Hrane i pića, Recepti
Pizza u piceriji. Recept iz italijanskog kuvara
Da li želite naučiti kuhanje i kuhanje kod kuće, tako da se ne kuhati u restoranu? Onda definitivno mora biti u pored ostalih jela da istraže načine pizze. Na kraju krajeva, to talijanski hrana je tako ušao u našu dijetu koja će teško jedna osoba biti u stanju da ga napuste. Nije ni čudo što je tijesto sec svega. Ali picu u piceriji, na recept koji mi ćemo vam reći, ti ne svi.
Da, ja sam jedan gram ne pretjerujem. Ovaj recept sam dobila od pravog italijanskog kuvara. A ono što sada znam kako. Prva kvasac mix (osamdeset grama) šećera (dvadeset pet grama). Stavila sam sve u toploj vodi (jedan kup) i dodajte sol (petnaest grama), jedno jaje. Sve je dobro mješoviti. Pre-pripremiti pire krompir od dva ili tri gomolja. Stavio sam toplo slomiti krompira u mješavinu prethodno pribavljene. Svi bičem metlicu. Jedan kilogram brašna je prosijan kroz sito. I da je to "dobro", u koji sipajte izazvalo sastojaka. Počinjem da mijesiti tijesto. Na kraju gnječenje dodati pedeset grama maslinovog ulja. Ukusna pizza zahtijeva vrijeme kuhanja. Nakon prve serije intervencija tijesta ukratko (za dvadeset minuta). Onda je masa malo shunt i podijeliti na šest jednakih dijelova. Tabela ulja za podmazivanje. To staviti test "lopte", a pokriva ga ubrusom, odustati u potpunosti. Tokom tog vremena, pripremite punjenje. Tri stotine i pedeset grama sitno sjeckani mozzarella, trista grama radomera i isti ruski gumiran na grubo rende. Gotov piletina jarak velikih komada. Šunka i ananas iseći na trake.
Pizza u piceriji. recept drugi
Prva metoda zahtijeva određeno vrijeme pripreme. Ali često bilo bi poželjno
Similar articles
Trending Now