Kako zadržati repe? Naučite tajne dugoročne štednje od korijena usjeva

Mnogi domaćice žale da ne mogu dugo zadržati repe svježe. Već u samo mjesec dana nakon berbe plodove žetve postati sporo ili trulo. Kako čuvati repe u pravu? Da se bave pitanjem, mi ćemo u ovom članku. Čitaoci su predstavljene preporuke za berbu ovog povrća i priprema ga spasiti. Također ćete naučiti neke pouzdane i dokazane načine kako da sačuvate repe u zimskom periodu.

jesen žetve

Ovo povrće je u potpunosti zadržao korak sa sredinom jeseni. Ali kako točno znati period kada želite da žetva? Evo, možete se osloniti samo na vremensku prognozu i vlastite intuicije. Glavna stvar je da imamo vremena za prikupljanje repe iz vrta prije prvog mraza. U sjevernom dijelu zemlje iskopati korijene, poželjno je u ranim do sredine oktobra. Na jugu, možete obavljati taj posao i na kraju istog mjeseca.

Prikuplja berba repe u suvom vremenu. Ako se tako dogodi da u ovom periodu od vlage, onda ne hrle iskopati korijenje pripisuje u podrum. Ostavite ih da se osuši za jedan dan na suhom šupi.

Prije nego što naučiti tajne kako pohraniti repe, govore o načinu naplate. Ovo je vrlo važna stvar. Ovi plodovi ne moraju da se povuku i iskopaju lopatu ili vile. Zašto tako? Ova biljka ima jak korijen sistem, koji se nalazi u prizemlju, na dubini od 10-20 centimetara. Ako povučete repe rukom, malo je vjerojatno da ćete morati povući sve povrće cjelini, kičme mogu lako prekinuti. Ovo voće će brzo izgubiti vlagu i Wilt. Dakle, korijen mora biti lagano provaljena, a tek zatim pažljivo izvucite tla. Trebalo bi biti u rukama u cjelini i neoštećen svekolka. Takvi slučajevi ovo povrće pogodan za produženo skladištenje u svježe obliku.

Nakon će se repa iskopao, otresite ostatke svog zemljišta. Grudvice čiste ruke. Ne možete obbivat jedan korijen od drugih. Integritet vanjske ljuske treba imati. Zatim smanjiti vrhova na povrće, odlaze dva ili tri centimetra od samog glave. Suho voće na suhom mjestu.

Kako zadržati repe? Učimo sve načine

• Repe može spasiti u plastičnim kutijama sa velikim rupama ili pruća košara.
• Drvenim paletama - idealno mjesto za držati tih korijena. Oni su širili nekoliko slojeva na istoj polici.
• Najefikasniji način da se spasi ovo povrće se smatra sljedeći. Sanduka stog sloj repe i pokriven sa svojom vlažnom pijesku. Tako više slojeva povrća može biti formirana u jednom kontejneru. Koliko možete pohraniti repe bere na ovaj način? Uz redovnu hidratantna pijesak korijenje ostati svježe do naredne žetve, to je skoro godinu dana.
• Sačuvali plodovi repe može biti u plastičnu foliju. U tom smislu, svaki povrća umotati u celofan i legao na pod u podrumu. Pour na vrhu gomile ovih praznine s pijeskom ili treseta.

Pa, sada znate kako se pravilno pohraniti repe. Nadamo se da sada nećete imati problema u cilju očuvanja žetva korijena usjeva do ljeta.