Kissel od višnje: recepti kod kuće

O upotrebi mliječi je poznata još od davnina. U Rusiji je pripremljen bez toga skroba, a na osnovu sourdough pripremljeni od žitarica čorba. To je od riječi "kiselo", a bilo je njegovo ime. Posebno cijenjena jelly zbog svoje sposobnosti da poboljša rad probavnog trakta. Bljuzgavicu dosljednost daje meku obavija zid creva, tako da su bol i nelagodu u njemu.

Smatra se da su trešnje mliječ ima antiseptičko dejstvo, pa čak i pomaže da se osloboditi upala u respiratornom traktu. Da bi testirali ovu za sebe, dovoljno da kuhati ukusna i zdrava pića na jednoj od ispod recepata.

Kako kuhati želea od višanja i škroba

Ovo je tradicionalni recept za trešnje želea. Prema ovom receptu, pretvara se u gustu mjeru. Ako želite to može biti više tečna dodavanjem manje škrob, prethodno razrijeđen sa vodom. Slično tome, trešnja jelly mogu kuhati debeli dosljednost.

Cherry oprati, ukloniti grančice i sjemenke. Fold bobice u posudu i prelijte vodom (2 v. Trešnje 1 litru vode). Kapacitet preuredio na peći i dovesti do kuhati, dodajte šećer po ukusu. U međuvremenu škrob (3 žlice. Žlice) razrijeđen s hladnom vodom i polako sipajte ga u posudu, bez prestanka da se miješa. Kisel dati krčkati na minut i može se ukloniti iz topline.

Cherry puding recept je gore predloženo, smatra tradicionalnim, ali ne i jedini. Ovaj napitak se može pripremiti u multivarka konzervirane i smrznute višnje.

Cherry jelly: recept multivarka

Za pripremu želea multivarka moraju instalirati mod "juha", zdjela opterećenje u višnjama (2 žlice.), Šećera (1 žlica.) I dodajte vodu (3 L). Zatvorite poklopac i ostaviti da se kuva dinstane za 30 minuta. U ovom trenutku, razblažiti škrob (100 g) u vodi. Onda sipajte ga u sok, podesite režim na "toplo" i ostavili mliječ trešnje čamiti još 5 minuta. Nakon određenog vremena, završio piće može se sipa u teglu i sipati u čaše.

Jednostavan jelly konzervirano višnje u vlastitom soku

Mnoge domaćice konzervirane trešnje za zimu. Također je sasvim moguće koristiti za izradu želea. 2.7 litara vode potrebno oko pola litre jar višnje (slane). Osim toga, potrebno je šećer (180 g) i škroba (5 čl. Kašike).

U šerpi, kuhati vodu, dodati sve višnje iz tegli i šećera po ukusu. Dok kompot čir, rastvoriti škrob u manjoj količini vode. Pobrinite se da nema grudvica škroba vode. Neprestano mešajući, da se uvede skrob želea od višanja. Pisanje čir i može se ukloniti iz topline. A sat kasnije puding može se sipa u čaše i uživati u ukusu višnje.

Ukusan puding sa trešnje kompot mente

Ovaj recept je osvježavajući želeu s izraženim trešnje okus i ugodan okus metvice. U procesu njegove pripreme se prvo kuvano normalan kompot od višnje, a zatim dodajte ostale sastojke, uključujući i šećer, škrob i mente. Kako kuhati želea od višanja u ovom receptu? Vrlo jednostavno, ako se držimo slijed kuhanja.

Vode i trešnje kompot kuhar. Za ovaj trešnje (0,6 kg) isperite pod tekućom vodom i bez uklanjanja kostiju, da ih pune vodom (1,7 L). Kada će kompot početi kuhati, dodajte šećer (170 g) i nastavite kuhati još 15 minuta. Prije nego što uklonite posudu s vatre, dodajte tri grančice mente piće. Isključite štednjak i pustite da brew kompot za oko 1 sat.

Spreman kompot naprezanja od bobica i grančica mente, ponovo staviti na vatru i dovesti do kuhati. U ovom trenutku, da raspusti škrob u vodi. Da biste to učinili, uzeti 0,5 l hladne vode i 2,5 blagovaonom škroba kašiku. Dobro promiješati da izbegnu grudvice. Pour tankom mlazu škroba preform kompot da provri ponovo, a možete ukloniti posudu od vrućine.

Kissel iz smrznute višnje

Ljubitelji Jelly radije pripremi ovog pića tijekom cijele godine. U hladno je vrlo osvježavajuće u ljetnih vrućina i toplo u toplo stanje u zimskom vremenu. Kissel od smrznute višnje ne gube korisna svojstva, i kuvajte to samo tako lako kao svježe bobice.

Uzmite višnje iz zamrzivača (potreba 1 cup) i staviti ih u tiganju. Top pour 400 ml vode. Stavite posudu na ploču i dovesti do usijanja. Kompot Prokuhajte 10 minuta i na kraju kuhanja voćna kaša koristeći pritisnite za pire krompir. Kompot napetost i ponovo na štednjak, dodajte šećer po ukusu.

Pripremite praznu za škrob želea. Da bi se to uzeti 100 ml vode da raspusti njima i škroba (2 sata. Kašike). Ulijte skroba s vodom u kompot, neprestano ga miješajući kašikom. Nakon nekoliko sekundi puding počinje da se zgusnuti. Sada pan može ukloniti iz topline i nakon 20 minuta i poslužiti toplo želea do stola trešanja. Ovaj napitak će uživati i djeca i odrasli.

Tajne kuhanja ukusne trešnje želea

Kuhati ukusna puding kod kuće slijediti ove smjernice za pripremu:

1. Pre kuvanja je kompot poželjno je ukloniti trešnje jame i stisnuti sok od bobica, a zatim jelly višnje će postati još živih boja i bogate ukus.
2. Škrob razrijeđen samo u malim količinama hladne vode. Ako popuniti ga direktno u vodu, a zatim odmah formirana grudve ljepila, što negativno utiče na ukus i izgled tipa pića.
3. U pripremi želea zamrznuto trešnje voće voda treba dodati i bez prethodnog odmrzavanja.

Držeći se ove jednostavne preporuke, možete lako i brzo kuhati ukusna i vrlo koristan želea.