Hrane i pićaRecepti

Bakin palačinke recepata, a posebno za kuhanje

Skoro svako od nas se šta bakine palačinke su ukusna. Recept i aparati za kuvanje svaka porodica je poseban, ali ipak kuhanja jednu zajedničku stvar - jedinstven okus, topla domaćinska atmosfera, ljubav njegove rodne i voljena baka. Danas nudimo razne mogućnosti za izradu palačinki, koji zadovoljan poslastica svih članova domaćinstva.

Palačinke na Kuleshov

Postoji mnogo recepata i tehnike kako pripremiti palačinke za Kuleshov. Prema receptu bake, oni su ukusni, bujna, a oni su toliko vole sve rupe! Ako nikada niste pokušali ovo jelo, preporučujemo da obavezno kuhati. To je nešto posebno! Poslastica cijeniti ne samo djecu već i odrasle. Da bi se pripremio dvanaest palačinke vam je potrebno:

  • proso (0,5 standardnom mlaznicom);
  • mamac (1 cup);
  • 2 kokošja jaja;
  • mlijeko (3,5 šolje);
  • vode (pola litre);
  • biljno ulje bez mirisa (1 žlica ..);
  • Soda (disintegrant) (0,5 kašičice ..);
  • suvog kvasca (8 g);
  • Sol (1 žličica ..);
  • šećera (1 ch. l., ali može biti više).

priprema

Proso je potrebno vremena da se upije i dobro isprati u lijevo gorčine. Kuhati vodu dok ne omekša.

Griz pour pola šolje predgreva mlijeka 1 jaje disk, spava sol, šećer i biljno ulje. Promiješati kombinirati sa Kulesh (kuvani proso).

Na pola šolje grijanog mlijeka da raspusti kvasac, sipajte u kašom, mix. Postepeno uvođenje brašno (prosejano), mesi testo. Konzistentnost će prosjek negdje između testa za pite i uštipci.

Onda morate testirati dobro u toplinu, moguće je da za ovu svrhu koristiti zagrejanoj rerni 60 stepeni. Nakon će tijesto povećati u veličini u dva ili čak tri puta, dodajući ostatke mlijeka, jaja i prašak za pecivo (ako soda, onda ugasiti sirće), dobro.

Fry palačinke, propekaya dobro na svakoj strani. Svaka palačinka treba podmazati sa maslacem!

klasične palačinke

Nudimo ukusna recept palačinki moje bake, koji će biti u mogućnosti kuhati svaki domaćica, čak i ako je ikada ispekla palačinke nisu. Važno je napomenuti da su sastojci napisan na velikom broju ljudi da 6-7 ljudi mogu da jedu dovoljno. Ako je potrebno, smanjiti udio dva puta:

  • kokošja jaja (6 komada);
  • pola litre zagrijava mlijeka;
  • šećera (2 kašike ..);
  • so (2 kašičice ..);
  • bez mirisa biljno ulje (4 kašike ..);
  • soda / disintegrant (1 žličica ..);
  • prosejano brašno (14 čl. n. sa malim slajdova).

Za proizvodnju testa miješati sve suve sastojke sa jajima, dodati malo prosejano brašno u tijesto okrenuo thickish. Sipajte malo mleka, mix, ponovno uđe u brašno, zatim mlijeko. I tako dalje, sve dok sve komponente u istoj posudu. Svaki put kada se tijesto je dobro mješoviti. Ova sekvenca će se izbjeći pojava čvorića u tijesto gotovo neraskidiva. Barem dodati biljno ulje je bez mirisa, promiješajte ponovo.

Na spaljivanje, mala količina podmazanom karter portionwise sipajte mješavinu se raspoređuje po celoj površini. Kada tost rubu, tankim nožem odvojiti ih iz tiganja i preda palačinke špatulom na drugoj strani. Tako je svima. Ovdje i spreman klasične baka palačinke. Recept je jednostavan za ludilo, i ukus kuhanog poslastica zadovoljit će svaki član porodice i gostiju. Ako želite, kao što može biti palačinke stvari sa mljevenim mesom ili sirom.

Palačinke po skokovi i granice: Bakin recept

kuhana palačinke, na taj način, vrlo delikatan ukus i svojim izgledom podsjećaju čipke salvete, koji su toliko volio naše bake i stele na stolu, televizori i tako dalje. D. Probajmo kuhati jestivih "salvetu"?

Potrebno nam je:

  • Jaje (1 kom.);
  • mlijeko zagrejala (pinta);
  • prosejano brašno (0,5 kg);
  • granulirani kvasac (15 grama);
  • šećera (1 žlica ..);
  • Sol (1 žličica ..);
  • Vode (staklo);
  • bez mirisa biljno ulje (3 žlice. l.).

Granulisanog kvasac je potrebno pripremiti napitak. Da biste to učinili, uzeti sa čašom vode i zagrijava rastvoriti kvasac u njemu. Miješati sa 250 grama brašna, pokrijte papirom i ostaviti da odstoji sat vremena.

Napitak dodajte sol, šećer, žumance, ulje. Sipajte ostatak brašna, miješati. Debele tijesto pour zagrijanog mlijeka, dobro promiješati i ostaviti da odstoji. Tijesto mora rasti tri puta, svaki put kada treba da se spusti.

Pecite palačinke samo na vrelom tiganju.

Debljine porozne palačinke

Postoje različite vrste i palačinke dosljednost bake. Recept gusta i srdačna palačinke kao i sve ljubavnice, jer njihova kuhanja ne treba mnogo vremena, a oni su prilično zadovoljavajući. Ove palačinke možete poslužiti za doručak i večeru. Savršeno u kombinaciji s vrhnjem.

proizvodi:

  • granulirani kvasac (žličicu s dobrim slajd);
  • Jaje (3 komada);
  • mlijeko (0,8 litara);
  • šećera (1,5 st l..);
  • Sol (1 žličica ..);
  • Trenutno krem ulje (50 grama).

Siri brašno je potrebno, mix sa soli, šećera i kvasac. Toplo mlijeko (ne vrelom vodom, na oko 30 stupnjeva), sipati tankom mlazu u brašno smjese. Mix temeljito, pokrijte krpom i pustite rasti.

Gotovog tijesta treba dodati istopljeni maslac i tukli jaja, promiješati, a zatim ispeći na vrelom i Buttered pan.

Bakin tanke palačinke s mlijekom: recept

U cilju pripreme ove palačinke, možete koristiti svježe mlijeko, i malo pogoršali. U svakom slučaju, to će ispasti nevjerojatno tanke palačinke. Bakin recept uključuje upotrebu takvih sastojaka:

  • toplog mlijeka (400 ml);
  • vode (250 ml);
  • brašno (2.5 standard kup);
  • Jaje (4 komada);
  • šećera (.. 2 žlice, može biti više ili manje);
  • Sol (1 žličica ..);
  • suncokretovo ulje (5,4 v. l.).

Kup brašna pomiješana sa šećerom i soli, sipajte zagrejana mlijeko, promiješajte. Dodaj šlag umutiti jaja brašno ostataka. Voda je zagrijati na 60 stupnjeva, u tankom mlazu da popuni tijesto. Zadnja stvar dodan u biljnom ulju.

Ulijte tijesto u tavu u malim količinama, dobro raspoređenih po cijeloj površini.

Palačinke sa šlagom

To je vrlo ukusna i iznenađujuće nježan jelo. Palačinke imaju lijep kremasti ukus, a posebno za djecu s džemom od jagoda ili punjene sa svježim vrt jagoda. Ono što je potrebno za kuhanje?

proizvodi:

  • mlijeko (4 standardnom mlaznicom);
  • brašno (2 standardnom mlaznicom);
  • krema (1/2 cup);
  • Jaja (2 kom.);
  • Trenutno maslac ulje (5 kašika ..);
  • ulje bez mirisa povrća (5 v l..);
  • Sol (1 žličica ..);
  • šećera (3-4 žlice. l.).

2 šalice mlijeka mix sa jajima, šećer, sol, po mogućnosti umutiti. Rezultirajući mješavina dodajte brašno, miješati, prosipati mlijeka, vrhnje, suncokretovo ulje i istopljeni maslac. Sat test mora onda ulije može se peče od njega palačinke.

baka Tricks

Ispeći palačinke zadovoljiti više i unucima liječiti brže, naše bake sa dva tave.

Da biste dobili tanki, s palačinkama mnoge rupe bake, recept uključuje dodajući nekoliko žlice vrele vode u gotovom palačinke.

Da biste dobili osloboditi grudica i mjehurića kisika će pomoći pola sata napustio stoji spreman testa.

Ulje za prženje podmazan maslacem samo za prženje prvi palačinka preostalo dovoljno ulja dodaju u tijesto.

Poželjno je da se koristi od lijevanog željeza tava stvarne, a ne sa non-stick premaz.

zaključak

Recepti za palačinke postoje mnogi. Baka volio dodati tečnost palačinke pire od bundeve ili tikvice, jabuke. Baking je više srdačna, a ove palačinke se mogu napuniti bareno povrće, meso.

Koji god recept da odaberete, ukusne palačinke su dobijeni, podsjećajući na duge djetinjstva, kada je svaki odmor, požurili smo da je baka da je pojede za kuhanje. Uživajte u svim obrok!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.