Rastemo bijeli luk: opis sorte, izbor, posebno raste

Beli luk - kulture koja je prisutna u kante za gotovo svaki domaćica, je poznata još od davnina. O tome svjedoče nalazi u grobnici egipatskog faraona Tutankamona , osušena glava, karakterističnog mirisa i okusa koji se formira organskih sulfida (thioethers), teško je nešto zbunjen. Pitagora nazvao kulture "kralj začina".

Bijeli luk kao sastavni dio svjetske kuhinje

Teško je zamisliti moderne kuhinje bez prisustva bijeli luk, koji je dom povijesnog zapadnoj i južnoj Aziji. U hrani konzumiraju unapred očišćenim krute zuba kože koja je nekoliko komada u iznosu (obično od 4. do 11.) formiraju sijalica; također se mogu koristiti strelice i lišća mlade biljke. Antibakterijski, imunostimulirajuće, antibakterijsko djelovanje češnjaka je naširoko koristi u medicini; to normalizuje krvni pritisak, smanjuje nivo holesterola u krvi, blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem je odličan preventivna mjera protiv moždanog udara.

Uzgoj češnjaka u vrtu

Proces uzgoja bijelog luka često daje vrtlar nikakve posebne probleme. U osnovi, sjeme proizvedeno sami, tako što se sijalica na zubochki. Preporučena upotreba belog luka, što je rezultiralo u tekućoj godini kao sadni materijal. Bilo koji vrtlar uvijek zainteresirani za dobivanje visokih prinosa, stoga pokušava da biljka testirani, tržišno razred, glavne karakteristike koje čine sijalicu, prisustvo strelice, broj klinčića, bojenje vage pupoljci i luk.

Garlic razlikuje dvije vrste: zime i proljeća.

Karakteristike opruga belog luka

Proljeće luk se sade u rano proljeće, kao što je tlo spreman. Upotreba klinčića, hladnjaku do sadnje ovog mjeseca, predviđa dobijanje velikih sijalica. Smještaj češnjaka, prosječna težina koja je obično 2 grama (od sijalica ne manje od 15-20 grama) u nizu je napravljen na udaljenosti od 5-6 cm, pri čemu je razmak redova od 15-20cm.

Za razliku od zime sorte, proljeće luk u većoj potrebi za navodnjavanje, jer je potonji dobiva dovoljno vlage tokom topljenja snijega. Zalijevanje kultura se preporučuje svakih 7-10 dana, ovisno o vremenskim uvjetima. Briga češnjakom uključuje redovne korova, oslobađanje od korova i hranjenja, izvršena krajem juna; U ovom trenutku to počinje grananje sijalica.

Čišćenje nastupio na ljeto češnjakom mase vrste sušenih listova (više od 75% od ukupnog broja). Skladištenje ljeto češnjakom obavlja na niskim temperaturama, uzrokuje minimalni protok hranjivih tvari do daha tugostyu čena očuvanje i zaštitu od bolesti. Na dugoročno skladištenje treba izvršiti adresu po¹aljete dobro osuši, gusta sijalica.

Sorte proleća belog luka

Proljeće sorti prednosti to nije strelice. Najpopularniji među poljoprivrednicima su kako slijedi:

• Degtyarskoye. Idealan za uzgoj u velikim područjima, je popularna kod kuće sa skraćenim radnim vremenom farmi. Srednja karakterizira svjetlo-zeleno lišće, prosječna dužina oko 37-40 cm sijalica ima sferični-ravan oblik i pod povoljnim uvjetima raste može doći do 38 grama, koji ima broj klinčića -. 18. Vage - crvenkasto bijele boje sa nekim potezima. Ovog proljeća strelice češnjak oblika, na sušu i otporan na smrzavanje. Pulp čudno poluotoka okus, bijele boje, guste teksture. Prosečan prinos od 10 kvadratnih metara - 3 kg. Održavanje kvaliteta proizvoda je dobra; predmet vlažnost iznad 80%, a temperatura 10-20 stupnjeva u mogućnosti da se čuva za oko 10 mjeseci.
• Gulliver - veliki izbor belog luka, koji može biti posađeno u zimu i proljeće: iznos ubranog usjeva praktično ne razlikuje. Zrenja vremena - Bliski vegetativnog perioda je 87-98 dana. Garlic sorte Gulliver dovoljno veliki širina lima je više od 4 centimetra dužine 55 centimetara. Prosječna težina češnjaka glave - 90-120 grama; predmet na cijelu agrotehnike uzgoj pojedinačnih slučajeva je sposoban za postizanje težine 250 grama ili više. Onion pahuljice prljavo-siva; broj klinčića, odlikuje debeli bijeli celuloze - 3-5 komada. Žetva se obavlja u julu. To može biti posađeno kao zimski usjev. Ima visokih performansi za pohranu.

• Elenovsky. Relativno nova sorta, koja se smatra najviše obećava za komercijalnu uzgoj. Garlic Elenovsky sorte može se koristiti za zimu sadnju.

Ne vijcima, mid, odlikuje gustom luk povratno ravan oblik. Vegetacije period od 110-115 dana (od početka klijanja do čišćenja).

Zima bijeli luk: Karakteristike uzgoja

Zimske sorte češnjaka se sade u zimi, odlikuje se otpornost na mraz i dobra prilagođenost na atmosferske. Većina strijelaca. Sadnja zimska češnjak se vrši krajem septembra - početkom oktobra. Ranije posadio češnjak počinje da raste, kasno posadio - podmerznet. Za sadnju treba koristiti solarne otvorenom mjestu, bez bliže prisustva podzemnih voda. Postrojenje je zasađeno u parcijalne hladu, ne daje očekivane oštar ukus i velike veličine voća. Tlo za sadnju ili ilovasto pješčana ilovača preporučujemo da ne teška, dobro oplođena; tako prije sadnje u pripremi kreveta preporučuje se da se napravi truli stajnjak ili kompost kvaliteta. To je vrijedno znajući da je dobar prekursori za ove kulture su pasulj, kupus, krastavac, bundeva. Nakon krompir, paradajz i luk ne treba nadati dobru žetvu. Također, ne biti zasađeno češnjak na svoje mjesto ranije od 3 godine kako bi se spasili od štetočina i bolesti.

Najboljih sorti zime belog luka: Ljubasha

Relativno nova sorta, koja je okupila sve najbolje osobine ove kulture. Ovo je visoka otpornost na mraz, odličnu otpornost na sušu, zadržavajući kvalitete uz zadržavanje kvalitete od oko 10 mjeseci. Podmazivanja i sadržaja specifičnih estera belog luka izolirani svijetle Ljubasha razred, koji je svojstven vijcima, a broj takvih sorti. Na visini od 1-1,2 m matičnih sijalica težina (zaokruženo-planarne oblika i bijele do svjetlo ljubičasta pruge, boja) je u prosjeku 80-120 grama (preko slučajevima do 370 grama); klinčića, koji se sklapaju u jedinici 4 do 7 komada, teži 15-20 grama. Premaz guste lišće koji su raspoređeni polu - tamno zeleni list 45 centimetara dužine, sa prosječnom širinom od 2 cm. Odlikuje prosjeka stepen voštanog sloja. Garlic sorte Ljubasha poznat po odličnim ukus, dobar nutrijent, tako da sigurno dobije pristojan niša na tržištu potrošača.

Popularne sorte zimskih belog luka

• Komsomolets. Strelice, srednje, s vegetacije u periodu od 120 dana (nakon nicanja do vrste lišća). Grade češnjakom Komsomolets ima visoka otpornost na mraz, oštar ukus. Sijalica dovoljno veliki, okrugli stan oblik.
• Dubkovsky. Bright predstavnik sorte zimskih belog luka: srednji-razred, odlikuje svijetle zeleno lišće, malo cvjetaju i povratno stan oblika žarulje sa 10-12 zuba. Vegetativni period 98-114 dana. U čena čvrsto meso i opor ukus.
• Novosibirsk. Nestrelkuyuschiysya srednjeg razreda sa periodu vegetacije 75-81 godina. Ona ima tamno zeleno lišće i blijedo ružičaste skalama boja, okrugli stan žarulja sa 4-10 zubima. C 1 q. metar u prosjeku mogu podići 1 kg. Grade inherentna dobra otpornost na mraz.
• Gribovsky godišnjicu. Srednepozdnih strelice razreda koji imaju visoku otpornost, srednje kvalitete držanje, praktično imunitet na bolesti i štetočine. Sijalice ima 8-11 čena vrlo oštar ukus. Slikarstvo ljubičaste vaga sa malim tamno ljubičasta vene. Mass sijalice od 20 do 45 grama, prinos - 1,2 kg / m². m.
• Messidor. Vrsta zaključiti u Nizozemskoj, karakteriše visok prinos (oko 400-500 kg / cm), dobra otpornost na bolesti i ranog vremena zrenja. Stabljici doseže visinu od 50-70 centimetara, najveći sijalica se sastoji od 9-14 režnjeva, svaki težine 6-8 grama. Garlic sorti Messidor je idealan za dugotrajno skladištenje i tržišta prodaje.

Kulture slijetanje Značajke

Kreveti za zimske sorte češnjaka treba pripremiti unaprijed, nekoliko tjedana prije sadnje, otprilike u avgustu. Analiza na zubima treba učiniti neposredno prije sadnje. dubina sadnje od oko 4-5 cm od vrha pik na površini Zemlje. Optimalna udaljenost između redova oko 35 cm između zuba u nizu - 10 cm, ako će sa malo snijega, zimi će biti potrebno zime izolacionim belog luka ..

Kada je potrebno prvi pogodak za proizvodnju tla otpuštanjem sloj, čime se osigurava pristup kisika bijeli luk. Zalijevanje se preporučuje u mjesecu maju i prvoj polovini ljeta. Normalno zalijevanje ovisi o temperaturi zraka.

Prihrane češnjaka

Hranjenje preporučuje se kombinirati s zalivanje. U 10 litara vode je dužan da raspusti 1 žlica uree rješenje i na način prskanje od zalijevanje može, provodeći 1 metar kvadratni na 2-3 litara pripreme.

Drugi đubrenje obavlja se u nekoliko tjedana: 10 litara da se raspusti 2 žlice. kašiku NPK pomoću 1 kvadratni metar 3-4 litara. Treća i konačna dressing se proizvodi prilikom formiranja sijalice (drugoj dekadi juna). Treba razblažiti u 10 litara 2 kašike mljevenog superfosfat, potrošnja po 1 kvadratnom metru - 3-4 litara.

Strelac sorti u junu je potrebno ukloniti strelicu koja će odrediti prodor hranjivih tvari u sijalicu. Kolekcija češnjaka proizvedenih u sunčanom suvom vremenu, s masom žutilo donjih listova. Za potpuni nedostatak vegetacije u periodu od 3,5 mjeseca. kulture početkom čišćenje može negativno utjecati na njegovu pohranu. Sastavljeni češnjak nužno potrebno da se osuši, očistiti od prljavštine, nedelju dana smanjiti vrhove i korijenje i dosushit još tri sedmice.