Roštilj roštilja sa vlastitim rukama od cigle. Projekti roštilj

Ljubitelji ukusnih jela od mesa i ribe prženih na otvorenom vatri ili ugljenom, svakako bi želeli da izgrade u dvorištu ili u gazebu zgradu kao što je roštilj. Najsigurnija i praktična za upotrebu su opekarne verzije ove opreme za peć. Postoji mnogo projekata za roštilj i roštilj. Izbor određenog načina zavisi pre svega od svrhe za koju je struktura namenjena.

Šta je roštilj?

Vrste opreme za pećnicu dizajnirane za prženje hrane u vatri, zapravo ima ogromne količine. Prema principu rada roštilj na roštilju praktično nije drugačiji. Tu i tamo kuvanje se odvija na ugljenima, u oba slučaja postoji dimnjak, itd. Upravo sada roštilj ili roštilj se obično naziva kompleksom celih peći. Oni, između ostalog, mogu uključivati ploče, kotnice, pulte, kamine, roštilje, sudopere, stolove za sjeckanje itd. Mangal je obično samostalna struktura sa samo dimnjak. Jedina stvar koja se dodaje ovakvoj opremi za pecanje je drveni dowel.

Takođe, dizajneri često nazivaju izgradnju roštilja u slučaju da je dimnjak djelimično blokiran. Sa ovim dizajnom, hrana neće biti samo pečena, već i blago pečena. Na roštilju, dimni hod je potpuno otvoren.

Raznolikost projekata

U stvari postoji puno vrsta opreme za peći ove vrste. Najpopularniji među vlasnicima prigradskih područja su sljedeći projekti roštilj roštilja:

• Sa dva radna ploča sa obe strane. U jednom od njih obično se ugrađuje u umivaonik.
• Sa pećnicom za kuvanje obične hrane.
• Sa kazanom - konstrukcijom za kuhanje pilaf.
• Sa roštiljem.

Često kompleks uključuje sve navedene elemente. Pa, naravno, bilo koji roštilj na roštilju upotpunjuje drveni dowel. Kompleksi mogu imati uobičajeni linearni oblik ili L oblik. Najčešće su ugrađeni u gazebos. U svakom slučaju, nadstrešnica nad njima je nužno uređena.

Izgradnja objekta

Roštilj se pripremi po narudžbini. Do danas postoji jednostavno veliki broj takvih šema. Ispod primera predstavljamo najpopularnije od njih.

Naravno, mraz je izgrađen na čvrstoj osnovi. Prilikom ugradnje roštilja u sjenilo, neophodno je poštovati pravila o zaštiti od požara. Pod ispred roštilja treba da bude prekriven materijalom otpornim na toplotu. Sama konstrukcija treba postaviti tako da su njegovi zidovi zaštićeni od ograđenih struktura gazeboa (ako je drven) najmanje 20 cm. Dimnjak, koji prolazi kroz krov, obmotan je azbestnim listom. Temelja gazeba i roštilja nisu povezani.

Kako sami napisati projekat

Zatim, uzmite u obzir kako napraviti jednostavno roštilj od roštilja sa vlastitim rukama (sa roštiljem, roštiljem, dva stola, šumom i umivaonikom). Pri izradi takve strukture morate prvo odrediti gdje će se ona nalaziti. Odabir lokacije bi trebalo da bude tako da dim iz cevi u narednim ne ulazi u prozore stambene kuće (vaše ili komšije).

U slučaju da se lavabo nalazi u gazebu, na prvom mestu je onaj ko je izgrađen. Ovaj metod se smatra povoljnijim. Izgraditi BBQ u gotovom gazebu biće teže. Temelje ovih struktura obično se istose istovremeno. Pri izradi projekta prvo morate odrediti veličinu opreme za pećnicu. Najčešće u prigradskim područjima izgrađen je roštilj s visinom od 1,7-1,8 m, a dužina kompleksa može biti svaka od stubova. Širina lajsne je obično 45-50 cm, visina postolja je 70-90 cm, gril je 50-70 cm.

Podstruktura u izgradnji

Kao roštilj od opeke od cigle - konstrukcija je prilično teška, temelj ispod nje je čvrsta, popločana. Popunite ga na sledeći način:

• Otvara se jama, dimenzije koje zavise od dimenzija kompleksa.
• Na njenom dnu sipaju oko 5 cm sloja peska.
• Oplata je uspostavljena.
• Montirani armaturni okvir od 12 mm štapa.
• Betonska smeša se sipa (1x3).

Nakon što malter zauzme i prikupi čvrstoću, površina gotovog temeljnog sloja je vodonepropusna sa dva sloja krovnog materijala.

Zidarstvo strukture

Zatim, pogledajte stvarnu konstrukciju roštilja. U prvoj fazi vodonepropusnosti temeljne čvrstoće postavljena je platforma od cigle. U budućnosti će služiti kao dno klipa.

Dalje zidovi se izvode prema odabranom redosledu. Za drvene dumoljke, smokednicu, pult i dimnjak možete koristiti obične cigle. Bolje je postaviti vatrozid iz vatrenog materijala pomoću glinenog maltera.

Podupirači pod countertops-om istovremeno se kreću sa šaržerom za šumu, a time i sa jednim dizajnom. Dno peći je postavljeno duž čeličnih uglova. U istoj fazi možete isto tako postaviti jednu od brojača. Umjesto uglova i cigle dozvoljeno je koristiti betonsku ploču. Taj toalet, koji će biti instaliran u umivaoniku, bolje je onda jednostavno pokriti metalnim lima sa rupom isečenom ispod sudopera.

Prednja ivica "korita" ispod uglja se obično podiže na dva reda cigle. Zidovi peći u zgradi kao što je roštilj raste do visine od oko 70 cm (13 redova cigle). Ponekad u njima se montiraju preko kučišta. U budućnosti, oni su pričvršćeni za uklanjanje ramena za pečenje na žaru. Prvi red prednjeg zida dimnjaka takođe je postavljen na ugao ili armiranu betonsku gredu. Zatim se zidovi postepeno sužavaju. Odozgo, dimnjak je najbolje pokriven metalnim "kišobranom" ili jednostavno vizirarom. U završnoj fazi, umivaonik je ugrađen u čeličnu ploču drugog stola.

Kako napraviti gline

Roštilj se može izgraditi, kao što je već pomenuto, i na cementnom malteru. Međutim, dno i zidovi peći obično se sakupljaju na osnovu gline mešavine. Pripremljen je na sledeći način:

• Glina je natopljena vodom u buretu dan prije početka rada.
• Dan kasnije je pomešan sa građevinskim mikserom. U takvoj količini se dodaje voda da se dobije rastvor konzistencije tečne (magazinnoj) pavlake.
• 8 litara gline se ulije u kontejner.
• Zatim dodajte dve kante (10 litara) preplanog finog planinskog peska.
• Smeša se sipaju malo više (litara od 5) vode, i sve je potpuno pomešano.

U rezultujućem rješenju potrebno je dodati malo (1 kg) ljepila otpornog na toplotu za peći i kamine (možete preuzeti "Prefix").

O čemu treba da znate

Opisana metoda omogućava pripremu vrlo dobrog rastvora, koji je savršeno pogodan za izgradnju takve strukture kao roštilja sa sopstvenim rukama. Međutim, navedene proporcije su približne. Činjenica je da gline u različitim lokalitetima mogu imati različite sadržaje masti. Dobijeno rešenje treba testirati. Da bi to učinili, mala količina je otkucana na lopaticama i poslednja je preokrenuta. Rešenje ne bi trebalo da pada. Zatim se gleterica okreće vertikalno. Istovremeno, rešenje mora polako da se klizi. Ako smeša pada tokom udarca, onda mu nedostaje glina. Ako se ne ispruči gleterica, postavite ga vertikalno, potrebno je dodati malo peska.

Kao što možete vidjeti, sasvim je moguće napraviti opekarski roštilj (slike iz najpopularnijih projekata prikazane su u članku) na dacha s vlastitim rukama. Najvažnija stvar je da pažljivo razmislite prilikom izrade projekta i podizanja odgovarajućeg naloga. Koristiti sakupljeno jelenje može početi ne pre dve nedelje nakon erekcije. U suprotnom, grejanje peći može pucati.