Mi radimo palačinke s mlijekom masti

Palačinke s mlijekom bujnim ljubav ne samo odrasli već i djeca. Ove hranljive i ukusne proizvode može biti pripremljen potpuno različite metode. U ovom članku na 2 ćemo predstaviti recept. Jedan od njih zahtijeva korištenje konvencionalnog testa na jajima, a drugi - kvasac bazu.

Palačinke na mlijeko: recept

Debljine masti palačinke kod kuće, da dostave ponude i zajedno sa komadima voća ili bobica. Takođe, ovaj desert možete sipati čokolade glazura ili sirup klin.

Koje komponente morate pripremiti, šta da palačinke s mlijekom masti? Da biste to učinili morate kupiti:

• veličine jaje srednje veličine - 2 kom;.
• svjetlo od pšeničnog brašna - 300 g;
• visokim sadržajem masti kravljeg mlijeka - 310 ml;
• bijeli šećer - oko 2 velike žlice (po vašem ukusu);
• prašak za pecivo - 1 veliki kašiku nepotpun;
• kuhinjska sol - 1-2 schepotochki;
• suncokretovo ulje - 60 ml.

Priprema testa (mlijeko)

Kako kuhati palačinke s mlijekom? Recept (debljine masti ukusne palačinke se dobiti samo kada se sve zahtjeve opisane) ovih proizvoda zahtijeva pažljivu pripremu tijesta.

Prva jaje umutiti umutiti teško, a zatim ih dodati u masti kravljeg mlijeka i šećerne repe. Sipajte sastojke zajedničke soli i prašak za pecivo, ometaju pravilno. Dalje mlijeko-jaje masovno širenje svjetlosti od pšeničnog brašna.

Promiješati komponente, dati viskozne tijesto. Rastopite ga dalje dodavanjem vode ili mlijeko ne bi trebalo.

Kako pržiti u tiganju?

Palačinke sa mlečne masti bi trebao biti spreman na vrućoj ploči. Da biste to učinili debelim pan preko visokoj temperaturi zagrijati sa 2-3 kašike suncokretovog ulja. Daljnje širenje viskozne tijesta dio (kao oladushek 3-4) i pržiti ga sa 2 strane u Browning.

Uklanjanje gotov proizvod iz posude, raširi ih na tanjur, a zatim premazati maslacem. Sve ostale palačinke pržene na sličan način.

Služimo porodični doručak

Palačinke s mlijekom bujnim poslužiti vrlo srdačna i hranjiv doručak za sve članove porodice. Kada se prženi sve stavke, gomilica proširila na ravnu posudu, a zatim s okusom čokolade, med, mleko i javorov sirup. Palačinke i ukrasiti seckanim voća ili bobice.

Pravimo veličanstven pjenušav palačinke na mlijeko

Da bi se pripremila ovaj desert koristeći sljedeće proizvode:

• kravlje mlijeko masti - oko 400 ml;
• Jaja srednje veličine - 2 kom;.
• šećerne repe - oko 4 velike žlice (po ukusu);
• kuhinjske soli - kompletan desert kašiku;
• pšenično brašno - oko 600 g;
• suvog kvasca - 1,5 velike žlice;
• biljno ulje i maslac - po nahođenju.

Mesim dizanog tijesta za palačinke

Korak po korak recept bujnim palačinke s mlijekom i kvasca treba biti svjestan svih domaćice. To je zbog činjenice da se takvi proizvodi dobijeni ne samo nevjerojatno ukusna, ali sasvim zadovoljavajući.

Osnove gnječenje kvasca 400 ml mleka se sipa u duboku posudu i podgrejani na upareni stanje. Ostatak ovog proizvoda je raspuštena šećera i suvog kvasca. Nakon što je prošle komponenta vzbuhnet, dodaje se formula hrane jaja, brašna i soli.

Promiješati sastojke temeljito, oni pokrivaju sa poklopcem i ostaviti na toplom mjestu oko 30 minuta. Nakon toga, nastaviti sa neposrednim prženje palačinke.

Kako pržiti kvasac palačinke?

Kao iu prethodnom receptu, koji se smatra desert treba pripremiti na vrelom tiganju debelih zidova. Čvrsto se zagreje sa nekoliko kašika biljnog ulja, zatim raširen je dizanog tijesta.

Fry mali, ali curvy i mekane palačinke poželjno temeljito Browning obje strane. U isto vrijeme, svi proizvodi moraju biti pokriveni sa dovoljno velike rupe. Inače, ova činjenica ukazuje na ispravan gnječenje dizanog tijesta. Ako se rupe u palačinke ne pojavljuju u procesu termičke obrade, nešto je krenulo po zlu.

Kada se svi brašno proizvodi su porumeni s obje strane, oni se čiste na tanjuru Hotel. Za više ukusna i visokokalorična palačinke oni nužno okusom maslac. Učinite to odmah nakon termičke obrade, a desert je vruće.

Mi služimo ukusne palačinke na stolu

Palačinke od dizanog tijesta, imaju poseban okus i aromu. Osim toga, ovi proizvodi su puno mekše od onih koje su napravljene od strane konvencionalne baze.

Polaganje sve kvasac palačinke stack, oni su ukrašene bobicama ili voće i prelijte neki sirup. Služe desert za sto zajedno sa poželjno čaj (toplo).

Ako se nakon bilo obroka palačinke, onda je poželjno da uklonite posudu s poklopcem i staviti u komoru za hlađenje. Kao takva, desert se mogu sačuvati više od jednog dana. U suprotnom, to je kiselo, i da će biti opasnost od hrane (trovanja se mogu javiti nakon jela, problemi sa gastrointestinalnim i t. D.).