelu sastojke morate kuhati za 5-7 minuta, a zatim kuhano za dodatni period od 5 minuta, nakon što ga u tavi na ostatak šećera. Ne zaboravite na stalno miješanje džem.

U stvari, džem je spreman. Ako želite da, ali to je bila tvoja priprema za zimu, možete ga valjanje u staklenku.

Po pravilu, veoma ukusna pretvara crne ribizle. Jam, kuhani recept navedene, ni na koji način inferioran u odnosu na koja je pripremila prema gore tehnologije na bilo koji kvalitetama.

Blackcurrant džem. recept 2

Za pripremu vam je potrebno:

  • ribizla - 1 kg;.
  • šećera - 1 kg. (Šećer može potrajati duže, na primjer, 1,3 kg).

Naravno, svaki dobar domaćica sanjala plodove iz koje se kuhati džem, ostao je čvrsto i održava svoj oblik? To se može postići kroz blanširanje. Stoga, priprema džemova treba početi sa ovom postupku.

Sada, kada se pripremaju plodove, čini se da je dobro vrijeme za početak svoje polaganje u tegli. Međutim, to je bilo to! Ovaj recept predviđa da džem od crnog ribizla kuhana u vlastitom sokova, bez dodavanja vode u svim njenim oblicima. Vi samo trebate popuniti sa bobicama šećer i pustiti ih ispustili neko vrijeme. Tipično, ovaj proces traje tri do četiri sata. Nakon tog vremena, bilo je potrebno da se miješaju i ostaviti da se dalje infuziju. Ovaj postupak se mora ponoviti dva ili tri puta, dok se šećer ne rastopi. Onda morate kuhati džem za jedan sat.

Kada se šećer ne rastvori, možete stog džem u staklenke i zasuču kape.

Uživajte u svom apetit, i uvijek zapamtiti da je to crni ribiz bobice možete pružiti neviđen niz korisnih supstanci. I gdje nije bitno ono što je forma u kojoj u vrijeme korištenja je bobica - svježe ili prerađene.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.