Hrane i pićaSalate

Kako pripremiti "monaški" salata

Salata - pravi umjetnost, čija je povijest počela pre mnogo vekova. Tokom svih ovih godina, ljudi su došli do nekoliko desetina hiljada različitih recepata, od kojih svaki zaslužuje posebnu pažnju. Uzmimo, na primjer, "monaški" salata. To je sada teško reći ko je prvi ga pripremili. Međutim, sudeći po imenu, može se pretpostaviti da su monasi. Najvjerojatnije, tako da se zove jelo koje slobodno možete jesti za vrijeme vjerskih postovima. Do danas, postoji nekoliko desetina različitih verzija ove salate. Na primjer, razmotrite najzanimljivije od njih.

Istočne tradicije

Odlična opcija lean meni može poslužiti kao "monaški" salata, kuhani po receptima orijentalnih majstora. Olakšavaju. Potrebno je samo da prethodno kupili sledeće proizvode: 2 paradajza, rotkvice 10, 2 krompira, zelena salata, 2 krastavca, kineski kupus, svježi začini, a ¾ šolje semenki i sjemenke suncokreta.

Za punjenje: Sauce "Worcester", so, susamovo ulje i biber.

Priprema "monaški" salata vrlo brzo:

  1. Prvo je potrebno lagano pržiti sjeme. Neka bude bolje u suhom posudu.
  2. Nakon toga, potrebno je da se isecka povrća. Za tu svrhu potrebno je narezati paradajz, krastavac - četvrtine, kuhani krumpir - kockice i rotkvica - tanke kriške.
  3. Onda je potrebno da se raspada trgova kupus, sitno sjeckani svježi začini i salata samo suza rukom.
  4. Svi proizvodi su spremni da se na jednom zdjelu, posolite po ukusu i dodati malo bibera.
  5. Sezona sa mješavinom maslaca i dodajte umak na okus nekoliko kapi.

Ispostavlja se da je divan "monaški" salata, koji se s pravom može nazvati pravi jelo od povrća. Njegov glavni efekt je u originalnom pakovanju. Njegova osnova je susamovo ulje, koja na istoku je vrlo popularan.

Najjednostavnija opcija

Rusi imaju svoje ideje o tome kako najbolje pripremiti salatu, "Monaška". Recept za ovo jelo je posebno dizajniran za period posta. Za rad potrebni najjednostavniji sastojci: 3 krompira, 1 paradajz, svježi začini, a čen belog luka, 1 kiseli krastavac i biljno ulje.

Čitav proces pripreme ove salate svodi na dva osnovna koraka:

  1. Prva stvar koju treba da isecka sve povrće. To se može učiniti proizvoljno. Ne postoje posebna pravila i propisa. Ali je bolje ako kriške su veće. U suprotnom, salatu može pretvoriti u ružne "kašu".
  2. Spremni da se okupe sastojke u činiju za salatu i napunite uljem.

Ispostavilo jednostavan, ali ukusan salata "monaški". Recept je zanimljiv jer se gotovo nikad ne koristi soli i začina. Usput, oni nisu potrebni. Flavour balans prilagođava kiseli krastavci, i maslac samo pomaže objediniti pojedinačne mirise svih komponenti.

ispravan salata

Među velikim brojem recepata istog jela uvijek možete pronaći onaj koji najbolje odgovara ime i temu. Stoga se smatra da je najispravnije, naravno, salata "Monaška" kupus. On je stvarno vegan, povrća i stvarno mršav. Da pripremi takav salata potreba: 500 grama kupusa, 2 svježe krastavac, paprika 1, 20 grama soli, 30 grama jabukovog sirćeta, bilje (peršun, bosiljak, kopar) i 8 grama šećera.

kuhanje tehnologije:

  1. Povrće izrezati na tanke trake. Bolje je da to nije jako dugo, tako da je pogodna za jelo salatu.
  2. Kupus pospite malo soli i lagano pire ruke, tako da je pusti sok.
  3. Gotove hrane da se na jednom dubokom zdjelu i dodajte ih u ostatak sastojaka.
  4. dobro promešati, pokriti sa čistom pločom i dati jelo malo postolje.

To svježe i mirisno salata savršena za bilo koji odmor. Nije potrebno imati vjerski karakter.

Jelo s mirisom šume

Posebnu pažnju treba salata "Monaška" s gljivama. Takođe, može se pripremiti na različite načine. Za odmor stol idealna varijanta u kojoj se koriste sljedeće komponente: 2 luk, sušeni vrganji 8, so, 3 velika mrkva, crni papar, 135 grama biljnog ulja i pare kašike paradajz paste.

Pripremite jelo vam je potrebno unaprijed:

  1. Prvo, morate gljive na nekoliko sati da se potopiti u hladnoj vodi, a zatim kuvati dok ne budu mekane.
  2. Šargarepe iseći na trake i kuvajte 15 minuta u ulju, dodajući malo vode.
  3. Bow crumble pola prstena, a zatim passaged do zlatne nijanse.
  4. Dodaci za oba proizvoda, dodajte ih u tjestenina, začini i kuvajte 5-6 minuta.
  5. Prelijte pripremljenom smjesom kuvana gljive i dobru kombinaciju.

Prije upotrebe, ova salata je da stoji na hladnom mjestu najmanje 10-12 sati. Tek nakon toga će biti moguće dovesti do stola.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.