U restoranu "Casa del mesa": pregled, karakteristike, menije i zanimljivosti

Restoran u Sankt Peterburgu "Casa del mesa" - institucija koja je razlikuje od mnogih mjesta ove vrste. Gdje možete upoznati prijatelje, uživajte u savršeno kuvanog mesa i piće je sve dobre duhove zvuke prijatne muziku u pozadini.

Ovo mjesto nije samo roštilj, to je pravi mesni restoran gdje kuvara sigurno znate apsolutno sve detalje pripreme originalnih i hranljive obroke.

karakteristike institucija

U restoranu "Casa del mesa" - posebna institucija, koja privlači sve stanovnike i goste u Sankt Petersburgu. Za ljubitelje mesa postoji čitav izbornik, koji sadrži razne dodatke, sadrži jela iz gotovo svih vrsta mesa, u svakodnevnom evropskom gurmanski (janjetina, svinjetina, teletina, piletina, puretina, patka, zec). Ova funkcija - jedan od "čipova" restoran.

Često, "Casa del meso" je domaćin raznih posebne događaje, kao i gastronomske večeri uz učešće gostujućih objekata.

unutrašnjost

Na ulazu u restoran dočekuje svakog gosta sa masivnim dvostrukim vratima tamno sive boje, koja je svojim izgledom više kao glavnog ulaza u srednjovjekovni dvorac.

Unutar restoran "Casa del mesa" je podijeljena u dvije sobe, od kojih je jedna 60 može primiti u isto vrijeme, dok je drugi - 40. atmosfera restorana nudi ugodan zabava i druženje sa ljudima. To je razlog zašto često postoje poslovnih sastanaka, porodične ručkove i večere, kao i ljubitelji često odabrati ovo mjesto za romantičnu večer. Neki od njegovih dijelova su svojstvene za italijanske tradicije, neki - Brazil, ali ima i onih koji se mogu naći isključivo u Francuskoj. U principu, sve je napravljen u eklektičan stil uz učešće dobrog dizajnera.

Svaka soba ima uslovni podjela, koja se provodi putem lučnim kolona. Neki zidovi restorana su ukrašene cigle smeđe. Unutrašnjost restorana "Casa del mesa" (SPb) ima veliki broj drvo dekor, po mogućnosti tamne stijene. Tako je, u velikoj sali institucije su police i ormari koji čuvaju vino, uvezene iz različitih zemalja. Na nekim mjestima, na zidovima vise punjena divljih životinja. Tu je i veliki bar od finog drveta je tamnosmeđe. U maloj sali se nalazi kamin sa ukrasnim obložena s njim prije prugastu kožu i krzno jastucima.

Gosti "Casa del mesa" može sjediti na udobne stolice i tamno drvo za kvadrat tablice. Tu je i predviđeno druge sjedenje - koža lakat-bijele sofe za velike kompanije.

kuhinja

Evropske kuhinje nudi jelovnik restorana "Casa del mesa" (St. Petersburg). Sastoji se uglavnom od jela pripremljenih od raznih vrsta mesa. Tajna neverovatan ukus gotovih jela je u kvalitetu odabranih proizvoda: sve od njih su svježe i kupiti samo kod ovlaštenih vremena dobavljača.

Dakle, restoran poslužuje neobičnu grickalice ( "Bruschetta", "Tartar" Beef, ponekog "Ruski mesnih specijaliteta", "Meso ploča u italijanskom stilu" dom pašteta od pileće jetre), ukusna salata ( "Cezar" sa piletina i pržene slanine, topla salata s hobotnicom, topla salata sa piletinom jetre i gljive). Prvi i ovdje nude dobar raspon juha (pileća juha s rezancima i gljive, Kharcho sa janjetinom, juha sa pavlakom, začinjena pileća juha u azijskim stilu).

Glavna jela u restoranu "Casa del mesa" predstavio asortiman toplih jela od mesa. Konkretno, najpopularniji od njih dinstana teletina "Farmer", "Tagliata" govedina sa tartufa pastom, ražnja, file od jelena sa bobica sosom i gratin krumpira. Restoran je poznat po svojim visok nivo profesionalizma kuhara u kuhanju odresci ( "tartar", "Mignon", "Farma", "rib eye", "New York", "Top Blade", "Brisket"). Na posebnoj stranici menija postoji nekoliko opcija za pljeskavice, koji upravo će privući ljubitelje brze hrane ( "The Mexican", "Dva mini-burger", "Classic").

Raspon jela uključuje nekoliko vrsta mesa kuvanog preko ugalj (roštilj piletina bedra, kebab, goveđi jezik sa nara sosom i kremasti hren).

Osim jela od mesa, u "Casa del meso" kuhani i ribe ( "fish and chips", hobotnica na žaru lososa na žaru bakalara kroketi).

Za desert, restoran nudi souffle crnog ribiza, badem torta, ananas roštilj sa sladoledom od vanile, čokolade kolača ili vrsta sladoleda domaće.

bar

Bar meni restoranu "Casa del mesa" prikazuje pristojan izbor kvalitetnih alkohola. Konkretno, uvijek postoji nekoliko vrsta votke, rakije, likeri, rum, tekila, piva i šampanjca. Posebna pažnja se posvećuje instituciji vina, od kojih ima mnogo, i svi su prikupljeni u posebnoj kartici.

Bezalkoholnih pića, gosti mogu uživati uz limunadu, voćni napici, sokovi, čaj i kava.

zanimljivosti

U restoranu "Casa del mesa" - ove institucije, koja je bila pobjednik među institucijama Sankt Peterburga u dvije kategorije natjecanja, "Meni i račun": "Najbolji Steak" i "Best Burger".

Ovaj restoran sarađuje sa poznatim ruskim kompanijama, kao što su: "Axel-Motors", "City Bank", "Sports Palace", Leningrad Region Rusija golfa, "Arhitektura namještaja."

Zidovi restorana se često održavaju poseban događaj, koji se zove "Meso predavanje." U okviru svojih okvira, održan je veliki večeru poznavatelji jela od mesa u društvu kuhara Denisom Frankovym, koji za večerom govori zanimljive karakteristike kuhanja mesa.

cjenovna politika

Što se tiče cijene, koje su u restoranu "Casa del mesa", oni su prilično razumno i nalaze se u srednji nivo. Dakle, prosječna cijena salata na ovom mjestu je oko 450 rubalja, juha - 380 rubalja, a deserti u prosječna cijena 300 rubalja. Kao cijenu glavnog mesta naravno - odrezak, to košta u prosjeku će biti oko 1000-1500 rubalja, i brendirane pljeskavice koštati oko 800 rubalja.

Tako je prosječna trošak po posjetiocu u restoranu je oko 1500-2000 rubalja.

Usput, za sve u restoranu je moguće kupiti poklon bon za ručak ili večeru u "Casa del mesa".

Adresa ustanove i način rada

Adresa na kojoj možete naći u restoranu "Casa del mesa": Sankt Peterburg, Exchange Passage, 6. Nalazi se u Vasilievsky okrugu, u blizini metro "Admiralitet" stanica "Vasileostrovskaya" i "Sport".

stavlja vrata za drage goste otvoren svaki dan od podneva do ponoći, sedam dana u tjednu.