Termometri za pećnice - opis i karakteristike

U skoro svakom kuhanja recept za pečenje ima riječ "peći na ...". Stoga, u pripremi konditorskih proizvoda (kolači, kolači, i tako dalje), potrebna nam je ispravan čitanje termometar u pećnici. Da bi to ukazuje na ispravan stepen, podesiti, jer je najmanja odstupanja temperature mogu pokvariti čitav posao. Svaka žena se priprema peciva na različite načine: neki vole proizvoda bez izričitog kora, neko - naprotiv, s tender i oštar. Ako pogrešnog čitanja termometar kao rezultat može dobiti vlažnim i nesodobnoe proizvoda. Termometra u pećnici je sastavni dio svakog od plinsko kuhalo, a to zavisi od njega onda će vaša ukusna torta ili pita. I samo kada se pokvari, shvatimo koliko je važno ovu temu.

temperaturne uslove

Termometri za peći imaju tri pokazatelja temperaturnim režimima. Porijekla - umjereni režim (130-180 stupnjeva Celzija). Idealna je za pečenje kvasac kolača. Drugi režim se zove prosjeka (180-220 stupnjeva Celzija). To je dobro prilagođen za pripremu spužva kolača. I na kraju, visoke mode kreće 220-270 stupnjeva cilja. Na toj temperaturi često ispeći Eclairs. Kada se to stanje temperatura treba mijenjati svakih 10-15 minuta. Kao što vidite, bez dobro funkcioniše termometar ne može učiniti.

Termometra u pećnici - karakteristike

Ali ponekad postoje slučajevi kada je termometar pauze. Oni koji su na benzinskim kuće peć (što je velika većina Rusa), suočavaju se s izazovom popravak termometara. Čak su i proizvođači uvoz ponekad postoje "hirovita" termometri za pećnice - oni rade, to nije. Za plin peći, ovaj dio je najviše nepouzdan, kao što je ne više od godinu dana (i ako jeste, to pokazuje pogrešno temperatura). Nažalost, oštećenja termometar može se odrediti samo hrpa sirove proizvode u rasponu pogrešno temperature. U slučajevima kada je termometar pauze, domaćica žure u prodavnicu za novi kupovinu. Srećom, cijene su prilično demokratski - 400-600 rubalja (ovisno o proizvođaču). Svi moderni termometri pećnica se skala za merenje do tri stotine stupnjeva Celzija. Instalirajte novu stavku u pećnici može biti lako.

Termometri za peći u električne ploče

Oni koji koriste električne peći nisu zabrinuti zbog lažnog svjedočenja termometra. Na svim modernim električne peći instaliran posebni režimi pečenje pećnica kroz koja se određuje kojoj temperaturi ga treba koristiti.

izbor problema

Nikakvih problema sa izbora za plinska pećnica termometar ne. Termometar za pećnicu ima određenu skalu, a obavlja istu funkciju kao i kod svih drugih marki i modela, tako da ograničenja u izboru nećete imati. Oni su jednako pogodan za sve plin peći (ponekad je moguće odstupanje od ugradnje), tako da je izbor je ograničen samo vaš budžet.