Hrane i pićaRecepti

Pizza u piceriji. Recept iz italijanskog kuvara

Da li želite naučiti kuhanje i kuhanje kod kuće, tako da se ne kuhati u restoranu? Onda definitivno mora biti u pored ostalih jela da istraže načine pizze. Na kraju krajeva, to talijanski hrana je tako ušao u našu dijetu koja će teško jedna osoba biti u stanju da ga napuste. Nije ni čudo što je tijesto sec svega. Ali picu u piceriji, na recept koji mi ćemo vam reći, ti ne svi.

Pizza od italijanskog kuvara

Da, ja sam jedan gram ne pretjerujem. Ovaj recept sam dobila od pravog italijanskog kuvara. A ono što sada znam kako. Prva kvasac mix (osamdeset grama) šećera (dvadeset pet grama). Stavila sam sve u toploj vodi (jedan kup) i dodajte sol (petnaest grama), jedno jaje. Sve je dobro mješoviti. Pre-pripremiti pire krompir od dva ili tri gomolja. Stavio sam toplo slomiti krompira u mješavinu prethodno pribavljene. Svi bičem metlicu. Jedan kilogram brašna je prosijan kroz sito. I da je to "dobro", u koji sipajte izazvalo sastojaka. Počinjem da mijesiti tijesto. Na kraju gnječenje dodati pedeset grama maslinovog ulja. Ukusna pizza zahtijeva vrijeme kuhanja. Nakon prve serije intervencija tijesta ukratko (za dvadeset minuta). Onda je masa malo shunt i podijeliti na šest jednakih dijelova. Tabela ulja za podmazivanje. To staviti test "lopte", a pokriva ga ubrusom, odustati u potpunosti. Tokom tog vremena, pripremite punjenje. Tri stotine i pedeset grama sitno sjeckani mozzarella, trista grama radomera i isti ruski gumiran na grubo rende. Gotov piletina jarak velikih komada. Šunka i ananas iseći na trake. Došao red da kuva sos: mix majonez, kečap, stavite razorene u nekoliko dijelova ružmarina i masline, koje su prethodno sitno sjeckani. Tijesto za ovaj put konačno približava. Njeno širenje u podmazanom obliku, što mu daje je njihov oblik. Prvi sloj punjenja - sos, mocarela širenje na njemu, piletina, šunka, ananas, kockice paradajza velika prstena. Svi zaspati na vrhu s naribanim sirom. Pizza u piceriji, na recept koji Kažem ti, se peče u pećnici na vrlo visoke temperature (skoro maksimum). Ali tijesto Browns za sedam do deset minuta.

Pizza u piceriji. recept drugi

Prva metoda zahtijeva određeno vrijeme pripreme. Ali često bilo bi poželjno jesti nešto ukusno nakon posla. Za ovaj slučaj je pogodan recept "pizza u posudi." 10 minuta je potrebno za njegovu pripremu, nema više! Sastojci za ovo jelo je vrlo jednostavan. Ovo brašno (žlicu gostima devet ili deset), četiri kašike majoneza i vrhnje, dva jaja, nekoliko prstohvata soli. Kao preliva - sve što je u stanju da svoju maštu. I mix brašno, majoneza, vrhnje, jaja, sol. Prilično tuče. Sipam ga u posudu, podmazan sa biljnim uljem. Stavio sam na vrhu sve što je pripremljena kao za punjenje. Završni dodir - bilo koji sir, ribani na grubo rende. Što je veći dio sira, pizza više ukusna. Sa sadržajem posude sam stavila na vatru. Pokriti s poklopcem. Priprema za deset minuta. Naravno, okus nije pizzu u pizzeriji - recept i dalje budala. Međutim, da bi se brzo i ukusno jelo.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.