Originalni i ukusne salate od "Carmen"

Ne znam šta kuhati za svoj omiljeni novajlija djecu i muža? Nudimo vam odličan izbor - salata "Carmen". Ovaj članak opisuje dvije verzije ovog jela. Želimo kulinarski uspjeh!

Klasičan recept

Lista proizvoda:

• 400 g pilećeg filea (po mogućnosti uzeti dojke);
• . Dining senfa - 1 žličica;
• staklo rafiniranih riže;
• masline (bez koštica) - 20 kom;.
• 4 slatke paprike;
• 3% ocat - 1 žlica. l;
• konzervirane grašak - jar (200-250 g);
• maslinovo ulje - pola čaše.

priprema:

1. Počnimo s činjenicom da ćemo oprati pirinač voda iz slavine. Radimo to pažljivo, kako bi se dobili osloboditi osloboditi od legla krnje. Onda začinjen pirinač u šerpi. Pour 2 šolje vode. Dodati malo soli. Cook ječam, postavljajući laganoj vatri. Mi zatvorite poklopac čvrsto.
2. Uključite pećnicu, odaberite mod ^na 200. Jednom kada otopli, šaljemo paprike (cijela). Nakon 15-20 minuta dobijamo porumeni voća. Stavite u posudu i pokriti s plastičnom folijom na vrhu. Nakon 10 minuta, koliko je moguće pokrenuti preradu paprike. Isecite ga na pola, izvadite internu vlakna i sjemena.
3. Sada za kuhanje piletine. U vrelu posoljenu staviti vodu fileti. Požara mora biti velika. Čim tečnost ponovo dolazi do kuhati, izvadite pjene i vremenski za 2-3 minuta. Meso treba da se ohladi u bujonu. Onda smo ga, uklonite koru i sjeckati na kockice. Želite imati salatu od "Carmen" Okrenuo se oštro? Onda morate da izvalyalsya komade piletine u curry u prahu, a zatim dinstajte u tiganju sa uljem.
4. Radimo točenje našim salatu. U zdjelu, mix ocat, senf, i željenu količinu soli. Sve ovo je dobar potresa.
5. U posudu ležao grašak, kuhana riža, komade mesa i maslina. Promiješati. Popunite dressing. Promiješati ponovo. Spreman salata "Karmen" sa piletinom služio u polovice paprika, pečena u pećnici. Na vrhu jelo može biti ukrašena grančica peršuna. Uživajte u jelu!

Salata "Carmen" - recept sa šunkom

Potrebne sastojke:

• 200 g tosta;
• 2 čena belog luka;
• 300 g paradajza "Cherry";
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l (koristi se za prženje);
• piletina - 200-250 g (bolje fileti);
• 20g adzhika;
• šunka (bilo masti) - 200 g;
• majoneza - 230 g

Uputstvo za pripremu

Korak №1. Pileća prsa oprati i riješi kostiju. Izrezati na tanke trake. Onda smo poslati posudu. Fry, koristeći određenu količinu ulja. Možete posuti kriške sa aromatičnim začinima.

Korak №2. Ham izrezati na kao i fileti. Pržiti u tiganju dok ne porumeni izgled. Ne zaboravite da promiješati.

Korak №3. Krutoni mogu učiniti sami. Ali za uštedu vremena, najbolje je kupiti u dućanu krekere sa bilo okusa (na primjer, slanina ili salama)

Korak №4. Paradajz oprati i sjeckati na kockice. Dok odložite ga sa strane.

Korak №5. Pripremite umak. Da biste to učinili, pialki adjika miješati sa majonezom. Dodajte sjeckani bijeli luk.

Korak №6. Sada smo nokautirati sastojke u činiju za salatu. Prvo, tu su zelena salata, a zatim komade piletine, ½ paradajz, pržene šunke. Sipajte sve sos. Stavite krutoni na vrhu i ostatak paradajza. Dakle, "Carmen" salata spreman za serviranje i njegovo daljnje korištenje. Jednostavno Yum!

u zaključku

Razgovarali smo o tome kako napraviti salatu "Karmen" sa piletinom, paradajz i drugih sastojaka. Bez obzira koju opciju da odaberete od ta dva. U svakom slučaju, članova domaćinstva i gosti će cijeniti vaš trud i neprevaziđeni okus jela.