Ovi 7 znakova da se kaže da nemate alergije na hranu

Ne zaboravite scenu za gala večeru filma "Doubtfire" kada Pierce Brosnan lik Stu ukus sa cayenne biber? On je odmah počeo da kašlje, on je imao otežano disanje, a zatim je počeo da se guši - klasični znaci teške alergijske reakcije.

To nije ono što se dešava kada je neko na moderan pomodnim dijetama jedu bez glutena, zar ne? To je zato što postoji velika razlika između alergije na hranu, netolerancije hrane i činjenici da smo mi zvali osjetljivost na hranu. Dakle, ako se nađete narednih sedam znakova, možete biti sigurni da to nije alergija.

1. Simptomi utjecati samo na stomak

Alergijske reakcije kontroliše imuni sistem. Dakle, ako svi simptomi se odnose samo na stomak, to nije vrlo sličan alergije. Imuni sistem reguliše različite proteina krvi, ime antitela koja traže loše za vas za bakterije i viruse. Kada osoba ima alergiju hrane, tijelo pogrešno tumači protein u ishrani kao prijetnju. Imunoglobulin antitijela, u stvari, napadaju proteina, oslobađajući kemikalija, i oni dovesti do simptoma koji su tako vješto imitirao Pierce Brosnan u filmu.

Zbog ovog standarda reakcije alergije na hranu imuni sistem može dovesti do takve stvari kao što su urtikarija, edem, otežano disanje, dispneja, kihanje.

Kada osjetljivost i netrpeljivosti imunog sistema reaguje drugačije i dovodi uglavnom do gastrointestinalni problemi kao što su dijareja, zatvor ili nadutost. Netolerancije znači da osoba nema enzime potrebne za recikliranje hrane. Na primjer, ljudi sa netolerancija na laktozu nemaju enzim koji bi mogao razbiti laktozu u mlijeku. Osjetljivost na hranu nije sasvim jasno izražena, a to obično uključuje blagu bol u trbuhu i proljev nakon obroka određenih namirnica. Stoga, osjetljivost i netrpeljivosti ne može se definirati kao problem imuni sistem.

2. Simptomi samo u tvojoj glavi

Ako je jedini ili najmoćniji simptom nakon jela - to je glavobolju, onda to nije bio alergijsku reakciju. To je zato što nije klasičan odgovor, potaknut naš imuni sistem. Glavobolja i vrtoglavica su najvjerovatnije znakove osjetljivosti. Ista stvar je sa promenom u ponašanju. Zabrinuti roditelji su dugo bili povezani hiperaktivnost djecu s alergijama na hranu, ali ne može prisiliti dijete da se nosi po kući cijeli dan. Umjesto toga, ako je dijete zaista pati od alergije na hranu je vjerovatno da će se spava i manje aktivan nego što je uobičajeno.

3. Vaš simptomi se pojavljuju postupno

Ako se razbolite nakon malo hrane nakon sat ili više, onda je to netolerancija ili osjetljivost. Činjenica da je alergijska reakcija javlja gotovo trenutno. Čini se, da dostigne svoju kritičnu točku i zatvara pola sata nakon alergen kontakt sa telom.

4. Ne osjećate se na isti način svaki put, kada jedete istu hranu

Možete osjetiti nadutost i glavobolja nekoliko puta jeli pizzu, tost ili kolač, i odlučiti šta ste alergični na pšenicu. Ali, kada je nekoliko dana kasnije jedeš malo brašna, ona ne izaziva nikakve reakcije. Netolerancije i osjetljivost ste vjerovatno biti simptomi problema kada jedete hranu, ali oni ne moraju nužno pojaviti svaki put. U isto vrijeme u slučaju alergije reakcije je konstantna i vrlo teško.

5. Možete koristiti malo problematična hrane ili više sigurno pripremiti ga

Iz toga slijedi da je to ponekad malo hrane ne izazvati mnogo problema. Većina ljudi mogu tolerirati male količine hrane na koju su osjetljivi. Ali u slučaju alergije, ne možete priuštiti takav luksuz. Svaka beba će biti u stanju da izazove reakciju. Ako ste alergični na kikiriki, na primjer, nikada nećete biti u stanju odrediti siguran iznos koji ne izaziva reakciju.

6. Da li ste zabrinuti zbog toga što je tvoja majka, prijatelj ili kolega vam reći o svojim alergije

Ove simptome alergije ugrožavaju život. Ali, osjetljivost ili netrpeljivosti može izazvati nelagodu. Ali ako ništa ne primijetiti prije neko ti nije dao ideju o alergija, vjerovatno je da ti ne znaš.

7. Da li se osjećati loše nakon mlijeko, ali u isto vrijeme može jesti sir

Ovo nije alergična na mliječne proizvode i netolerancije na laktozu. U stvari, mnogi odrasli gube sposobnost da vare laktozu, iako dijete nije imao takvih problema. Međutim, budući da ove supstance ispao u tvrdih sireva, možete koristiti neke od njih.

Ipak mislite da imate alergiju hrane? Ne zaboravite test, koji se koristi kako bi se utvrdilo da li je alergija na pelud ili životinjskih dlaka? Savršeno radi za hranu. Stavite malu količinu hrane za koju mislite da je alergen na lakat krivine i čekati 15-30 minuta. U slučaju alergije na ovom trenutku, trebali biste vidjeti spot, kao ugriz komarca. Također je moguće da se sprovede opšti test i test krvi koji provjerava razinu antitijela nakon jela određenih namirnica. Također se možete držati detaljan dnevnik u kojem ste snimili proizvode uključene u vašoj ishrani, a odgovor organizma na njih.