Delicate od sira: recept od profesionalne

Ako iznenada imate želju da jede nešto ukusno, to je najbolje odgovara za ovu delikatnu sira. Recept možete izabrati, ovisno o dostupnim proizvodima.

Brzo i jednostavno

Najlakši način da se kuhati uobičajenih delikatna cheesecake recept koji je jednostavan i ne zahtijeva dodatne troškove. Glavni proizvodi za ovo jelo: 0,5 kilograma sira, 75 grama šećera, 2 jaja, staklo brašna i 6 grama sode bikarbone.

Radeći kao i obično, počinje sa glavnim proizvodom.

1. Sir se mora staviti u duboku posudu i dobro izgnječite viljuškom.
2. Sirove umutiti jaje u blenderu sa šećerom.
3. Povežite proizvode zajedno.
4. Dodajte preostale sastojke i dobro sve izmiješati.
5. Odvojeno na tanjuru sipajte malo brašna.
6. Žlica scoop deo mešavina. Rezultirajući komad stavili u tanjir i spremno ga u brašno. Nakon toga, ruke da formira loptu, a zatim ga lagano priplyuschit.
7. Je preform je pržene u biljnom ulju na laganoj vatri s obje strane.

Kao rezultat toga, po pravilu, ispostavilo se da vrlo ukusna, delikatan sira. Recept je dobro da je pravo proizvodi su uvijek na lageru u svakom domaćica. Osim toga, cijeli proces ne više od 20-30 minuta traje.

važna dopuna

Možda želite da dopuni tijesto malo koristi za raznježiti sira. Recept će biti drugačiji sa samo jednim sastojkom. U ovom slučaju sljedeći odnos mora biti zadovoljan proizvoda: 200 grama skuta jednu kašiku šećera i brašna, 1 jaje, 35 grama biljnog ulja, malo soli i 8-10 grama vanilin šećer.

Način pripreme će se pojaviti u ovom slučaju kako slijedi:

1. Prva skuta sa soli i šećera grind tako da se masa nema grudvica.
2. Dodajte druge proizvode i da se pripremi jedinstvenog testa.
3. A lagano brašnom stol, a zatim izbaciti tijesto na to u obliku kobasice debljine 4-5 centimetara.
4. Pažljivo smanjiti nož prazno da dobije stan krugovima.
5. Roll kriške u brašno i staviti na žestoke pan. Pržiti na ulju s obje strane.
6. Nakon toga, potrebno je da isključite topline, pokriti posudu čvrsto s poklopcem i pustite da se zagrije malo sira pripremljeni.

Na sto je jelo najbolje služio sa pavlakom ili svoj omiljeni džem. Ali ne možete bez njih, kao okus gotovog proizvoda liči bujnom pecivo sir.

profesionalnu tajnu

Mnogi kuhari tvrde da brašno ne može učiniti te od sira. Recept "Nježne palačinke mliječne proizvode" uključuje nekoliko različitih sastav: 600 grama svježeg sira 30 grama griza, malo soli, 3 kokošja jaja, 75 grama šećera, grožđica, biljno ulje i vanilin pinch.

priprema:

1. Beat kokošja jaja koristeći mikser ili blender.
2. Dodaj griz male porcije, neprestano mešajući.
3. Kravlji sir miješati sa šećerom, vanilije i soli.
4. Kombinuju kravlji sir s mješavinom jaja, poklopac grožđice i sve mix dobro. Nakon ovog testa potrebno je dati malo da se suprotstavi sapi mogao nabubri malo i onda sredim na zube.
5. Iz dobijenih mase trupac kalup ruke, a zatim pržena na maslacu s obje strane.

Dobiva vrlo curvy ukusna sira. Recept "Osjetljivo palačinke" omogućava zbog griz da biste gotovog proizvoda u vazduhu poslastica, čije ime govori samo za sebe.

custom opcija

Postoji još jedan način, koji omogućava da pripremite prilično neobičan, ali vrlo slatka kolača skutom. Recept za jednostavan i predviđa sljedeće sastojke: 300 grama sira beaded jedno jaje, 75 grama griza i šećera, malo vanilije, žličicu praška za pecivo, kašičica kakaoa u prahu i prstohvat soli i malo cimeta.

Posebnost ovog utjelovljenje je to, kako je delikatan sira pripremljeni iz skuta. Recept uključuje upotrebu pećnice, ali prvo:

1. Curd pažljivo utrljati koristeći sito ili konvencionalnog viljušku.
2. U jednom koraku dodati sve sastojke i pripremite listu kao rezultat homogene plastičnih masa. Jelo može biti malo zabave. Da biste to učinili, podijeliti kolač mix u dva dijela i prelijte kakao sa cimetom samo jedan od njih. Ali ne možete bez njih, ako želite.
3. Kalupi za cupcakes opaperjati sa biljnim uljem i pospite s malo griza, olakšavaju izvuče gotovog proizvoda. Ako je posuđe od silikona, ovaj postupak može biti eliminirana.
4. Pripremljen sa mješavinom oblika i stavite u pećnicu, zagrejanoj na 180 stepeni.

Pečenje ne traje duže od 30 minuta. Nakon toga, još vruć divno sira može dovesti do stola uz čaj ili kavu.

Recept s primjesom

Ako je uzrok uzima iskusni hostesa, taj komentar je suvišan. Ali novi kuhari Također možete pokušati kuhati delikatna sira. Recept fotografije će im reći kako to učiniti pravo, ne slomi nizu. Prvo je potrebno da se zalihe na namirnice. Trebat će vam 500 grama kravljeg sira 6 jaja, 100 grama brašna, soli, 30-40 grama kiselog vrhnja i malo šećera.

1. Svi sastojci su sipa u posudu i dobro miješati.
2. Zagrijte posudu, sipa joj malo biljnog ulja.
3. Spoon sir na nju i pržiti, pokriven na obje strane.

Cheesecakes može biti u obliku manjih palačinki ili palačinke, a sto hranjenja džem ili kreme. Takva opcija mnogi se sjećaju iz mog djetinjstva. Brižna majka i kuharica predškolskim ustanovama upravo koristili su korisna svojstva sira. Oni pretvorio ga u ukusan doručak ili lagani snack nakon nap.

vegetarijanska jela

Postoje grupe ljudi koji ne mogu jesti određene namirnice. Kao u ovom slučaju, oni kuhati delikatna sira iz kravljeg sira? Recept fotografije će vam reći kako napraviti ovo jelo, na primjer, bez jaja. Ova varijanta će voleti da vegetarijanaca i onih koji se strogo pridržava svih uslova crkve ureda. Za rad u ovom slučaju, treba ti 360 grama sira (sadržaj masti ne više od 17 posto), kašiku brašna, 10-15 grama šećera i malo soli.

Proces se odvija u četiri faze:

1. Sve sastojke kombinuju u posudu i izgnječite sa pusher za krompir.
2. Tijesto se savija u rolnu oblik, a zatim oštrim nožem za rezanje poprečno na kolutiće debljine 1-1,5 cm.
3. Trupaca pospite brašnom.
4. Rezultirajući proizvod je pržena u tiganju koristeći bilo biljno ulje.

Poklopac nije potrebno - tako porumeni najbolje od sira. Ako želite, tijesto možete dodati pire od svježe bobičasto voće ili voće. A zimi je bolje koristiti suhe marelice ili grožđe.