Kako prepoznati lažne Aspen?

Bilo koji mushroomer Poznato je da u našim šumama nalazi se mnogo ukusna i hranjiv gljive, "tiho lov" za koji je sve više i više popularan svake godine. Nažalost, ovaj fenomen je mana: u šumi, postoje mnogi početnici koji često okupljaju u svojim korpe otrovne gljive.

Neki od njih su lažne Aspenu. Njihova "zlobe" da je u izgledu su veoma slični onima svojih jestivih kolege. Zbog ove greške, ponekad se čak i iskusni gljiva berača.

Kako razlikovati?

Srećom, priroda se pobrinula za nas, dajući lažne aspen cijeli kompleks posebnosti. Znajući njih, nikada nećete napraviti opasna greška, ne snose iz šume otrovnice gljiva.

Da bi se bolje zapamtiti sve važne funkcije, neće biti suvišno da uče o razlikama između ovih sličnih jasike gljive. Dakle, oni imaju karakterističnu crveno-smeđe šešir. Osim toga, ako je rez u nogu gljiva nož, a zatim stavite značajno smanjiti s vremenom poplavi.

Kako je sebe "su" lažni Aspen?

Već smo rekli da se smanji jestiva gljiva poplavi. Njegov otrovne analogni ne sadrži nikakve plave. Njegov slice je crvena, a ponekad dobije najviše nadrealno nijanse. Naravno, čak i početak kolektor bi trebao izazvati neke bojazni.

Značajke noge

Nakon ispitivanja nožem pažljivo pogledati u samom podnožju. Običan vrganji je sivo-bijela, dok je njegov lažni "kolege" u boji jasno proizilazi ružičasto nijanse. Međutim, teško da vizuelno dijagnoza može se smatrati pouzdanim. Na kraju, stopalo je često prljav.

Da li je moguće precizno razlikovati lažne jasike njihova jestiva kolegama?

Ponovo pogledamo stručak, ako je "pravi", to će imati glatku kontinuirani boja, bez ikakvih uključaka. Dio u lažne Boletus će biti pokrivena s nekom vrstom mreže crvenkasto-ružičaste boje.

Opasnost od jedenja

Ukoliko mislite da ako slučajno koristiti pogrešnu kapu vrganji "isplatiti" svoj ozbiljne zdravstvene probleme, možemo vam umiriti: ništa loše neće dogoditi. Prije svega, vi jednostavno ne mogu jesti toliko ovih gljivica, da vam je život ugrožen.

Zašto? Da, oni samo ukus tako odbojnim da prevaziđu barem nekoliko grama ovog jela može samo jedna osoba koja je potpuno atrofirali nepce.

Između ostalog, Boletus (foto: lažna analogija) sam po sebi u nekim zemljama ne smatra jestivih gljiva. Na primjer, u Norveškoj, bio je priznat kao prije uslovno jestive nekoliko godina. Istu vrstu lažne i da jednom jeo, kao upijajući gljive u slanoj vodi i otvarivaya.

nalazi

Pa šta da vam savjetovati početnik gljiva berača, koji idu u šumu da traži Aspen gljive? Prije svega, moramo imati na umu je univerzalno pravilo: ako niste sigurni rase ste pronašli gljiva, bolje je da ne uzimaju! Pažljivo pogledate nogu i isecite ga: ružičasta boja treba da upozori.