Kako ukusan pečeni krumpir u foliji

Krumpir - svestran proizvod. To može biti kuhano, pirjano, pržiti. Posebno ukusan zaokret krumpirom u foliji. Foto i recept predložiti da se ispita u ovom članku.

Prva metoda je pečenje krompira

Ispeći krumpir u foliji, morate uzeti:

• više voća krumpir iste veličine (poželjno velika);
• biljno ulje - par kašika;
• krem - oko 150 grama;
• Majonez - oko 100 grama;
• nekoliko kašika kapara i kiseli krastavac je srednje veličine;
• nekoliko zubi češnjaka;
• komorača, sol, papar.

Kuhanje krompir u foliji

Svi krompir oprati četkom. Oni moraju biti savršeno čista, kao što im je potrebno da se peče u jaknama. Osušite korijena. Obmazhte svaki krumpir uljem i umotati ga u komad folije. Pripremljen krtola saviti u posudu ili vatrostalne oblik, staviti u pećnicu. Ispeći krompir u foliji potrebno oko 1,5 sata. Ako imate mali gomolja, možda će biti potrebno manje vremena. Nakon što je predviđeno vrijeme je isteklo, zabije nož korijen povrća, spremnost da se glasa. Pripremite umak. Da biste to učinili, sitno iseckati krastavac, dodajte na to majoneza i pavlake. Garlic slomiti i staviti u sos. Tu i poslati bilje sitno sjeckani. Otvorite foliju, smanji pečeni krumpir u 4 komada. U sredini nokautirati kašiku sosa. Pokrijte folijom i ostavite jelo da upije 10 minuta. Krompir možete poslužiti kao prilog ili obrok na svoju ruku. Ako je sos od majoneza se osjećate dovoljno soli, zatim smanjiti krumpir, pospite solju, a zatim sipajte mešavinu pavlake i krastavci.

Krumpir, pečena sa slaninom

Nudimo još jedan recept kako ukusan pečeni krumpir u foliji. Trebat će vam:

• nekoliko krompira (bolje da izaberete male ili srednje veličine);
• slano slanina;
• nekoliko čena belog luka i soli.

Pripreme tehnologija

Operite krompir i isecite svaki gomolj uzdužno u dva dijela. Masti čisti višak soli i izrezati na komade, čija veličina je približno slična veličini slice krompira. Pripremite soli i slomiti luk. svaka polovina dip krumpir u slanoj, natrljajte češnjakom i staviti komad slanine, pokrijte drugom kriškom i zamotajte u foliju. Možete istovremeno staviti u foliju 2 ili 3 krompira. Pecite u pećnici oko 40 minuta. Temperatura - 180 stepeni. Ovo jelo može se dati na žaru. U ovom slučaju, trebat će vam nekoliko slojeva folije, tako da krompir nije gori.

Savjeti i trikovi za kuhanje

Folija prije serviranja pečeni krumpir se ne može ukloniti. U njemu, on će ostati toplo duže, a jelo izgleda spektakularno. Postoji krompir najpogodnije kašičica. To neće naškoditi kožu korijena usjeva i zadržati umak unutra. Najlakši način da se ispeći krumpir u foliji s maslacem i soli. Ali, postoje razne opcije za preliva. Na primjer, vrlo ukusna dobiti ako čineći mješavina krem sir, sir, feta sir ili uobičajeno na solidan. Pripremite punjenje mesa konzervu kobasica ostaci: šunka, kobasica, slanina ili slanina. Kuvano meso, pržene s lukom, češnjakom, kiselo vrhnje, kečap i majoneza, te je odličan izbor za punjenje krompir. Original punjenje će biti konzerviranog kukuruza sa graškom, začinjena sa pavlakom i crveni kavijar. Peći krompir u foliji snap! Jelo će ispasti srdačna i ukusna.