Želite znati gdje raste mlijeko gljiva?

Svaka gljiva potvrđuju da slani gljive, posebno sirove - great food. Međutim, da bi ih prikupiti nije uvijek moguće, čak i nakon teškog ljeta kiše. Danas ćemo govoriti o tome gdje i kako mlijeko gljiva raste okruženje za njega povoljnije.

Opis gljiva

Ova gljiva pripada porodici Russula. Boja - mliječno bijele ili blijedo žuta. Površina je mokrom sluznice. Šešir stan, u centru postoji mala depresija, a rubovi su obavijeni unutra. Njegova promjera može doći do 5-20 cm. Bijeli ili blago žućkasta nogu ima visinu od 3 do 7 cm i promjera od 2 do 5 cm. Gruzdev vrlo blizu jedna drugoj. Mladi gljive mogu biti svijetlo žuta ili krem boje, stari - žuti.

Gdje raste mlijeko gljiva žute?

Ova gljiva se odlikuje bijele u odnosu na činjenicu da je centar njegovog šešira su tamne krug. Može se javiti kao jedan, i porodice. Podsljemenskoj zoni smreke, bora i breze šuma - to je gdje je sve veći mlijeko gljiva žute boje. To se vidi u periodu od jula do septembra, a ponekad u oktobru. Za neobičan ukus podgruzdku Druga kategorija je dodijeljena, iako je ovaj pogled je kontroverzna.

Bijele gljive: gdje se nalaze?

Ova vrsta gljiva je najbolji. Žetva je vrlo mnogo ovisi o vremenu: u jednoj godini ne može biti bijelo mlijeko gljive, au drugom - izobilju.

Prikuplja ih treba da bude krajem jula - početkom avgusta do kraja septembra - početkom oktobra. Bijele gljiva koje rastu u šumi, gdje se nalaze smreke. To treba pažljivo pregledati obara stabla malih stabala, na dnu duboke slivnika, slajdovi i bilo valjanje površine - sve to je povoljno okruženje za ovu vrstu gljiva. Potrebno je ispitati male neravnine u šumi, jer akumulacija lišće drveća - mjesto gdje rastu gljive.

Korisni svojstva

Ova vrsta gljiva se sastoji od vode, masti, ugljikohidrata, dijetalna vlakna, proteina i spojeva pepela. Ipak, ona sadrži askorbinska kiselina, tiamin (B1 vitamini) i riboflavin (B2). Zbog svoje niske kalorične moći (16 kcal / 100 g) gljive često uključuju dijetalna hrana.

Pretraga mlijeko gljive - na način da imaju dobar provod. Ova aktivnost se može u odnosu na potragu za zvijer u njegovim stopama, što je on stalno zbunjuje. Znati mjesto gdje raste agaric, to nije dovoljno da ga pronađem. Morate smireno, polako, kontrolu nad lokacijama. lovac gljiva mogu koristiti štap za kopanje sumnjive kvržice, čvorova i podignite grane. Ako možete naći jedan agaric, poželjno pažljivo istražiti područje u radijusu od deset do petnaest metara, jer su često rastu u grozdovima.

Prije nego kako Pickle gljive, treba ih očistiti od šumskog smeća, noge i trim područjima pogođenim crva. Da biste to učinili, oni moraju biti neko vrijeme da ih stavite u čistu vodu, a zatim isperite spužvu za pranje posuđa. Neki berači uklonite koru mlijeko gljive, ali ne treba.

Ova vrsta gljiva da se akumulira u puno otrovnih tvari koje su štetne za naš organizam. Stoga, prije upotrebe, oni moraju biti natopljena u vodi za najmanje tri dana, tri puta dnevno, mijenja vodu.