Najlakši način da se zadrži peršun zimi

Neki tvrde da u peršun zelje kombinuju sve ukuse. Stvarno je odličan opis klasičnog sočne ljeta trave. Peršun - je jedna od onih biljaka koje raste dobro. Ako ste u vrtu je, najvjerojatnije, to puno. Srećom, postoje velike načina da se zalihe peršun. Ovo je ozbiljan štednje i odličan način da se upotpuni obroka tijekom cijele godine.

Napraviti popise od smrznute zelene

Naravno, ako želite kuhati oštre salata, od vas će prihvatiti samo svježi peršun lišće. Međutim, ako planirate na što umaka ili začinjava srdačna paprikaš, smrznuto zelje previše savršeno. Peršun drži svijetle okus i teksturu kada zamrznuta. Posebno izražen ukus se dobija kada ga dodate u završnoj fazi kuhanja. Možda ste čuli da biljke mogu biti zamrznuti u obliku kocke leda.

Postoji još jedan način - da uradi neku vrstu peciva. Ovo je najjednostavniji način za pohranu peršun, paket je potreban za vas. Uzmite veliku gomilu opranog i osušenog stabljike zelenila sa - oni također daju okus - i stavite ga u paketu. Čvrsto pritisnite peršun, tako da je to bilo na dnu paketa, a zatim okrenuti torbu na roll. Zapečatiti torba, smota peciva rezultat desni i poslati ga u zamrzivač. Kada vam je potreban peršun, jednostavno proširiti paket i prekinuti onoliko koliko je potrebno.

osušite peršun

Ako je zamrzivač nema mjesta možete pohraniti peršuna i u suhim obliku. Ako poseban kosu to ne učinite, možete samo vise o koncu snopove. U svakom slučaju, prije nego što su sušeni peršun treba dobro isprati. Ako suv vazduh, pobrinite se da soba je hladna i da je ventilacija je dovoljno dobar.