Orange jam - izvrstan desert

Jam - desert, pivo od voća ili bobice sa šećerom. Naravno, danas je ovo poslastica je vjerovatno netko mogao iznenađenje prodaje veliki asortiman različitih džemova. Ipak, domaći pekmez ima bolji ukus, i korisniji, jer kada kuhanja ovaj desert hostesa ne koriste umjetni sastojci.

Kuhati džem, skoro možeš bilo bobice ili voće. Ali ako uobičajene maline ili višnje poslastica izgleda nekako trivijalno, to može biti nestandardne naravno i kuvajte naranče marmelade.

Za pripremu takav desert može se koristiti kao oguljene i neoljušten voća. U ovom drugom slučaju, bolje da izaberete citrusa sorta sa tankom kožom, a prije pripreme naranče treba temeljito očistiti četkom.

Za pripremu naranče džem na klasičnom receptu, treba nam kilogram narandži, koji je potreban dobar pranje i smanjiti dio kože od stabljike. Zatim, svaki naranče prepolovljena i ukloniti sve sjemenke. To je važno izbjeći pada kamenje u džem, ili deserta dobiti neugodan gorčine. Zatim pripremljenu naranče izrezati na manje komade - kocke ili kriške. Kada rezanja pomorandže izdvaja mnogo soka, tako da je potrebno raditi sa voćni kup ili šerpe preko plemenitih pad je propao.

Sada za kuhanje sirupa. Određenog broja naranči moramo pola kilograma šećera, a dvije čaše vode. Stavite sirup na vatru, dovesti do kuhati i uklonite peni raste. Sada šire pripremili voće u sirup i prelijte prikupljeni na isti na rezanje citrusa soka. Cook naranče džem za dva sata na vrlo niskom plamen, miješajući da se ne spaljeno. Zgusne džem sipati u sterilne staklenke i roll up poklopce. I možete odmah nakon hlađenja se odnose na ovaj ukusan poslastica za čaj.

Orange džem i kuhano sa raznim aditivima. Na primjer, vrlo ukusan desert dobiti uzimajući u jednakim iznosima naranče (oguljene) i kajsije. I možete pripremiti sirove džem od naranče i ogrozda. Ovaj desert je dobro u tom prilikom pripreme nije termičke obrade, dakle, sve vitamine bobica i voća su očuvane bolje.

Pripremite džem torta. Uzmite kilogram ogrozd i dva pomorandže. Citrus mina, izvadite sjemenke. Onda su bobice i naranče mince. Rezultirajući pire okusom mix sa šećerom (u iznosu od voća trebamo jedan kilogram tri stotine grama šećera). Stir do tada, dok se šećer ne rastvori. Onda smo razložiti džem u čiste tegle i pokriti poklopcem konvencionalnih polietilena. Obratite pažnju na potrebu da se zaglavi u hladnjaku.

Ali naranče džem, recept je koji uključuje upotrebu samo citrusa pilinga. Prikupljamo određene količine kore na naranče, stavite ih u posudu i napunite vodom. Čir kore za petnaest minuta, a zatim se voda odvodi i svježe kore prelijte kipućom vodom i ponovite proces još dva puta. Takvi više interval pomaže da se riješi gorčinu.

Kuhani odmjeriti kolač je zatim prah u blenderu ili mlin. U pire dodati šećer u omjeru jedan prema jedan, to jest, funta kolača moramo pet stotina grama šećera. Cook zaglaviti četrdeset minuta, a zatim razlaže u banke.

Vrlo ukusna skretanja i džem sa narandžastim bundeve. Da bi se, treba nam kilogram bundeve, oguljene i na kockice, za kuhanje kaša. Također morate pripremiti dvije naranče, oko jedan kilogram šećera i tri, èetiri grama limunske kiseline.

Sjeckani bundeve začinjen šećerom (sve one koji vole slatko džem, može uzeti 1-1,2 kg pijeska, i one koji preferiraju manje slatkog okusa može ograničiti na 800 grama). Čekamo nekoliko sati dok bundeva pusti sok. U međuvremenu, očistite narandžaste i isecite ga na kocke, prikupljanje soka. Stavite jelo sa bundevom na vatru, nakon što je sirup provri, dodajte naranče. Kuhati za pet minuta, a zatim isključite toplinu i daje pekmez stoji 8-10 sati. Kuvati dok kuhani desert u tri ili četiri puta, a zatim sipa u bankama.