Hrane i pića, Recepti
Adzhika šljiva zimi: recepti
Šljiva adjika je neverovatno ukusan i ukusne sosu sa izraženim začinskim trag, ne vole ništa drugo. Navikli smo za pripremu voćnih kompota, džemova, marmelada da, i vrlo iznenađen kada gost ima da pokuša umak za meso, napravljen od šljiva ili drugog voća.
Tradicionalno, u Rusiji se koristi ograničavanje staklenke od 500 ili 700 grama. Njihova sterilizacija javlja kuvanjem ili potapanjem u peći na visokim temperaturama. Vrijeme je za ovaj postupak je potrebno oko 10 minuta u prosjeku.
Voće sos može pripremiti ne samo od jedne šljive, dodajući, na primjer, dunje. Ovo utjelovljenje ima nezaboravan opora ukusa i mirisa zapanjujući. Općenito, adjika mogu se pripremiti na mnogo načina, ali gotovo uvijek u sadašnjem sastavu češnjak i crvena paprika. To je zbog činjenice da je prvobitna svrha je da se sos glavno jelo ukusan.
Tako adjika šljive zimi sa dunje. Ovaj recept poziva na sljedeće proizvode: 700 g voća, 1,5 kg paprike, jednu glavu od belog luka, aleve paprike crvene (2 komada), i soli po ukusu 1 žlica. žlicu šećera. Operite i očistite sve komponente i iseckati ih. Prolaze sastojaka kroz mljevenje mesa i kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena. Gotovog proizvoda razlaže banke obrađena i valjane sterilni poklopci.
Adjika zimske šljive uvijek pomaže na banketu stolom. Ravnodušan prema ovo jelo nudi gotovo nikada nije napustila. Vjerujte mi, jednom kad probate ovaj ukusan umak, vi ćete ga svake godine kuhati!
Similar articles
Trending Now