Mlijeko analizator: karakteristike i opis

Proizvodnji i preradi mlijeka - jedna od oblasti poljoprivrede. To je obavezan korak u praćenje i evaluaciju kvaliteta sirovog materijala. Da biste to učinili, izračunali smo niz pokazatelja, koji se provodi pomoću posebne opreme - mlijeko analizator.

Dodjela uređaj

Mlijeko analizator - uređaj za vrednovanje kvaliteta mlijeka. To omogućuje brzo i precizno postaviti sljedeće parametre: gustoća, procenat masti sadržaja, prisutnost aditiva i štetnih materija, laktozu frakcija, nivo kiselosti, temperaturna sonda, itd ...

Mlijeko analizator provodi analizu proizvoda bez upotrebe hemijskih reagenasa. To omogućava higijenski i ekološki prihvatljivih proizvoda procijeniti.

kvaliteta mlijeka analizator se najčešće koriste na farmama, u primanje poena i mliječnih proizvoda u prehrambenoj industriji. Također, ovaj uređaj se često koristi u istraživačkim laboratorijima.

analizator funkcije

Univerzalni modeli analizatora omogućuje analizu uzoraka svih vrsta mliječnih proizvoda s najviše precizne rezultate. Posebna priprema uzorka nije potrebna. Proizvodi sa viskoznim konzistencija se može odmah staviti u instrument bez prethodnog razrjeđivanje.

Automatskim analizatorima mjeriti zamrzavanje temperatura, provodljivost i sastav mlijeka.

Prisustvo kalibracije uređaja može istovremeno analizirati osnovne parametre sirovina, poluproizvoda i gotovih mliječnih proizvoda.

izmjerena performanse

Mlijeko analizator izračunava sljedeće parametre:

1. U mlijeku: titracijske kiselosti i gustoću, količinu proteina, masti, laktoze, materije, kazein, urea, slobodne masne kiseline.
2. U koncentriranim mlijeko: udio obranog mlijeka materije, postotak masnog tkiva i materije.
3. Krem, i sira sira u novorođenčadi formule: koncentracija masti, proteina, suhe tvari i Somo.
4. Jogurt i drugi fermentirani mliječnih proizvoda: broj SNF, glukoza, laktoza, saharoza, fruktoza, mliječne kiseline, proteina, masti, ukupno materije.
5. U mlečni deserti: general ugljikohidrata, proteina, suhe tvari, masti, SNF, laktoza, glukoza, fruktoza, saharoza.
6. Sir: koncentracija soli, iznos SNF, proteina i masti.

Provedite analizu mlijeka ovih pokazatelja, možete koristiti profesionalne opreme domaće proizvodnje.

Aparat "Clover-1"

Ovo ultrazvučnog mlijeko analizator, određivanje sadržaja proteina, masti i nemasno suho mlijeko materije. Također, ovaj uređaj omogućava vam da podesite gustoću i temperaturu mliječnih proizvoda.

Mlijeko analizator "djetelina-1" radi metodom na osnovu vođenja ultrazvučnog mjerenja u mlijeko na određenom vrijednosti sastava i temperature.

Prednosti uređaja:

1. Sposobnost za mjerenje mnogo parametara.
2. Visokih performansi.
3. Precizne rezultate.
4. Okoliša razumljivost i sigurnost.
5. Trajnost.
6. Jednostavan za korištenje.

Potrebnu količinu uzorka za analizu - 20 cu. cm. Jedan sat neprekidnog rada uređaja može analizirati 22 uzoraka.

Analizator "Klever-2"

Ima veće mogućnosti mlijeko analizator "djetelina-2". Mjere uređaja udio proteina, masti, suhe mlijeko materije, laktoza, saldo bez masti i dodao vode. analizator također postavlja tačke smrzavanja i stepen homogenizacije mlijeka.

Analizator "djetelina-2" radi na dva načina. Kada odaberete prvi režim vrši se brzo ili brzu analizu glavnih pokazatelja procjene kvaliteta mlijeka. U drugom modu, instrument sa maksimalnom preciznošću mjeri cijeli niz pokazatelja punomasnog mlijeka i sira.

Uređaj "Klever-2" je model nadograđen. Uređaj je opremljen LCD ekran sa kontrolom izbornika. Korisnik može izabrati odgovarajući režim, i postaviti potrebne postavke.

Uređaj se napaja preko mreže. Za korištenje instrumenta u upotrebi oblasti izvor napajanja se pruža kroz auto upaljač.

Analizator može raditi 12 sati. Interne memorije 100 prodavnica mjerenja.

brzo vrijeme analize je 3.5 minuta. Da biste izvršili ovaj test zahtijeva volumen uzorka od 20 kubnih metara. cm. Mjerenje drugi režim traje 5,5 minuta, a obim masovne analizirani treba da bude 200 cc. cm.

Mlijeko analizator "Laktan 1-4 M"

Dobre karakteristike ima još jedna ruska proizvodnja aparata - "Laktan". Oprema je namijenjena za testiranje na rafinerije u državnim i zadrugama, u mljekarama kuhinjama i prikupljanje mlijeka poena.

"Laktan 1-4 M" ima široku funkcionalnost i optimalne vrijednosti. Posebnost ovog uređaja je u mogućnosti da se utvrdi proteina. Mjerenje proteina tradicionalnih metoda uzima do 6 sati. U tom slučaju, potrebno je primijeniti dodatne materijale.

"Laktan 1-4" Ultrazvučni mlijeko analizator daje stabilne rezultate analiza minimalnih troškova i sigurnost postupka. Uređaj je pogodan i jednostavan za korištenje. Analizator je u stanju da dobro rade dugi niz godina.

Uređaj može biti spojen na računalo za čuvanje i obrađuje primljene mjerenja. Isporučuje uz uređaj je kabl za povezivanje i softvera.

Mini Analyzer "Laktan"

Za procjenu kvalitete mlijeka u malim preduzećima razvijala smanjen model analizator "Laktan 1-4 M Mini". Ovaj kompaktni uređaj određuje sadržaj masti mlijeka, količina dodane vode, gustoća i proporcije Somo.

Mini analizatori "Laktan" proizvedenog mlijeka kako bi se zadovoljile potrebe privatnih farmi, rad sa malom količinom mliječnih proizvoda. Oni su izvorno dizajniran samo za mjerenje sadržaj masti mlijeka. Međutim, proizvođač uređaja je u mogućnosti dodati nekoliko karakteristika koje se najčešće koriste za procjenu kvalitete mliječnih proizvoda. Stoga, "Laktan 1-4 M Mini" do danas je uspješno koristi u raznim kompanijama, potpuno zamjene velike mašine.

Uređaj je opremljen plastično kućište sa ručkama, koji se nalazi u aparata i pribora potrebnih za analizu.

Kako se koristi

U osnovi, obuka uređaji za upotrebu i analizu se održati kako slijedi:

1. Dodaj analizatora mlijeko na pogodnom mestu u vertikalnom položaju. Važno je da je površina nivo i stabilna. Idealan za upotrebu analizatora na stol ili ormar.
2. Podesite željeni režim rada. Nakon izbora uređaj će početi da se zagrije modu. Tipično, grijanje se obavlja automatski nakon povezivanja uređaja na mrežu. Nakon grijanje, na ekranu prikazuje informacije o spremnosti za rad analizatora.
3. Popuniti poseban kontejner za uzorke potrebne količine mlijeka i stavio ga u mašini prema uputama. Temperatura uzorka treba da odgovara preporučene vrijednosti.
4. Analiza pomoću vakuumskih pumpi mora biti instalirana s cijevi čepom i odaberite odgovarajući režim. Zatim popunite mjerenje šolju mlijeka i staviti u mjestu uzimanja uzorka. Nakon apsorpcije mlijeka u mašini će početi pokazatelje mjerenja.
5. Analiza mlijeka bez pumpe dolazi kada se klip pod dejstvom mlijeka koji ulazi u mjerenje komore.
6. Nakon završetka rezultat mjerenja analiza je prikazana.
7. Može nastaviti da to radi kako bi se ostane čista. Nakon upotrebe, analizator treba čistiti temeljito mjerenje komore i cijevi, slijedite upute.