Originalni i ukusna ljetna salata "Duga"

U ljeto, uvijek želite probati nešto novo, elegantan i istovremeno ukusno. Za one koji žele kuhati, ne samo zdrav i hranjiv hrane, ali i originalni raspored, najviše neophodan recept može biti salata "Duga". Ime ove salate govori sama za sebe i naveivaet pozitivan rainbow raspoloženje. Da pripremi salata "Duga" ne treba imati poseban kulinarsko umijeće, tek toliko da kupi sve potrebne proizvode, kao što je obično priprema salate, povrće ne treba mnogo vremena, ali je njihova korisna svojstva su jednostavno nezamjenjivi.

Recept salata je dizajniran za pripremu 7 porcije. U tom slučaju, ako želite više od salate, samo je potrebno da se poveća sve sastojke vam je potrebno i koristiti veliki kontejner. U svakom slučaju, morat ćete podijeliti sve proizvode u 2 glavna dijela: prvi se sastoji od običnih sastojaka, a drugi - za obojene slojeve salate.

Direktno na pripremi salata "Duga" trebamo sljedeće proizvode.

Prvi Glavni dio:

• tender pileći file (najbolje kupiti gotove pileća prsa) - 1 veliki ili 2 srednja;
• Krumpir - 3-4 komada srednje veličine;
• marinirana pečurke (šampinjona poželjno, ali ako nisu pri ruci, možete koristiti bilo) - oko 300 grama ili polbanochki;
• kiseli grašak - 350 grama;
• nježna majonez (po mogućnosti sa niskim sadržajem masti odijelo) - 150-200 grama.

Drugi dio:

• Jedna srednja crvena paprika;
• jedan narančasta paprika;
• 3 jaja;
• 1 hrpa zeleni luk;
• 1 mala cikle.

Kuhanje salata "Duga"

Od samog početka, morate pripremiti hranu. Da biste to učinili, kuhati krompir i repa u njihovim kože, ali ne svari. Kuhati teško kuhana jaja. Pileći file treba staviti u malom tiganju i kuvanjem u slanoj vodi unaprijed. Da pileća čorba postao intenzivniji i ukusna, trebate dodati nekoliko povrće, kao što su šargarepa i crni luk. To je do želje i preferencije kuvar.

Nakon što je prošlo proizvode predtretman, morate smanjiti sve na male kockice, uključujući i gljive. Krompira, file, gljive i grašak miješati dobro zajedno i začinite sve sa majonezom. Možete dodati začine po ukusu.

Rezultirajući smjesa treba staviti na posudu u dugu. Tek tada možete nastaviti na registraciju. Da biste to učinili, odvojite žumance od bijele i odvojeno trljajte svaki od njih na fino rende. Kuhana repa također mora proći kroz fino rende, zelene paprike i perjem svježi luk iseći na tanke trake.

duginim bojama svi znamo, tako da se pridržavaju će njihova bi biti lako. Na kuhana salata je potrebno da stavim prve baze sloj crvene paprike, a drugi - od naranče. Svaki od ovih slojeva je potrebno postaviti vrlo gusto međusobno, ali, u svakom slučaju, bez njih miješanje. Za više grafički primjer je da se koristi najbolja salata recepata sa fotografijama, što pokazuje konkretne primjere usklađivanja salata "Duga". sloj treći - ribani žumance, sljedeći - proteina, ali između proteina i žumance je potrebno ostaviti mali jaz, koji se lako može staviti zeleni luk. I da završe cijelu sliku treba biti unaprijed stisnuo cikle! Ukusna i zdrava salata je spreman! Prijatno. Salata "Duga" će oduševiti bilo gurmanski!