Kineski jabuke - drvo i poslastica

Kineski jabuka - ova fraza dovodi na više udruženja. To može biti poseban poslastica, kao i na raznolikost voća, nosi slično ime. Da vidimo šta se može mislio pod izrazom "Kineska jabuka."

voćaka

Slivolistnaya jabuke ili Kitaika - razne to stvarno dolazi iz Celestial carstva. To je vrlo mala-Fruited i cvjeta obilno. Ne možemo reći da je ovo najukusnije jabuke, imaju ukus precizniji. Ali oni će bez sumnje izgleda vrlo impresivno i vrlo dobro prilagođen za konzerviranje. Kompoti i džemovi, kuvano sa ovim voćem neobično izgledaju dobro i imaju delikatan ukus. Ovo je kineska jabuka da svaki vrtlar može da raste na njihovom području, privlače insekte za oprašivanje. Magnificent Bloom i mirisa doprinose produktivnosti cijele voćnjak.

Mali (ne više od deset metara) drvo sa amber-smeđe grane i piramidalne kruna može biti vrlo loše prekriven lišćem, dok je još mlad. Listovi nalikuju listovima šljiva, jabuka i zašto ime.
Plodovi su mali, kao marioneta, prečnika do dva centimetra. Oni se prikupljaju u snopove od tri ili šest komada.
Njihova boja može biti žuta sa crvenim bubanj ili potpuno crvena. Slivolistnaya jabuka sazreva od avgusta do septembra. To je izdržljiv i nezahtevna, otporan na napad štetočina. Preporučuje se da se redovno trim krunu.

Kineski slatki candy apple

Ova zemlja se iznenadi ne samo zbog egzotične glavna jela. Kina je u mogućnosti da impresionirati posjetitelja i neobična poslastica. Međutim, u Evropi, autentičnu kuhinju Istoka shvate na svoj način i pripremaju se bez poštovanja tradicije. Ali ovaj kineski deserti nisu ništa manje ukusna.
Ako je originalna candy apple značilo samo mali komad voća (jabuke, mandarine, ananas, banana), nabijen na iglu na štapiću i prekrivena karamelom, Evropski kuvara pretvorile je na svoj način. Želim da pokušamo slatkiša u kineskom? Onda samo napred i pripremiti kuću kandirano voće kriške, pržena u testu i prekrivena karamelom.

Uzmite četiri jabuke - bolje su čvršće i kiseli.
Također je potrebno stotinu dvadeset pet grama brašna, dvije stotine grama šećera u prahu, jaja, vode, sode bikarbone (dva kašičice), četiri žlice kašiku škrob, biljno ulje za duboko prženje. Oguljene jabuke kriške (u principu, moguće je da se bilo koji drugi voće sa čvrstim mesom), pad u tijesto. Ona se priprema miješanjem brašna, škroba i sodu bikarbonu sa jaje i malo vode. Jabuke, prethodno prženi u testu, uronite u vruće ulje, i uklonite pržiti. Uklonite višak ulja sa salvetom. Zagrejte tiganj biljno ulje za prženje i staviti šećer na nju. Kada se topi i postaje viskozne mase (ovdje je potrebno pažljivo prate kako nije dogodilo spaljivanje) treba ukloniti vatru. Fried jabuke pokrivaju karamele i cool potapanjem u hladnu vodu.